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tienen la función principal de proveer energía al organismo. Se encuentran regularmente en frutas, productos lácteos, legumbres, panes cereales, pastas, arroz, azúcar, miel, dulces, entre otros.
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son compuestos inorgánicos reguladores de muchos procesos del organismo como la contracción muscular.
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A las sustancias que aportan aminoácidos necesarios para el crecimiento y la reparación de tejidos y sirven de transporte de oxígeno a la sangre; pueden encontrarse en carnes de res, pollo, pescado, leche y sus derivados, se les llama
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son conocidos comúnmente como grasas. Son fuente fundamental de energía.
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Es el elemento que cumple con las funciones de transporte de nutrientes y residuos, la regulación de la temperatura corporal, la disolución de sustancias
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