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À propos de cette activité

actividad de refuerzo

Créé par

miguel Alvarado
miguel Alvarado
Ecuador

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actividad de refuerzo

par miguel Alvarado
1

Metal cuyo dióxido (TiO₂) se usa como colorante blanco en gomitas

2

Compuesto NaHCO₃ que actúa como leudante en trufas y barquillos

3

Compuesto presente en el arroz crocante, antiaglomerante y fuente de calcio

4

Compuesto de calcio (CaCO₃) que regula la acidez en el chocolate

5

Elemento cuyo dióxido (SiO₂) evita que los confites se peguen

6

Ácido regulador de acidez y saborizante presente en gomitas ácidas

7

Mineral fortificante presente en cereales, en forma de fosfato

8

Efecto producido cuando una reacción libera dióxido de carbono

9

Función química que hace esponjar la masa al liberar CO₂

10

Función que evita que las partículas de un alimento se peguen entre sí

11

Ácido presente en el estómago que reacciona con los aditivos alimentarios

12

Rama de la industria alimentaria que elabora golosinas y dulces

11
3
9
1
7
8
10
12
6
5
2
 
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