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Créé par

Ana Pastuña
Ana Pastuña
Ecuador

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Etiquetado de Alimentos: Guía visualVersion en ligne

Conoce conceptos clave de la etiqueta

par Ana Pastuña
1

Conjunto de menciones, indicaciones, marcas de fábrica, imágenes o símbolos relacionados con un alimento.

2

Es cualquier rótulo, marca, imagen o descripción escrita adherida al envase de un alimento.

3

Es la denominación que identifica claramente al producto y permite al consumidor saber qué está comprando.

4

Lista de todas las materias primas utilizadas en la elaboración del alimento.

5

Indica la cantidad de producto que contiene el envase (sólido + líquido, sin considerar envase).

6

Cantidad de alimento sólido tras retirar el líquido de gobierno.

7

Indica cuando fue fabricado el producto.

8

Última fecha para consumir el alimento de forma segura o de calidad.

9

Identificación alfanumérica para rastrear un grupo de productos.

10

Nombre y dirección del fabricante (responsable del producto).

11

País donde fue elaborado el alimento.

12

Condiciones de almacenamiento para mantener calidad e inocuidad.

13

Cómo debe usarse o prepararse el alimento.

14

Declaración de sustancias que pueden provocar reacciones alérgicas.

15

Advertencias sobre contenidos elevados de nutrientes críticos.

16

Tabla nutricional: aporte energético y nutrientes.

17

Sistema frontal para clasificar azúcar, grasa y sal en verde/amarillo/rojo.

18

Código para rastrear fabricación y fecha de producción.

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1

curso de agua natural que desemboca en un cuerpo.

2

elevación natural del terreno.

3

conjunto de árboles que cubre una región.

4

aparece cuando el magma alcanza la superficie.

5

ocultamiento temporal de un astro.

6

instrumento para orientarse mediante la aguja.

7

vivienda portátil de estructura redondeada.

8

extensa masa de agua salada que cubre la mayor parte del planeta.

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