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À propos de cette activité

Conceptos clave sobre IG y CG

Créé par

Amerika Lizbeth Casillas Ramirez
Amerika Lizbeth Casillas Ramirez
Mexico

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Índice Glucémico: Impacto de los AlimentosVersion en ligne

Conceptos clave sobre IG y CG

par Amerika Lizbeth Casillas Ramirez
1

Valor numérico que mide la rapidez y magnitud con la que los carbohidratos elevan la glucosa en sangre.

2

Los alimentos con poca o ninguna cantidad de carbohidratos no poseen __________ , ya que no generan respuesta significativa en la glucemia.

3

Macronutriente que aporta energía y se halla en azúcares, almidones y fibra.

4

Azúcar simple que circula en la sangre y sirve como principal fuente de energía para las células.

5

Conjunto de hábitos alimentarios para mantener la salud y el bienestar.

6

Componente no digerible que favorece la digestión y la saciedad.

7

Cambio físico o químico aplicado a un alimento para su consumo.

8

Método de preparar alimentos que modifica su textura y estructura del almidón.

7
5
4
8
6
1
2
 
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