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Milpa y Bien Comer

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Milpa y Bien Comer

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À propos de cette activité

Conceptos clave de la dieta tradicional mexicana.

Créé par

Mexico

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Milpa y Bien ComerVersion en ligne

Conceptos clave de la dieta tradicional mexicana.

par Kageyama Gómez Naomi Carolina
1

Planta anual de granos que se usa como base de la alimentación tradicional en México.

2

Leguminosa de vaina pequeña, aporta proteína en la dieta tradicional.

3

Fruto de una planta trepadora, comestible y muy usado en la milpa.

4

Cacto cuyas pencas se comen crudas o cocidas.

5

Fruto verde y cremoso, usado en ensaladas y salsas.

6

Alimentos vegetales consumidos cocidos o crudos, ricos en fibra y vitaminas.

7

Alimentos dulces de origen vegetal con semillas, consumidos frescos.

8

Preparación plana de masa cocida en comal.

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