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À propos de cette activité

Crucigrama para aprender sobre en donde se aplican ciertas bacterias, virus, hongos y levaduras

Créé par

Moon
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Mexico

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Bacterias, virus, hongos y levadurasVersion en ligne

Crucigrama para aprender sobre en donde se aplican ciertas bacterias, virus, hongos y levaduras

par Moon
1

Utilizados en la producción de yogurt y leche fermentada

2

Fundamental en la elaboración de quesos, mantequilla y suero de leche

3

Utilizada en producción industrial de vinagre

4

Se rocían en las carnes frías, pescado y quesos listos para consumir y eliminar bacterias patogenas

5

Utilizados para reducir la presencia de salmonella en alimentos procesados

6

Utilizados en el tratamiento de la carne para reducir la carga patogena

7

Utilizado para la producción de ácido cítrico

8

Hongo empleado en la maduración de quesos

9

Esencial para la fermentación de soja y elaborar la salsa de soja

10

La levadura más utilizada fundamentalmente en la panadería, vino y cerveza

11

12

Utilizada en la maduración de queso

6
9
10
7
5
4
11
1
8
3
12
2
 
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