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Nutrición: conceptos clave

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Conceptos esenciales de nutrición

Créé par

Colombia

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Conceptos esenciales de nutrición

par Eydy Yuliedt Fandiño Carrillo
1

Moléculas hidrofóbicas que sirven como reserva energética a largo plazo.

2

Nutriente formado por cadenas de aminoácidos, encargado de la formación de tejidos y órganos.

3

Sustancias como la A, C y B12, necesarias para procesos corporales.

4

Moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno; son la principal fuente de energía celular.

5

Elementos inorgánicos que participan en procesos como la formación de estructuras rígidas (p. ej. huesos).

6

Unidades que forman cadenas proteicas y participan en funciones vitales del metabolismo.

7

Componente no digerible de los alimentos vegetales que favorece la digestión.

8

Conjunto de reacciones químicas que mantienen la vida y permiten la obtención de energía.

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