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Mexico

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Conoce distintos tipos de restaurantes

par Pau Solis
1

Es un restaurante especializado en la gastronomía de Italia, enfocado en ofrecer platos tradicionales como pastas, pizzas, risottos y postres, utilizando ingredientes frescos.

2

Restaurante gastronómico especializado en la cocina tradicional o moderna de Japón, enfocado en ingredientes frescos, estética visual (umami) y técnicas precisas.

3

Restaurante en donde se sirven platos basados principalmente en productos de origen vegetal (verduras, legumbres, frutas, cereales), eliminando carnes, pescados y mariscos.

4

Es especializado en cocinar alimentos, principalmente cortes de carne, utilizando calor directo sobre brasas, carbón o leña.

5

Establecimiento de hostelería que combina la venta de café, infusiones y bebidas con una oferta de alimentos ligeros, platos combinados o snacks, caracterizándose por un ambiente relajado y un servicio rápido.

6

Restaurante gastronómico donde los clientes pagan un precio fijo para acceder a una amplia variedad de platos fríos y calientes, exhibidos en mesas o mostradores, permitiéndoles servirse ellos mismos libremente y en cantidades ilimitadas.

7

Restaurante especializado en la elaboración, venta y consumo de pizzas y, a menudo, otros platos de la gastronomía italiana.

8

Restaurante que se centra en un tema específico (cine, época, país), ambientando el lugar y el menú acorde a este.

9

Se enfocan en la rapidez y estandarización, con servicio en mostrador.

10

Enfocados en un tipo de cocina concreto (carnes, mariscos, cocina italiana o mexicana).

10
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