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Biotransformación: agentes y enzimas

Mots Croisés

(1)
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À propos de cette activité

Conceptos clave en biotransformación

Créé par

Colombia

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Biotransformación: agentes y enzimas
 

Mots Croisés

Biotransformación: agentes y enzimasVersion en ligne

Conceptos clave en biotransformación

par Yennifer Adriana Hinestroza Durango
1

Enzima que degrada almidón en azúcares simples.

2

Microorganismos usados en la panificación y la fermentación alcohólica.

3

Condición ambiental que mide la acidez o alcalinidad de un medio.

4

Líquido ácido producido por fermentación acética.

5

Células que forman los tejidos de las plantas.

6

Sustancia orgánica ácida producida por hongos como Aspergillus niger.

7

Enzima que degrada grasas en glicerol y ácidos grasos.

8

Microorganismos unicelulares eucariotas distintos a bacterias.

9

Fármacos antibióticos obtenidos de ciertos hongos.

10

Producto lácteo obtenido por fermentación bacteriana de la leche.

11

Microorganismos procariotas que participan en fermentaciones.

12

Tipo de células que forman los tejidos de los animales.

13

Proceso metabólico sin oxígeno que produce energía.

14

Sustancia que acelera reacciones sin consumirse

15

Conversión de sustrato en producto por acción biológica.

16

Recipiente donde ocurre una biotransformación.

5
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2
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