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À propos de cette activité

Cuestionario sobre la Huancaína y sus ingredientes

Créé par

Samira Yamile Perez Euscate
Samira Yamile Perez Euscate
Peru

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Cuestionario sobre la Huancaína y sus ingredientes

par Samira Yamile Perez Euscate
1

Tubérculo comestible base del plato.

2

Entrada de papa que se sirve a baja temperatura.

3

Color dominante del ají o del plato característico.

4

Producto lácteo curado o fresco que se incorpora en salsa.

5

Cocción breve en agua caliente para ablandar ingredientes.

6

Hojas verdes de base para presentar el plato.

7

Fruto utilizado como adorno junto al huevo.

8

Región peruana de la sierra central, origen del plato.

9

Mortero antiguo para triturar o machacar ingredientes.

10

Aparato eléctrico para mezclar y procesar la salsa.

11

Queso suave y reciente utilizado en la mezcla.

12

Líquido blanco obtenido de mamíferos, aporta cremosidad.

13

Pasta larga que también acompaña la huancaína.

10
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1
9
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2
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Tubérculo comestible base del plato.

2

Entrada de papa que se sirve a baja temperatura.

3

Color dominante del ají o del plato característico.

4

Producto lácteo curado o fresco que se incorpora en salsa.

5

Cocción breve en agua caliente para ablandar ingredientes.

6

Hojas verdes de base para presentar el plato.

7

Fruto utilizado como adorno junto al huevo.

8

Región peruana de la sierra central, origen del plato.

9

Mortero antiguo para triturar o machacar ingredientes.

10

Aparato eléctrico para mezclar y procesar la salsa.

11

Queso suave y reciente utilizado en la mezcla.

12

Líquido blanco obtenido de mamíferos, aporta cremosidad.

13

Pasta larga que también acompaña la huancaína.

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1

Tubérculo comestible base del plato.

2

Entrada de papa que se sirve a baja temperatura.

3

Color dominante del ají o del plato característico.

4

Producto lácteo curado o fresco que se incorpora en salsa.

5

Cocción breve en agua caliente para ablandar ingredientes.

6

Hojas verdes de base para presentar el plato.

7

Fruto utilizado como adorno junto al huevo.

8

Región peruana de la sierra central, origen del plato.

9

Mortero antiguo para triturar o machacar ingredientes.

10

Aparato eléctrico para mezclar y procesar la salsa.

11

Queso suave y reciente utilizado en la mezcla.

12

Líquido blanco obtenido de mamíferos, aporta cremosidad.

13

Pasta larga que también acompaña la huancaína.

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1

Tubérculo comestible base del plato.

2

Entrada de papa que se sirve a baja temperatura.

3

Color dominante del ají o del plato característico.

4

Producto lácteo curado o fresco que se incorpora en salsa.

5

Cocción breve en agua caliente para ablandar ingredientes.

6

Hojas verdes de base para presentar el plato.

7

Fruto utilizado como adorno junto al huevo.

8

Región peruana de la sierra central, origen del plato.

9

Mortero antiguo para triturar o machacar ingredientes.

10

Aparato eléctrico para mezclar y procesar la salsa.

11

Queso suave y reciente utilizado en la mezcla.

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Líquido blanco obtenido de mamíferos, aporta cremosidad.

13

Pasta larga que también acompaña la huancaína.

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