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Microoganismos Fermentación/Antimicrobios

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À propos de cette activité

Con los aprendido en los ultimos dos temas (Fermentación y Antimicrobios) responde el crucigrama.

Créé par

LINDA CITLALI Martínez
LINDA CITLALI Martínez
Mexico

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Microoganismos Fermentación/AntimicrobiosVersion en ligne

Con los aprendido en los ultimos dos temas (Fermentación y Antimicrobios) responde el crucigrama.

par LINDA CITLALI Martínez
1

Organismos unicelulares procariotas sin núcleo definido.

2

Tipo de células con núcleo definido y organelos especializados.

3

Tipo de bacterias con varias capas de peptidoglicano en la pared celular.

4

Tipo de microorganismo que fermenta almidon y azúcares para elaborar pan y bebidas alcohólicas.

5

Bacterias que tienen membrana externa y poco peptidoglicano.

6

Fenómeno en el que la membrana celular se rompe y el contenido interno se libera, causando la muerte de la celula.

7

Tipo de antibiótico que inhibe el crecimiento bacteriano sin destruir al microorganismo.

8

Es una de las técnicas ancestrales más usadas para conservar, producir o transformar alimentos y bebidas.

9

Este tipo de fermentación es un proceso anaeróbico y es llevada a cabo por bacterias del género Crostridium, con ella puedes optener quesos maduros.

10

Este tipo de fermentación hace que el alcohol se convierta en ácido acético.

9
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