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À propos de cette activité

Dietas hospitalarias

Créé par

Andrea Vega
Andrea Vega
Mexico

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Dietas hospitalarias

par Andrea Vega
1

Dieta hospitalaria: Plan de _____ que se adecua a la situación fisiopatológica del paciente hospitalizado y a su etapa de vida, que debe garantizar que un paciente hospitalizado mantenga o alcance un estado de salud óptimo.

2

Pauta alimentaria equilibrada, variada y saludable que no tiene ninguna restricción con respecto a nutrientes, alimentos o procedimientos culinarios = Dieta _____

3

Dieta caracterizada por un aporte total de calorías inferior a las necesidades calóricas del individuo, con alto contenido de fibra. Entre 1200 y 1500 kcal sin provocar carencias nutricionales.

4

Pauta alimentaria caracterizada por un alto contenido calórico y equilibrada que excluye los alimentos descremados y bajos en calorías. Objetivo: conseguir aumento o mantenimiento del peso corporal = Dieta ________

5

Dieta con control de hidratos de carbono: Caracterizada por un aporte de HCO cuantificados, principalmente _______ y con un bajo contenido de HCO de absorción rápida y de ácidos grasos saturados.

6

Dieta con bajo contenido de grasa totales: Pauta alimentaria caracterizada por aportación máxima de grasas alimentarias del 20% del total de kcal. En caso de prolongarse, puede causar déficit de vitaminas __________.

7

Pauta alimentaria normocalórica caracterizada por un alto contenido de proteínas, que se puede complementar añadiendo módulos proteicos = Dieta _______.

8

Pauta alimentaria normoproteica caracterizada por un contenido muy bajo de ______ (fibra tanto fermentable como no fermentable, grasas totales y lactosa). Déficits nutricionales si se sigue durante tiempo prolongado.

9

El objetivo de la dieta con bajo contenido de ______ no fermentable es: evitar oclusiones intestinales reduciendo el volumen fecal.

10

Dieta ______: Pauta alimentaria indicada en diferentes fases de la enfermedad y/o recuperación del paciente después de un ayuno prolongado con el objetivo de evaluar tolerancia digestiva.

11

Pauta alimentaria que aporta únicamente agua y líquidos claros de fácil asimilación (con bajo contenido de grasas, sin lactosa ni zumos ácidos) = Dieta ______

12

Pauta alimentaria que aporta, además del agua y los líquidos de la primera fase, líquidos de mayor viscosidad, como papillas o cremas a tubérculos y cereales con bajo contenido de fibra excluye alimentos proteicos = Dieta ______

13

Pauta alimentaria con aporte calórico reducido, bajo contenido de grasas y fibra, especialmente fibra no fermentable. Incluye alimentos sólidos que se pueden ablandar. Los alimentos de origen animal se presentan siempre triturados = Dieta ______

14

Pauta alimentaria normocalórica y normoproteica con bajo contenido de grasas y fibra. Es la última fase de las dietas progresivas, y el paso previo a pasar a la dieta básica. Puede contener lactosa = Dieta de fácil ______

15

Pauta alimentaria consistente en la privación total de ingestión de alimentos, tanto líquidos como sólidos, durante un tiempo determinado. No confundir con el término de ayuno = Dieta ______

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