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Seguridad alimentaria: elementos y riesgos

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À propos de cette activité

Crucigrama sobre contaminaciones y defensas en alimentos.

Créé par

Grecia Alfonzo
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Spain

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Seguridad alimentaria: elementos y riesgosVersion en ligne

Crucigrama sobre contaminaciones y defensas en alimentos.

par Grecia Alfonzo
1

Presencia de agentes físicos, químicos o biológicos en alimentos

2

Seguimiento de un alimento desde producción hasta consumo

3

Producto base de la elaboración de la pasta que debe almacenarse en lugares secos.

4

Revisión sistemática de procesos para garantizar seguridad

5

Símbolo que identifica residuos peligrosos o advertencias en alimentos.

6

Cubre cabello usado en producción de alimentos para evitar contaminación

7

Bacteria patógena que se desarrolla en ambientes húmedos y puede encontrarse en alimentos listos para consumir; puede causar daños graves a embarazadas y personas vulnerables.

8

Sustancias químicas usadas para eliminar plagas en cultivos.

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