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À propos de cette activité

Palabras y definiciones sobre saberes tradicionales.

Créé par

Jorge Perrusquia Arellano
Jorge Perrusquia Arellano
Mexico

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Palabras y definiciones sobre saberes tradicionales.

par Jorge Perrusquia Arellano
1

Proceso ancestral del maíz que consiste en hervirlo con cal volcánica, base de la tecnología de alimentos.

2

Sistema de cultivo en balsas con sustrato, precursor de la hidroponía, que data del esplendor de Tenochtitlan.

3

Material de construcción tradicional revalorado por sus excelentes propiedades aislantes y bajo impacto ambiental.

4

Tipo de procesos técnicos orientados a la elaboración de un producto, cuya esencia es el uso de las manos y técnicas tradicionales.

5

Característica importante de los artefactos y procedimientos de la cultura tradicional que se integran a la tecnología moderna.

6

Aplicación de conocimientos y herramientas que permite cubrir necesidades y favorecer el desarrollo individual y social.

7

Utensilio de piedra tradicional que se utilizaba para moler el maíz cocido en el proceso de nixtamalización.

8

Campo de conocimiento de la medicina tradicional, cuya fuente más antigua de México es el Códice De la Cruz-Badiano.

9

Carne (originalmente de venado) que se conserva mediante el salado y secado al sol, técnica ancestral de conservación de alimentos.

10

Condición que buscan las comunidades al generar formas que propician el desarrollo personal y un entorno favorable.

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