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Chorizo: Componentes y Elaboración

Mots Croisés

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À propos de cette activité

Términos clave sobre chorizo y su elaboración

Créé par

Silvana Lisset Aguilar Tuesta
Silvana Lisset Aguilar Tuesta
Peru

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Chorizo: Componentes y ElaboraciónVersion en ligne

Términos clave sobre chorizo y su elaboración

par Silvana Lisset Aguilar Tuesta
1

Polvo rojo que aporta color y sabor

2

Fuente principal de carne para la mezcla

3

Se usa para conservar y dar sabor

4

Condimento que aporta picante y aroma

5

Envuelta interna del intestino que da forma

6

Bulbo aromático usado como saborizante

7

Se usa para mejorar la textura y jugosidad

8

Proceso de maduración que intensifica sabor

7
4
5
2
1
3
6
8
 
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