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Cruce de Sostenibilidad y Ética Gastronómica

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Conceptos clave en gastronomía responsable.

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À propos de Mots Croisés
7 fois fait

Créé par

Kendall Garita Alfaro
Kendall Garita Alfaro
Costa Rica

Top 10 résultats

  1. 1
    Cristina Villalobos
    Cristina Villalobos
    07:16
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Cruce de Sostenibilidad y Ética GastronómicaVersion en ligne

Conceptos clave en gastronomía responsable.

par Kendall Garita Alfaro
1

Capacidad de mantener recursos sin agotar el ambiente ni la economía.

2

Conjunto de principios morales que guían las decisiones.

3

Nombre que recibe ingredientes de la región para apoyar productores cercanos.

4

Cultivo sin químicos sintéticos que protege ecosistemas.

5

Claridad y acceso a información sobre procedencia y prácticas.

6

Tratamiento justo e imparcial de todas las personas involucradas.

7

Proceso de convertir residuos en nuevos productos.

8

Decomposición controlada de residuos orgánicos para enriquecer suelos.

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