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Conceptos Clave de la Conservación de Alimentos

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À propos de cette activité

Encontrarás conceptos clave que se utilizan en la conservación de alimentos, lee con detenimiento y contesta.

Créé par

Margarita Candia Zavaleta
Margarita Candia Zavaleta
Mexico

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Conceptos Clave de la Conservación de AlimentosVersion en ligne

Encontrarás conceptos clave que se utilizan en la conservación de alimentos, lee con detenimiento y contesta.

par Margarita Candia Zavaleta
1

Mantiene la comida a baja temperatura para retardar el crecimiento de microorganismos.

2

Somete a temperaturas muy bajas para detener el deterioro.

3

Calienta brevemente para eliminar microorganismos nocivos.

4

Elimina casi toda el agua para impedir el desarrollo microbiano.

5

Conserva en vinagre que prolonga la vida útil.

6

Colocar en envases para proteger y conservar los alimentos.

7

Transformación microbiana que modifica sabor y aumenta la duración.

8

Solución salina que impide el crecimiento de bacterias y conserva.

8
3
2
7
5
6
4
 
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