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À propos de cette activité

Terminos esenciales del departamento de hospedaje.

Créé par

Fernanda Mosquera
Fernanda Mosquera
Ecuador

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Terminos esenciales del departamento de hospedaje.

par Fernanda Mosquera
1

Punto de atención al huésped y gestión de check-in.

2

Equipo responsable de la higiene de habitaciones y zonas comunes.

3

Área que prepara alimentos para huéspedes y personal.

4

Se encarga de reparar y conservar instalaciones y equipos.

5

Equipo encargado de la protección y vigilancia del establecimiento.

6

Servicios de atención personalizada y apoyo al huésped.

7

Gestión de disponibilidad y solicitantes de estancias.

8

Área que procesa cobros, cuentas y comprobantes.

8
4
7
1
2
5
3
1

outil tranchant servant à couper les aliments.

2

surface chaude utilisée pour griller rapidement les aliments.

3

récipient métallique destiné à la cuisson et à l'ébullition.

4

technique de cuisson douce impliquant un récipient posé au-dessus d'eau chaude.

5

outil à lame inclinée servant à tailler en tranches fines.

6

coupe en lamelles fines et régulières.

7

ingrédient végétal ajoutant parfum et saveur.

8

action de mesurer la masse des ingrédients.

3
8
7
4
6
2
1
5
 
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