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À propos de cette activité

Identifica alimentos típicos de un guiso.

Créé par

Jose Luis Lux Pu
Jose Luis Lux Pu
Guatemala

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Olla Alimentaria: Palabras ClaveVersion en ligne

Identifica alimentos típicos de un guiso.

par Jose Luis Lux Pu
1

Leguminosa pequeña muy usada en guisos, rica en proteína.

2

Grano básico para acompañar y espesar caldos.

3

Tubérculo blanco o marrón, suave al cocinar y aporta consistencia.

4

Raíz naranja crujiente, añade dulzor y color a guisos.

5

Bulbo aromático que perfuma el sabor base de muchos platillos.

6

Fruto rojo o verde maduro, aporta jugosidad y acidez suave.

7

Proteína animal común en guisos y caldos.

8

Extracto líquido que facilita la cocción y sazona.

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