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Science Essentials Crossword

Mots Croisés

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À propos de cette activité

A quick puzzle on foundational science terms.

Créé par

Colombia

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Science Essentials CrosswordVersion en ligne

A quick puzzle on foundational science terms.

par Marlene Elizabeth Castro
1

Sustancias grasas y aceites de origen vegetal o animal formadas por triglicéridos.

2

Líquidos grasos vegetales o animales usados como combustible o en cocina.

3

Primera etapa del refinado que elimina componentes no deseados para mejorar estabilidad.

4

Tratamiento químico que elimina ácidos grasos libres y mejora sabor y olor.

5

Proceso de añadir hidrógeno para volver sólidos algunos aceites insaturados.

6

Separación de una grasa en fracciones según sus puntos de fusión.

7

Reordenamiento de ácidos grasos para ajustar propiedades sin generar grasas trans.

8

Grasas no deseadas que elevan LDL y reducen HDL.

6
2
8
1
5
7
4
3
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