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À propos de cette activité

Deterioro de lacteos, frutas y verduras

Créé par

Alejandra Barrios
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Bolivia

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Deterioro de lacteos, frutas y verduras

par Alejandra Barrios
1

Una de las tantas funciones del huevo

2

El mayor componente del huevo

3

tienen la función de sostener la yema

4

Cuando el huevo empieza a deteriorarse pierde su......

5

En la prueba de deterioro del huevo donde usamos una solución salina, cuando el huevo esta fresco se........

6

¿Cuál es el tipo de leche más peligrosa?

7

Por su alto contenido en grasa, el principal riesgo de la mantequilla y crema de leche es el.......

8

Señal de deterioro de vegetales, especialmente relacionado a las hojas

9

Las encargadas de los cambios en las características organolepticas

3
7
9
5
6
4
8
2
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