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Créé par

Berenice López
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Mexico

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COCINA MEXICANA

par Berenice López
1

Cultura milenaria con una rica tradición culinaria basada en ingredientes autóctonos.

2

Trío sagrado de la milpa, un sistema de cultivo ancestral que representa la sabiduría agrícola indígena.

3

Trío sagrado de la milpa, un sistema de cultivo ancestral que representa la sabiduría agrícola indígena.

4

Trío sagrado de la milpa, un sistema de cultivo ancestral que representa la sabiduría agrícola indígena.

5

Técnica ancestral que mejoró el valor nutricional del maíz y permitió la creación de la tortilla

6

Bebida energizante reservada para élites y ceremonias.

7

Instrumentos de piedra volcánica, utilizados desde tiempos prehispánicos

8

Instrumentos de piedra volcánica, utilizados desde tiempos prehispánicos

9

Suceso en la historia de Mexico que provoco un mestizaje gastronómico y dio origen a la rica y compleja cocina mexicana que conocemos hoy.

10

Proteina animal introducida por los españoles.

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