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À propos de cette activité

Descubre términos relacionados con el arte de hacer y vender productos de harina.

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sergio
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Crucigrama de PanaderíaVersion en ligne

Descubre términos relacionados con el arte de hacer y vender productos de harina.

par sergio
1

Alimento básico hecho de harina, agua y levadura, cocido al horno.

2

Mezcla de harina y líquido que se utiliza para hacer productos horneados.

3

Electrodoméstico o estructura utilizada para cocinar o calentar alimentos.

4

Conjunto de productos de repostería que incluyen pasteles y panes dulces.

5

Persona que se dedica a la elaboración y venta de productos de panadería.

6

Sustancia que provoca la fermentación en la masa, como la levadura.

7

Pastelito de origen francés, hecho de masa hojaldrada, con forma de media luna.

8

Postre que consiste en una base de masa cubierta con crema, frutas o chocolate.

4
6
8
7
3
2
1
5
1

Fermento sólido usado en panes tradicionales italianos.

2

Utensilio que se usa para hacer el pan dentro y que quede con su forma.

3

Ingrediente que da esponjosidad, creado por microorganismos.

4

Masa fermentada líquida usada como prefermento.

5

Ingrediente lácteo que suaviza y enriquece la masa.

6

Técnica de entrelazar masa para dar forma decorativa.

7

Pan muy tierno, típico para tostadas o sándwiches.

8

Harina sin fuerza usada para galletas o bollería.

9

Pan típico italiano que se hornea en una bandeja engrasada

10

Técnica de reposo previo a la fermentación donde se mezclan solo harina y agua.

8
10
5
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1
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