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Mots Croisés

Parties jouées 9
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À propos de cette activité

Crossword puzzle

Créé par

Regina
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United States

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SVFS (soups, vegetables, food science)Version en ligne

Crossword puzzle

par Regina
1

Mixture of onions, carrots, celery

2

May or may not be clarified beef broth

3

Thick soups made by pressing cooked vegetables through a sieve into their own stock.

4

Usually clarified, a strong, concentrated stock or broth

5

Chunky, unstrained, hearty soups

6

Gluten free, peppery flavored grain

7

White sauce made with milk

8

Egg white foam

9

Muenster, Blue, Havarti, etc.

10

Flightless birds eg. Emu, ostrich etc.

6
3
5
10
4
7
9
2
1
 
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