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À propos de cette activité

Crucigrama

Créé par

Cervantes Ortega Jazmin
Cervantes Ortega Jazmin
Mexico

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Crucigrama

par Cervantes Ortega Jazmin
1

Otro uso del maíz además de formar parte de la alimentación

2

Retarda el vaciamiento estomacal, lo que produce una mayor sensación de saciedad por más tiempo.

3

Contiene una alta cantidad de proteínas superando al arroz, trigo y avena aportando una mayor cantidad de la proteína

4

Único alimento de origen vegetal que tiene todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas.

5

Nombre científico de la Quinoa:

6

A la quinoa por su contenido de flavonoides y ácidos fenólicos que posee la colocan como un alimento:

7

Crecen bajo el agua (planta acuática)

8

Cereal con mayor contenido de gluten

9

Dentro de su composición de aminoácidos,resalta la leucina en mayor cantidad

10

Su harina conserva normalmente la mayoría de sus nutrientes y es más oscura que la del trigo

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