Mots Croisés NUTRICIÓNVersion en ligne Repasa lo que has aprendido sobre la nutrición par TIC Maristas Murcia 1 Biomoléculas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Su función es energética. 2 Proceso voluntario y educable por el cual ingerimos alimentos para subsistir. 3 4 5 6 7 Índice que mide la velocidad con la que se libera la glucosa en la sangre. 8 Proceso involuntario mediante el cual se transforman los alimentos en nutrientes. 9 10 11 Biomoléculas que contienen nitrógeno. Desarrollan funciones estructurales, reguladoras, transportadoras e inmunológicas. 12 Biomoléculas insolubles en agua. Son reservas de energía aunque también pueden desarrollan funciones estructurales y reguladoras. 12 8 9 11 10 6 7 1 3 4