Mots Croisés conservacion de alimentosVersion en ligne crucigrama con contenido basado en los distintos métodos de conservación utilizados en la industria de los alimentos par cesar mauricio pabon sanabria 1 eliminacion del agua en los alimentos utilizando una fuente calorica 2 metodo que somete a cambios bruscos de temperatura para destruir microorganismos 3 paso del agua de estado liquido a estado solido 4 sistema basado en la radiacion de los alimentos 5 metodo de conservacion utilizando vinagres y salmueras 6 empaque ermetico metalico que conserva por años el alimento 7 mezcla de dos sustancias que normalmente no se unirian 8 sustancia adicionada al alimento intencionalmente 2 8 4 6 1 7 3 5
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