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Bebidas no alcohólicas

Mots Croisés

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Crucigrama correspondiente a la asignatura de PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE ELABORACIONES SENCILLAS DE BEBIDAS de Cocina y Restauración.

Rellena el crucigrama con ayuda de las definiciones.

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Mots Croisés

Bebidas no alcohólicasVersion en ligne

Crucigrama correspondiente a la asignatura de PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE ELABORACIONES SENCILLAS DE BEBIDAS de Cocina y Restauración. Rellena el crucigrama con ayuda de las definiciones.

par Fundación Adsis: IMFPB Basauri OLHUI
1

Proceso que consiste en la adición del 15% de azúcar por cada kilo de café durante el tueste, cambiando así de color y dándole más amargor al café, quitándole aroma y sabor.

2

Tipo de leche, que se le añade en su elaboración azúcar y que es uno de los ingredientes esenciales del café bombón.

3

Tipo de cafe que se prepara con cantidades variables de café molido y agua muy caliente o hirviendo.

4

Pequeño electrodoméstico usado para la elaboración de zumos de frutas con pulpa.

5

Forma de elaborar el chocolate caliente, que se le añade un dedo de nata montada al final. Chocolate a la ...

6

Tipo de café servido en taza pequeña con menor cantidad de leche.

7

Tipo de tratamiento de la leche, que resulta fácil de almacenamiento, larga duración y que se usa mucho en pastelería, máquinas de café, buffet, etc.

8

País de procedencia de la variedad Arábica.

9

Árbol de la familia de las rubiáceas, originario de Etiopía, de cuatro a seis metros de altura; que da bayas rojas, cuya semilla es el café.

10

Materia prima que sustituye al agua para la elaboración del té americano.

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