Memory Desvendando o leite (difícil)Version en ligne Divirta-se com esse jogo da memória para reforçar seus conhecimentos sobre leite par Christine Moreira Pires Por que o leite de vaca é amarelado? Carboidrato/açúcar do leite que algumas pessoas tem problema em digerir Vitamina C e complexo B É a principal proteína do leite -Pasteurizado (saquinho) -UHT (caixinha) Vitaminas hidrossolúveis (solúveis em água) CASEÍNA Tuberculose, brucelose, toxoplasmose, febre Q, listeriose, etc Doenças infecciosas que podem ser transmitidas pelo consumo de leite cru (leite que não passou por pasteurização nem UHT) Vitaminas A, D, E e K A venda de leite cru ao consumidor no Brasil é __________ O leite pode ser classificado quanto ao tratamento térmico em: Vitaminas lipossolúveis (solúveis em gordura) PROIBIDA Porque tem betacaroteno (precursor da vitamina A de cor amarelada), diferente de outras espécies (búfalas, cabras, ...) que liberam a vitamina A ativa. LACTOSE
Créer jeu