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À propos de cette activité

Material para repasar o concretar los conceptos vistos en la Unidad 2 del programa de Educación Física.

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Russell Cabrera
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Mexico

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Alimentación y NutriciónVersion en ligne

Material para repasar o concretar los conceptos vistos en la Unidad 2 del programa de Educación Física.

par Russell Cabrera
1

Durante la adolescencia es muy común que los jóvenes presenten desajustes en sus hábitos de alimentación, lo cual puede terminar en trastornos alimenticios que deben ser tratados por especialistas médicos.

2

La OMS ha definido el índice de masa corporal como el estándar para la evaluación de los riesgos asociados con el exceso de peso.

3

Debe ser completa, suficiente, equilibrada y variada.

4

Es un fenómeno cultural y se define como el conjunto de procesos biológicos, psicológicos, y sociológicos relacionados con la ingestión de los alimentos, mediante el cual el organismo obtiene del medio los nutrimentos para satisfacer sus necesidades biológicas, intelectuales, emocionales, estéticas y socioculturales

5

Estudia la interacción de los alimentos, nutrimentos y otras sustancias respecto a la salud y a la enfermedad. Es el resultado de procesos que se llevan a cabo en el organismo (ingestión, digestión y absorción), que permiten tomar del alimento los nutrimentos necesarios para utilizarlo como energía y así realizar sus funcionamientos vitales.

6

Es el conjunto de platillos y alimentos que consume una persona basados en las condiciones y características individuales como: edad, sexo, peso, composición corporal, estilo de vida, presencia de alguna enfermedad, estado socioeconómico, la disponibilidad de alimentos en el área dónde reside, los gustos personales, creencias religiosas y actividad física

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