Mapa de Jalisco con industrias biotecnológicasVersion en ligne
Medina Velázquez Renata Elizabeth, Pineda Barrera Natalia,
Rameño Ramírez Carlos Andrés, Reyna Sánchez Danny.
Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Lic.
Ingeniería en Alimentos y Biotecnología, Ingeniería en Sistemas Biotecnológicos,
Departamento de Química, Academia de Biotecnología Aplicada, 2026A.
1
HUB de Biotecnología
2
Células Madre Longevity
3
Startups de Bioplásticos
4
BIOGEA
5
OVO Alimentos
6
CUCIENEGA
7
CUNORTE
8
INIFAP
9
CUCOSTA
Explicación
1
Origen: Colaboración en nanotecnología para optimizar terapias contra enfermedades.
Aplicación: Vehículos que transportan medicamentos directamente a la zona afectada.
Fundamento: Uso de polímeros naturales como el Quitosano para encapsular moléculas.
Técnicas: Nano-encapsulación y síntesis de biopolímeros.
Herramientas: Microscopía Confocal y de Epifluorescencia, y equipos de ultrasonido de alta intensidad.
Dirección: Av. Normalistas No. 800, Col. Colinas de la Normal, Guadalajara, Jal.
Producto: Nanomedicina para Cáncer.
2
Origen: Las células obtenidas del tejido adiposo, médula ósea o cordón umbilical.
Fundamento: Capacidad inmunomoduladora y paracrina de las MSCs. Rreducen la inflamación sistémica, estimulan la regeneración de tejidos dañados y equilibran el sistema inmune.
Aplicación: Técnicas de mesoterapia.
Técnicas y Herramientas de obtención: Obtención, Aislamiento y Separación, Expansión celular, Control de calidad y Criopreservación.
Dirección: Manuel M Diéguez 360 Alta vista 4380, Puerto Vallarta, Jal.
Productos: Banco de células madre humanas.
3
Origen: Se obtiene del bagazo de agave.
Aplicación: Fabricación de artículos de popotes, cubiertos y piezas automotrices.
Fundamento: Refuerzo de matrices poliméricas con fibras naturales que reducen la huella de carbono del plástico.
Técnica: Extrusión y Peletizado.
Herramientas: Molinos industriales, secadores de lecho fluido y extrusoras de doble husillo.
Dirección: Av. General Ramón Corona 2514. Zapopan, Jalisco, México.
4
Origen: Obtención de tejidos de plantas madre para su reproducción masiva en laboratorio.
Aplicación: Producción a gran escala de plantas de Agave, Berries y frutales.
Fundamento: La totipotencialidad celular (capacidad de una célula vegetal de regenerar una planta completa).
Técnica: Cultivo de tejidos vegetales.
Herramientas: Cámaras de flujo laminar, autoclaves e incubadoras con fotoperiodo.
Dirección: Ignacio Angulo 33-A. Sayula, Jalisco.
Producto: Biofertilizantes y Bioestimulantes.
5
Origen: Selección de huevo fresco de grado comercial.
Aplicación: Industria.
Fundamento: Estabilización térmica para eliminar patógenos sin cocinar la proteína.
Técnica: Pasteurización HTST.
Herramientas: Intercambiadores de calor de placas, homogeneizadores y tanques de almacenamiento aséptico.
Dirección: Crucero de Arandas 10, Centro, 47600 Tepatitlán de Morelos, Jal.
Productos: Industrialización de alimentos biotecnológicos.
6
Origen: Limpiar el Río Santiago.
Aplicación: Eliminación de plomo, arsénico y mercurio en sedimentos y agua.
Fundamento: Bioadsorción.
Técnica: Bioaumentación.
Herramientas: PCR.
Dirección: Av. Universidad No. 1115, Col. Paso Blanco, C.P. 47820, Ocotlán, Jalisco.
7
Origen: Implementación de leyes de bioseguridad para el manejo de organismos en el Laboratorio de Investigación en Biotecnología (LiBi).
Aplicación: Vigilancia del uso de Organismos Genéticamente Modificados (OGM).
Fundamento:Regulación legal para proteger la integridad genética de las especies nativas.
Técnica: Monitoreo de Flujo de Genes.
Herramientas: Software de mapeo geográfico (GIS) y protocolos de la Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados.
Dirección: Carretera Federal No. 23, Km. 191,. 46200, Colotlán, Jal.
8
Origen: Implementación de estándares internacionales para la identificación rápida de especies.
Aplicación: Identificación de plagas cuarentenarias y autentificación de productos.
Fundamento: Uso de secuencias cortas y estandarizadas de ADN.
Técnica: Filogenética Molecular.
Herramientas: Base de datos BOLD y secuenciadores de nueva generación (NGS).
Dirección: Km. 8 de la carretera Tepatitlán-Lagos de Moreno (comparte ubicación con el CNRG), Tepatitlán de Morelos, Jalisco.
Productos: Mapas de genoma completos
9
Origen: Estudio de la fauna y flora local.
Aplicación: Desarrollo de nuevos fármacos.
Fundamento: Metabolismo Secundario Marino.
Técnica: Extracción por solventes y fraccionamiento bioguiado.
Herramientas: Cromatografía de Líquidos de Alta Resolución (HPLC) y Espectrometría de Masas.
Dirección:Av. Universidad de Guadalajara 203, Ixtapa, Los Tamarindos, 48280 Puerto
Vallarta, Jal.
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