ALÉRGENOS

Mots Croisés

Sustancias o productos que más comúnmente causan alergias o intolerancias alimentarias

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À propos de Mots Croisés

seguridad alimentaria

Âge recommandé: 16 ans

1 fois fait

Créé par

aa bb

Spain

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ALÉRGENOS

Top 10 résultats

1

María José García Martínez

7 Mars 2025

05:10

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ALÉRGENOS Version en ligne

par aa bb

Alimentos deshidratados que pueden causar reacciones alérgicas graves (avellana, almendra, castaña, nuez...)

Legumbre que es un alérgeno frecuente en diversas dietas. Muy presente en las dietas orientales y en las veganas.

Algunos como los mejillones, además de alergias, pueden producir intoxicaciones en personas no alérgicas.

Proteína de la leche.

Semilla que se utiliza en la cocina y con la que se elabora aceite utilizado en platos orientales.

Semilla de intenso sabor que se añade a muchos precocinados para añadir sabor umami.

Vegetal ampliamente utilizado en los caldos para potenciar su sabor. Se utiliza también en precocinados como pizzas o salsas.

Algunos de los más alérgicos son la merluza, la sardina y el bacalao.

Langostas, gambas cigalas...

Legumbre, que también recibe el nombre de maní, que es responsable de un gran número de alergias alimentarias anafilácticas.

Proteína presente en ciertos cereales, como el trigo, que puede causar alergia, intolerancia o enfermedad celíaca.

Una persona alérgica al ___________ no puede comer tortilla ni muchos de los productos de pastelería.