1
embutidos
toxinas
clostridium botulinium
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
vomito
entericas
aureus
intenso
carnes
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
horneados
productos
staphylococcus
calambres
neurotoxina botulinium
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
cerdo
atun
borrosa
positivo
clostridum
deglutir
repirar
aerobio
embutidos
conservas
botulinum
pollo
azucares
orinar
negativo
dormir
caminar
aceites
enlatados
anaerobio
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
gracias por responde:)
gatrointestinal
negativo
esta noes
aerobio
amoxilicina
staphilococcus aureus
prurito
glucosa
clostridium botulium
urticaria
morganelli
hormigueo
morganellav
negativo
urinario
hipotension
alcohol
hipertension
esta tampoco
ceftriaxon
anaerobio
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
postivo
aerobia
ensaladas
respiratorio
carnes frias
lactosa
anaerobia
urinario
morganellav moganelli
expectoracion
manosa
klebsiella
fiebre
staphilococcus aureus
negativa
escalofrios
manos
tos
cubrebocas
disnea
pleuritico
glucosa
boca
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
aerobico
sexual
Proteus
glucosa
anaerobio
fisica
genital
clostridum botulinum
artritis
respirar
galactosa
cutaneas
lactosa
negativo
caminar
osteoporosis
positivo
muscular
huevo
rectal
bucal
klebsiella pneumonia
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
proteus
morganelli
Enterobacter
hinchazón
moganellav
aerobio
oxigeno
sepsis
fiebre
de alimentos
negativo
hospitalario
azucar
aerogenes
pylori
otitis
anaerobio
positivo
intrahospitalarias
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
gastrointestinales
nosocomieales
gastroenteritis
anaerobio
aerobio
enterobacter
Hafnia
pylori
positivo
colitis
negativo
intestinales
pescados
alvei
staphylococcus
urinarias
cefalea
aerogenes
lacteos
carnes
neumonia
aureus
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
neumonia
<7
hafnia
gastrointestinales
nosocomiales
pneumonias
embutidos
terrestre
mariscos
meningitis
alvei
klebsiella
vibrio
fiebre
algenolyticus
proteus spp
<3
negativa
respiratorias
marino
con sangre
<1
positivo
carnes
acuosa
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
conidioforos
ocratoxina
calidos
hongo
verticilos
azucares
frios
alga
humedos
blanco
negro
renal
secos
macroscopicas
microscopicas
hialinizacion
moho
viridicatum,
purpurea
tubulos
membrana
basal
verrucosum
rojo
cereales
verde
patolum
verduras
chocolate
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
microscopicas
sporotrichioides
emeticos
moho
graminearum
contaminados
prtotozae
t2
macroscopicas
t3
almacenados
blanco
grisaceo
rojo
t4
rosa
neurotoxicos
corral
alga
verticiloides
bacteria
negro
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
conidiales
alga
agudas
depresion
parasiticus
maiz
macroscopicas
rojo
azulado
azul
secos
flavus
amarillo
moho
rojizo
hepatocarcinoma
parasito
dorado
graminearum
cronicas
nidulans
microscopicas
lacteos
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
grandes
paralisis
ciguatera
hongo
externos
margonelli
Claviceps
margonellav
zinc
mercurio
alga
internos
unicelular
Gambierdiscus
multicelular
pequeños
parasito
toxicus
purpurea
entumecimiento
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
neurotoxico
brevis
alga
crustaceos
mariscos
pescados
catenella
respiratorio
cardiaco
diarreico
hongo
Moluscos
Gonyaulax
parasito
Ptychodiscus
paralizante
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
molusco
Gonyaulax
Ptychodiscus
mariscos
paralizante
diarreico
pescados
neurotoxico
brevis
catenella
produce
envenenamiento
por
15
catenella
neurotoxico
almejas
diarreico
ptychodiscus brevis
paralizante
moluscos
Dinophys
gonyaulax
mariscos
crustaceos
pescados
fortii
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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