1
carnes
embutidos
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
neurotoxina botulinium
productos
calambres
horneados
aureus
entericas
staphylococcus
vomito
toxinas
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
intenso
clostridium botulinium
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
positivo
anaerobio
repirar
embutidos
negativo
atun
dormir
orinar
cerdo
deglutir
botulinum
aerobio
enlatados
caminar
borrosa
pollo
clostridum
conservas
aceites
azucares
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
aerobio
esta tampoco
ceftriaxon
negativo
gatrointestinal
hormigueo
urticaria
amoxilicina
glucosa
anaerobio
morganellav
clostridium botulium
alcohol
hipotension
negativo
esta noes
prurito
staphilococcus aureus
urinario
morganelli
hipertension
gracias por responde:)
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
pleuritico
fiebre
disnea
manosa
expectoracion
klebsiella
morganellav moganelli
ensaladas
respiratorio
postivo
aerobia
anaerobia
cubrebocas
tos
escalofrios
carnes frias
boca
urinario
negativa
lactosa
staphilococcus aureus
manos
glucosa
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
Proteus
sexual
respirar
bucal
negativo
artritis
osteoporosis
positivo
genital
glucosa
caminar
lactosa
anaerobio
cutaneas
galactosa
fisica
aerobico
muscular
klebsiella pneumonia
rectal
clostridum botulinum
huevo
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
hinchazón
pylori
Enterobacter
hospitalario
aerogenes
proteus
anaerobio
negativo
morganelli
aerobio
azucar
oxigeno
moganellav
de alimentos
intrahospitalarias
sepsis
fiebre
positivo
otitis
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
colitis
cefalea
negativo
neumonia
intestinales
lacteos
gastrointestinales
Hafnia
positivo
aureus
aerogenes
aerobio
gastroenteritis
urinarias
enterobacter
anaerobio
pescados
alvei
pylori
nosocomieales
carnes
staphylococcus
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
con sangre
mariscos
nosocomiales
marino
neumonia
negativa
embutidos
klebsiella
acuosa
<3
algenolyticus
hafnia
gastrointestinales
positivo
fiebre
<1
proteus spp
vibrio
terrestre
pneumonias
<7
carnes
alvei
meningitis
respiratorias
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
membrana
renal
patolum
verde
frios
basal
cereales
blanco
rojo
humedos
hialinizacion
secos
verduras
verrucosum
macroscopicas
chocolate
tubulos
negro
microscopicas
alga
viridicatum,
verticilos
calidos
hongo
purpurea
moho
ocratoxina
conidioforos
azucares
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
verticiloides
prtotozae
sporotrichioides
macroscopicas
microscopicas
corral
emeticos
t3
blanco
moho
rojo
alga
bacteria
almacenados
t4
neurotoxicos
grisaceo
negro
contaminados
rosa
t2
graminearum
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
rojizo
alga
flavus
conidiales
depresion
rojo
lacteos
maiz
nidulans
cronicas
agudas
azul
graminearum
azulado
parasito
parasiticus
macroscopicas
moho
dorado
secos
microscopicas
hepatocarcinoma
amarillo
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
alga
Gambierdiscus
toxicus
paralisis
mercurio
grandes
margonelli
internos
ciguatera
multicelular
entumecimiento
parasito
Claviceps
hongo
zinc
pequeños
externos
unicelular
margonellav
purpurea
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
Gonyaulax
mariscos
catenella
paralizante
cardiaco
pescados
diarreico
hongo
respiratorio
Moluscos
neurotoxico
brevis
alga
crustaceos
parasito
Ptychodiscus
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
pescados
neurotoxico
paralizante
brevis
molusco
Gonyaulax
Ptychodiscus
catenella
mariscos
diarreico
produce
envenenamiento
por
15
almejas
Dinophys
fortii
gonyaulax
ptychodiscus brevis
catenella
moluscos
paralizante
pescados
mariscos
neurotoxico
crustaceos
diarreico
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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