1
intenso
clostridium botulinium
embutidos
carnes
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
vomito
calambres
aureus
horneados
neurotoxina botulinium
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
toxinas
productos
staphylococcus
entericas
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
negativo
aceites
deglutir
clostridum
caminar
dormir
enlatados
botulinum
anaerobio
conservas
positivo
cerdo
pollo
orinar
embutidos
aerobio
borrosa
atun
repirar
azucares
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
amoxilicina
gatrointestinal
anaerobio
hormigueo
esta tampoco
hipotension
ceftriaxon
glucosa
morganellav
urticaria
negativo
aerobio
urinario
morganelli
staphilococcus aureus
prurito
esta noes
negativo
hipertension
alcohol
gracias por responde:)
clostridium botulium
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
cubrebocas
anaerobia
morganellav moganelli
urinario
fiebre
boca
disnea
escalofrios
aerobia
lactosa
manos
glucosa
pleuritico
manosa
negativa
respiratorio
staphilococcus aureus
postivo
expectoracion
ensaladas
carnes frias
klebsiella
tos
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
muscular
sexual
huevo
negativo
positivo
Proteus
osteoporosis
aerobico
galactosa
artritis
cutaneas
genital
clostridum botulinum
caminar
bucal
fisica
glucosa
rectal
klebsiella pneumonia
lactosa
anaerobio
respirar
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
aerobio
aerogenes
azucar
oxigeno
fiebre
de alimentos
sepsis
hinchazón
otitis
proteus
intrahospitalarias
Enterobacter
anaerobio
pylori
morganelli
positivo
hospitalario
moganellav
negativo
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
neumonia
pescados
colitis
alvei
aerogenes
pylori
staphylococcus
Hafnia
nosocomieales
gastrointestinales
enterobacter
negativo
anaerobio
carnes
positivo
lacteos
urinarias
aureus
cefalea
aerobio
gastroenteritis
intestinales
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
mariscos
<7
embutidos
klebsiella
gastrointestinales
meningitis
vibrio
neumonia
negativa
<1
algenolyticus
marino
acuosa
carnes
respiratorias
alvei
proteus spp
hafnia
con sangre
positivo
<3
fiebre
nosocomiales
pneumonias
terrestre
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
humedos
membrana
patolum
calidos
hongo
viridicatum,
hialinizacion
macroscopicas
alga
frios
microscopicas
blanco
verticilos
moho
azucares
verde
basal
verduras
purpurea
ocratoxina
conidioforos
rojo
tubulos
chocolate
verrucosum
negro
cereales
renal
secos
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
bacteria
almacenados
prtotozae
grisaceo
verticiloides
alga
graminearum
contaminados
sporotrichioides
t4
microscopicas
t2
corral
neurotoxicos
blanco
moho
emeticos
macroscopicas
negro
rojo
t3
rosa
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
conidiales
parasiticus
maiz
lacteos
parasito
moho
amarillo
nidulans
rojo
agudas
rojizo
azulado
alga
flavus
secos
cronicas
graminearum
azul
microscopicas
depresion
hepatocarcinoma
macroscopicas
dorado
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
ciguatera
parasito
toxicus
entumecimiento
hongo
grandes
internos
margonellav
multicelular
mercurio
externos
pequeños
Gambierdiscus
paralisis
Claviceps
purpurea
alga
zinc
unicelular
margonelli
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
mariscos
alga
Ptychodiscus
Gonyaulax
crustaceos
cardiaco
diarreico
catenella
neurotoxico
paralizante
Moluscos
respiratorio
brevis
pescados
parasito
hongo
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
neurotoxico
Gonyaulax
paralizante
Ptychodiscus
pescados
molusco
diarreico
brevis
mariscos
catenella
produce
envenenamiento
por
15
ptychodiscus brevis
paralizante
diarreico
almejas
pescados
moluscos
gonyaulax
Dinophys
catenella
crustaceos
neurotoxico
fortii
mariscos
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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