1
embutidos
calambres
productos
entericas
clostridium botulinium
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
horneados
neurotoxina botulinium
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
staphylococcus
toxinas
vomito
aureus
carnes
intenso
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
conservas
caminar
botulinum
aceites
aerobio
borrosa
pollo
enlatados
atun
positivo
clostridum
azucares
repirar
negativo
embutidos
anaerobio
dormir
deglutir
orinar
cerdo
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
alcohol
clostridium botulium
staphilococcus aureus
amoxilicina
hipotension
urinario
hipertension
anaerobio
urticaria
prurito
aerobio
esta noes
morganelli
glucosa
ceftriaxon
esta tampoco
negativo
gatrointestinal
morganellav
negativo
gracias por responde:)
hormigueo
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
morganellav moganelli
negativa
tos
urinario
respiratorio
glucosa
postivo
staphilococcus aureus
lactosa
disnea
ensaladas
anaerobia
cubrebocas
boca
klebsiella
escalofrios
pleuritico
fiebre
expectoracion
manosa
manos
carnes frias
aerobia
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
galactosa
fisica
clostridum botulinum
bucal
huevo
anaerobio
artritis
aerobico
sexual
Proteus
negativo
klebsiella pneumonia
cutaneas
positivo
caminar
muscular
osteoporosis
respirar
genital
rectal
lactosa
glucosa
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
de alimentos
azucar
morganelli
aerobio
aerogenes
otitis
positivo
hinchazón
fiebre
proteus
Enterobacter
intrahospitalarias
hospitalario
moganellav
anaerobio
oxigeno
sepsis
pylori
negativo
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
anaerobio
positivo
pylori
gastroenteritis
urinarias
colitis
lacteos
neumonia
cefalea
pescados
staphylococcus
Hafnia
aerobio
nosocomieales
negativo
intestinales
gastrointestinales
enterobacter
aureus
carnes
alvei
aerogenes
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
proteus spp
alvei
nosocomiales
acuosa
<3
negativa
carnes
<1
embutidos
fiebre
algenolyticus
vibrio
respiratorias
<7
klebsiella
con sangre
pneumonias
terrestre
mariscos
marino
hafnia
neumonia
positivo
meningitis
gastrointestinales
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
frios
moho
macroscopicas
verticilos
calidos
renal
hialinizacion
conidioforos
cereales
verde
patolum
secos
basal
tubulos
verduras
purpurea
azucares
ocratoxina
verrucosum
blanco
microscopicas
negro
hongo
alga
chocolate
membrana
rojo
humedos
viridicatum,
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
alga
negro
t4
verticiloides
microscopicas
t2
sporotrichioides
neurotoxicos
emeticos
almacenados
contaminados
corral
grisaceo
rosa
t3
bacteria
macroscopicas
graminearum
rojo
blanco
moho
prtotozae
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
graminearum
moho
flavus
dorado
amarillo
conidiales
parasiticus
maiz
lacteos
azul
microscopicas
rojizo
parasito
depresion
rojo
nidulans
secos
cronicas
macroscopicas
alga
agudas
azulado
hepatocarcinoma
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
margonelli
purpurea
grandes
parasito
toxicus
multicelular
entumecimiento
externos
zinc
pequeños
ciguatera
unicelular
alga
Claviceps
Gambierdiscus
mercurio
internos
paralisis
margonellav
hongo
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
neurotoxico
hongo
diarreico
mariscos
paralizante
parasito
pescados
crustaceos
Moluscos
cardiaco
Ptychodiscus
catenella
Gonyaulax
brevis
respiratorio
alga
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
brevis
mariscos
Gonyaulax
diarreico
pescados
neurotoxico
molusco
catenella
Ptychodiscus
paralizante
produce
envenenamiento
por
15
crustaceos
catenella
Dinophys
neurotoxico
paralizante
moluscos
fortii
pescados
ptychodiscus brevis
gonyaulax
mariscos
almejas
diarreico
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
|
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Fill in the blanks to complete the Preamble.