1
neurotoxina botulinium
entericas
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
productos
vomito
embutidos
carnes
aureus
intenso
calambres
toxinas
staphylococcus
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
clostridium botulinium
horneados
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
orinar
cerdo
clostridum
dormir
pollo
repirar
anaerobio
atun
aceites
enlatados
positivo
deglutir
embutidos
borrosa
azucares
conservas
botulinum
caminar
aerobio
negativo
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
hormigueo
urinario
gracias por responde:)
prurito
staphilococcus aureus
hipertension
aerobio
alcohol
glucosa
ceftriaxon
negativo
clostridium botulium
amoxilicina
morganellav
anaerobio
esta tampoco
morganelli
hipotension
urticaria
esta noes
negativo
gatrointestinal
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
manos
staphilococcus aureus
pleuritico
manosa
anaerobia
respiratorio
klebsiella
urinario
negativa
lactosa
boca
escalofrios
aerobia
expectoracion
cubrebocas
ensaladas
tos
disnea
carnes frias
postivo
fiebre
morganellav moganelli
glucosa
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
artritis
negativo
fisica
positivo
lactosa
aerobico
klebsiella pneumonia
huevo
genital
caminar
respirar
galactosa
glucosa
cutaneas
clostridum botulinum
bucal
muscular
Proteus
rectal
osteoporosis
anaerobio
sexual
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
sepsis
Enterobacter
hinchazón
positivo
aerobio
otitis
oxigeno
moganellav
pylori
negativo
morganelli
fiebre
anaerobio
proteus
aerogenes
azucar
hospitalario
intrahospitalarias
de alimentos
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
aerobio
Hafnia
gastroenteritis
aerogenes
pylori
positivo
negativo
urinarias
neumonia
aureus
cefalea
alvei
anaerobio
lacteos
staphylococcus
intestinales
carnes
pescados
colitis
nosocomieales
gastrointestinales
enterobacter
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
terrestre
acuosa
negativa
<7
carnes
alvei
meningitis
con sangre
marino
pneumonias
proteus spp
gastrointestinales
<1
embutidos
vibrio
respiratorias
mariscos
positivo
fiebre
hafnia
algenolyticus
klebsiella
<3
nosocomiales
neumonia
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
negro
macroscopicas
rojo
calidos
microscopicas
secos
frios
conidioforos
humedos
membrana
viridicatum,
chocolate
alga
moho
hongo
basal
verticilos
hialinizacion
verde
azucares
verduras
cereales
patolum
tubulos
renal
purpurea
blanco
ocratoxina
verrucosum
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
macroscopicas
grisaceo
t2
rosa
emeticos
microscopicas
verticiloides
t4
negro
t3
moho
rojo
almacenados
blanco
contaminados
graminearum
bacteria
corral
neurotoxicos
sporotrichioides
alga
prtotozae
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
amarillo
lacteos
hepatocarcinoma
moho
nidulans
alga
azulado
cronicas
agudas
parasiticus
rojizo
rojo
macroscopicas
secos
depresion
azul
microscopicas
dorado
maiz
flavus
parasito
graminearum
conidiales
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
pequeños
externos
grandes
alga
mercurio
zinc
hongo
entumecimiento
margonellav
Gambierdiscus
Claviceps
margonelli
parasito
purpurea
multicelular
ciguatera
internos
toxicus
paralisis
unicelular
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
crustaceos
Gonyaulax
diarreico
hongo
cardiaco
mariscos
respiratorio
catenella
alga
parasito
pescados
neurotoxico
Ptychodiscus
Moluscos
paralizante
brevis
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
pescados
paralizante
neurotoxico
diarreico
catenella
brevis
Ptychodiscus
mariscos
molusco
Gonyaulax
produce
envenenamiento
por
15
almejas
Dinophys
ptychodiscus brevis
catenella
diarreico
crustaceos
paralizante
fortii
neurotoxico
gonyaulax
mariscos
moluscos
pescados
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
|
