1
intenso
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
aureus
neurotoxina botulinium
toxinas
entericas
calambres
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
carnes
clostridium botulinium
staphylococcus
vomito
horneados
productos
embutidos
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
conservas
cerdo
enlatados
borrosa
anaerobio
dormir
aceites
pollo
positivo
embutidos
botulinum
aerobio
atun
caminar
deglutir
repirar
azucares
negativo
orinar
clostridum
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
gracias por responde:)
anaerobio
aerobio
hipertension
alcohol
staphilococcus aureus
hormigueo
gatrointestinal
hipotension
glucosa
amoxilicina
negativo
urticaria
esta tampoco
clostridium botulium
morganellav
urinario
ceftriaxon
morganelli
negativo
esta noes
prurito
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
morganellav moganelli
negativa
escalofrios
klebsiella
aerobia
disnea
boca
manosa
glucosa
respiratorio
urinario
staphilococcus aureus
manos
pleuritico
carnes frias
expectoracion
postivo
anaerobia
tos
lactosa
ensaladas
fiebre
cubrebocas
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
positivo
cutaneas
negativo
lactosa
osteoporosis
genital
galactosa
klebsiella pneumonia
bucal
respirar
huevo
muscular
aerobico
glucosa
artritis
Proteus
rectal
fisica
sexual
caminar
clostridum botulinum
anaerobio
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
intrahospitalarias
proteus
positivo
morganelli
de alimentos
azucar
sepsis
moganellav
hospitalario
hinchazón
oxigeno
negativo
aerobio
otitis
pylori
anaerobio
fiebre
aerogenes
Enterobacter
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
pylori
cefalea
carnes
colitis
gastrointestinales
positivo
intestinales
neumonia
negativo
urinarias
gastroenteritis
alvei
staphylococcus
pescados
aureus
aerobio
anaerobio
aerogenes
lacteos
enterobacter
Hafnia
nosocomieales
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
algenolyticus
terrestre
pneumonias
alvei
marino
neumonia
klebsiella
embutidos
nosocomiales
negativa
fiebre
<7
con sangre
positivo
acuosa
gastrointestinales
hafnia
vibrio
mariscos
proteus spp
carnes
meningitis
respiratorias
<1
<3
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
viridicatum,
membrana
microscopicas
verticilos
blanco
verde
azucares
secos
conidioforos
macroscopicas
calidos
verduras
patolum
cereales
hialinizacion
alga
ocratoxina
frios
negro
verrucosum
rojo
moho
tubulos
humedos
basal
hongo
chocolate
purpurea
renal
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
microscopicas
corral
negro
t2
rosa
blanco
bacteria
contaminados
neurotoxicos
t4
graminearum
rojo
prtotozae
almacenados
grisaceo
verticiloides
moho
t3
emeticos
macroscopicas
sporotrichioides
alga
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
azulado
depresion
amarillo
azul
flavus
macroscopicas
cronicas
microscopicas
hepatocarcinoma
conidiales
maiz
secos
rojizo
alga
dorado
rojo
agudas
moho
parasiticus
nidulans
graminearum
parasito
lacteos
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
internos
paralisis
externos
margonelli
purpurea
Gambierdiscus
mercurio
alga
ciguatera
pequeños
zinc
hongo
Claviceps
grandes
toxicus
entumecimiento
parasito
unicelular
multicelular
margonellav
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
mariscos
cardiaco
parasito
Moluscos
alga
pescados
catenella
diarreico
Gonyaulax
respiratorio
hongo
crustaceos
paralizante
Ptychodiscus
neurotoxico
brevis
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
catenella
paralizante
pescados
molusco
neurotoxico
mariscos
Gonyaulax
brevis
diarreico
Ptychodiscus
produce
envenenamiento
por
15
mariscos
crustaceos
Dinophys
ptychodiscus brevis
paralizante
neurotoxico
moluscos
catenella
gonyaulax
diarreico
almejas
pescados
fortii
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
|
