1
neurotoxina botulinium
embutidos
clostridium botulinium
aureus
entericas
intenso
vomito
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
calambres
carnes
staphylococcus
horneados
toxinas
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
productos
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
atun
caminar
aceites
clostridum
repirar
orinar
botulinum
negativo
anaerobio
pollo
enlatados
aerobio
embutidos
borrosa
positivo
azucares
conservas
dormir
cerdo
deglutir
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
negativo
amoxilicina
hormigueo
prurito
clostridium botulium
urinario
gatrointestinal
urticaria
staphilococcus aureus
esta noes
hipotension
aerobio
negativo
alcohol
morganellav
gracias por responde:)
esta tampoco
hipertension
morganelli
anaerobio
glucosa
ceftriaxon
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
lactosa
urinario
expectoracion
fiebre
staphilococcus aureus
postivo
disnea
glucosa
morganellav moganelli
carnes frias
manos
negativa
respiratorio
manosa
pleuritico
cubrebocas
escalofrios
anaerobia
tos
klebsiella
ensaladas
boca
aerobia
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
lactosa
rectal
fisica
respirar
galactosa
genital
caminar
osteoporosis
muscular
glucosa
clostridum botulinum
huevo
Proteus
bucal
klebsiella pneumonia
anaerobio
aerobico
sexual
cutaneas
positivo
negativo
artritis
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
de alimentos
hospitalario
fiebre
morganelli
negativo
aerobio
aerogenes
intrahospitalarias
azucar
proteus
moganellav
positivo
otitis
pylori
sepsis
hinchazón
Enterobacter
anaerobio
oxigeno
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
alvei
gastrointestinales
pylori
staphylococcus
anaerobio
positivo
intestinales
aerogenes
carnes
enterobacter
nosocomieales
negativo
aerobio
colitis
cefalea
neumonia
urinarias
pescados
gastroenteritis
aureus
lacteos
Hafnia
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
gastrointestinales
<1
hafnia
algenolyticus
klebsiella
fiebre
proteus spp
meningitis
mariscos
pneumonias
positivo
vibrio
terrestre
neumonia
acuosa
respiratorias
carnes
marino
negativa
<7
embutidos
<3
alvei
con sangre
nosocomiales
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
rojo
negro
humedos
viridicatum,
verduras
macroscopicas
membrana
renal
chocolate
microscopicas
moho
hongo
secos
calidos
patolum
alga
verrucosum
basal
hialinizacion
frios
blanco
verde
purpurea
verticilos
tubulos
ocratoxina
azucares
conidioforos
cereales
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
rosa
sporotrichioides
alga
t3
prtotozae
contaminados
negro
t4
macroscopicas
almacenados
rojo
blanco
moho
neurotoxicos
graminearum
grisaceo
bacteria
emeticos
corral
t2
verticiloides
microscopicas
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
graminearum
amarillo
parasiticus
moho
secos
conidiales
azul
agudas
microscopicas
depresion
flavus
rojizo
macroscopicas
hepatocarcinoma
nidulans
alga
rojo
dorado
lacteos
maiz
cronicas
parasito
azulado
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
unicelular
toxicus
externos
mercurio
ciguatera
paralisis
hongo
Gambierdiscus
purpurea
pequeños
parasito
Claviceps
grandes
multicelular
alga
margonellav
zinc
internos
margonelli
entumecimiento
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
neurotoxico
mariscos
catenella
respiratorio
Gonyaulax
alga
brevis
Ptychodiscus
cardiaco
diarreico
paralizante
crustaceos
Moluscos
pescados
hongo
parasito
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
catenella
diarreico
paralizante
mariscos
pescados
brevis
Ptychodiscus
molusco
neurotoxico
Gonyaulax
produce
envenenamiento
por
15
pescados
gonyaulax
crustaceos
neurotoxico
almejas
Dinophys
catenella
fortii
ptychodiscus brevis
paralizante
moluscos
mariscos
diarreico
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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