1
neurotoxina botulinium
calambres
carnes
aureus
entericas
clostridium botulinium
horneados
vomito
toxinas
staphylococcus
productos
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
intenso
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
embutidos
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
dormir
azucares
embutidos
enlatados
negativo
botulinum
borrosa
cerdo
clostridum
positivo
orinar
anaerobio
pollo
deglutir
aerobio
atun
caminar
aceites
repirar
conservas
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
morganelli
negativo
hipertension
morganellav
aerobio
amoxilicina
gracias por responde:)
anaerobio
urinario
negativo
prurito
esta tampoco
hipotension
urticaria
alcohol
gatrointestinal
staphilococcus aureus
hormigueo
esta noes
clostridium botulium
glucosa
ceftriaxon
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
anaerobia
ensaladas
klebsiella
lactosa
escalofrios
carnes frias
postivo
tos
expectoracion
cubrebocas
disnea
respiratorio
boca
fiebre
manosa
glucosa
morganellav moganelli
negativa
staphilococcus aureus
aerobia
manos
urinario
pleuritico
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
osteoporosis
sexual
clostridum botulinum
artritis
genital
rectal
anaerobio
galactosa
muscular
lactosa
klebsiella pneumonia
respirar
bucal
glucosa
Proteus
negativo
fisica
aerobico
positivo
cutaneas
caminar
huevo
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
negativo
morganelli
positivo
sepsis
oxigeno
pylori
intrahospitalarias
hinchazón
otitis
azucar
aerogenes
fiebre
aerobio
de alimentos
moganellav
anaerobio
hospitalario
Enterobacter
proteus
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
intestinales
lacteos
nosocomieales
neumonia
carnes
positivo
negativo
cefalea
urinarias
Hafnia
colitis
staphylococcus
aureus
aerogenes
pylori
anaerobio
aerobio
gastroenteritis
enterobacter
gastrointestinales
alvei
pescados
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
alvei
negativa
carnes
con sangre
fiebre
gastrointestinales
positivo
pneumonias
proteus spp
terrestre
<7
embutidos
marino
mariscos
vibrio
nosocomiales
<1
klebsiella
hafnia
<3
acuosa
neumonia
respiratorias
algenolyticus
meningitis
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
viridicatum,
membrana
verduras
hialinizacion
basal
secos
purpurea
moho
rojo
renal
hongo
chocolate
cereales
blanco
patolum
verde
conidioforos
azucares
verrucosum
tubulos
negro
verticilos
alga
microscopicas
frios
calidos
macroscopicas
ocratoxina
humedos
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
microscopicas
sporotrichioides
blanco
t2
prtotozae
almacenados
graminearum
rojo
neurotoxicos
grisaceo
contaminados
negro
moho
emeticos
corral
rosa
verticiloides
macroscopicas
alga
t4
bacteria
t3
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
rojo
cronicas
conidiales
azul
moho
microscopicas
nidulans
azulado
agudas
amarillo
depresion
macroscopicas
graminearum
flavus
parasito
parasiticus
hepatocarcinoma
lacteos
secos
alga
maiz
rojizo
dorado
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
pequeños
grandes
externos
entumecimiento
margonelli
unicelular
alga
ciguatera
margonellav
parasito
Claviceps
multicelular
Gambierdiscus
hongo
mercurio
internos
toxicus
zinc
purpurea
paralisis
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
Gonyaulax
brevis
paralizante
Moluscos
diarreico
hongo
crustaceos
cardiaco
alga
mariscos
catenella
Ptychodiscus
pescados
respiratorio
neurotoxico
parasito
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
catenella
mariscos
Gonyaulax
brevis
diarreico
neurotoxico
pescados
molusco
Ptychodiscus
paralizante
produce
envenenamiento
por
15
moluscos
paralizante
neurotoxico
crustaceos
diarreico
catenella
almejas
mariscos
pescados
ptychodiscus brevis
fortii
gonyaulax
Dinophys
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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