1
horneados
aureus
staphylococcus
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
calambres
toxinas
carnes
neurotoxina botulinium
productos
intenso
embutidos
vomito
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
clostridium botulinium
entericas
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
conservas
enlatados
azucares
orinar
botulinum
atun
embutidos
positivo
aceites
deglutir
borrosa
dormir
repirar
clostridum
pollo
cerdo
anaerobio
aerobio
caminar
negativo
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
glucosa
clostridium botulium
urticaria
morganellav
hormigueo
ceftriaxon
staphilococcus aureus
urinario
gracias por responde:)
anaerobio
gatrointestinal
hipotension
negativo
alcohol
morganelli
esta noes
negativo
prurito
amoxilicina
aerobio
esta tampoco
hipertension
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
boca
morganellav moganelli
klebsiella
cubrebocas
tos
anaerobia
negativa
manos
staphilococcus aureus
pleuritico
lactosa
disnea
urinario
glucosa
carnes frias
escalofrios
postivo
aerobia
ensaladas
fiebre
expectoracion
respiratorio
manosa
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
aerobico
osteoporosis
Proteus
respirar
fisica
galactosa
huevo
bucal
genital
cutaneas
clostridum botulinum
muscular
artritis
negativo
caminar
sexual
rectal
glucosa
klebsiella pneumonia
positivo
anaerobio
lactosa
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
negativo
Enterobacter
otitis
oxigeno
morganelli
moganellav
aerogenes
sepsis
positivo
anaerobio
proteus
intrahospitalarias
de alimentos
aerobio
hinchazón
fiebre
hospitalario
pylori
azucar
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
pylori
gastroenteritis
nosocomieales
positivo
neumonia
gastrointestinales
intestinales
cefalea
aerogenes
aerobio
urinarias
staphylococcus
alvei
anaerobio
colitis
carnes
Hafnia
negativo
enterobacter
lacteos
pescados
aureus
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
mariscos
positivo
vibrio
nosocomiales
klebsiella
acuosa
proteus spp
terrestre
<7
gastrointestinales
algenolyticus
pneumonias
negativa
marino
fiebre
<1
respiratorias
carnes
embutidos
con sangre
alvei
<3
neumonia
hafnia
meningitis
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
verduras
verrucosum
hongo
verticilos
negro
verde
tubulos
patolum
basal
moho
viridicatum,
ocratoxina
chocolate
microscopicas
azucares
rojo
calidos
humedos
blanco
purpurea
macroscopicas
cereales
secos
frios
renal
membrana
hialinizacion
alga
conidioforos
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
sporotrichioides
graminearum
rojo
verticiloides
microscopicas
almacenados
corral
t4
moho
t2
negro
bacteria
rosa
prtotozae
macroscopicas
grisaceo
alga
blanco
t3
neurotoxicos
contaminados
emeticos
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
moho
rojizo
agudas
lacteos
secos
rojo
flavus
amarillo
azulado
parasiticus
microscopicas
cronicas
alga
macroscopicas
hepatocarcinoma
nidulans
dorado
conidiales
graminearum
azul
parasito
maiz
depresion
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
pequeños
parasito
Gambierdiscus
internos
hongo
entumecimiento
alga
grandes
paralisis
Claviceps
toxicus
zinc
purpurea
externos
multicelular
ciguatera
margonellav
margonelli
unicelular
mercurio
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
Gonyaulax
brevis
hongo
parasito
cardiaco
crustaceos
catenella
paralizante
Moluscos
respiratorio
Ptychodiscus
pescados
mariscos
diarreico
alga
neurotoxico
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
molusco
Ptychodiscus
mariscos
brevis
catenella
diarreico
Gonyaulax
paralizante
neurotoxico
pescados
produce
envenenamiento
por
15
paralizante
mariscos
Dinophys
moluscos
neurotoxico
fortii
diarreico
ptychodiscus brevis
almejas
gonyaulax
crustaceos
pescados
catenella
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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