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INTOXICACIONES - CUADRO 1

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bichos

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Mexico

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INTOXICACIONES - CUADRO 1Version en ligne

bichos

par Jeovani J Yeh Ya
1

vomito aureus horneados calambres entericas clostridium botulinium embutidos toxinas intenso neurotoxina botulinium vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. productos staphylococcus carnes jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.

El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .

2

clostridum conservas botulinum positivo caminar deglutir negativo dormir borrosa anaerobio pollo repirar atun enlatados aceites embutidos aerobio azucares orinar cerdo

El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min

3

alcohol aerobio morganelli gatrointestinal anaerobio glucosa prurito morganellav urinario staphilococcus aureus amoxilicina hipotension negativo ceftriaxon esta tampoco gracias por responde:) negativo hipertension clostridium botulium urticaria hormigueo esta noes

la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como

4

ensaladas anaerobia staphilococcus aureus morganellav moganelli boca pleuritico glucosa urinario carnes frias expectoracion lactosa manos negativa klebsiella escalofrios tos postivo fiebre manosa disnea respiratorio aerobia cubrebocas

La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .

5

anaerobio respirar huevo cutaneas fisica klebsiella pneumonia osteoporosis Proteus rectal glucosa muscular clostridum botulinum sexual lactosa bucal caminar negativo aerobico artritis galactosa positivo genital

spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .

6

negativo otitis azucar morganelli Enterobacter pylori aerogenes de alimentos sepsis moganellav anaerobio aerobio positivo hospitalario hinchazón intrahospitalarias proteus oxigeno fiebre

es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n

7

aerobio anaerobio intestinales lacteos staphylococcus pescados neumonia alvei negativo urinarias gastroenteritis enterobacter positivo aerogenes aureus cefalea colitis carnes nosocomieales Hafnia pylori gastrointestinales

es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .

8

positivo meningitis marino carnes embutidos vibrio terrestre neumonia negativa mariscos hafnia alvei gastrointestinales nosocomiales con sangre <7 proteus spp <3 klebsiella respiratorias acuosa <1 algenolyticus fiebre pneumonias

es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o

9

calidos verduras humedos azucares renal verde microscopicas macroscopicas verrucosum negro hialinizacion cereales hongo rojo secos verticilos patolum moho basal purpurea chocolate conidioforos viridicatum, blanco membrana ocratoxina frios alga tubulos

penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .

10

neurotoxicos almacenados macroscopicas negro t3 grisaceo moho verticiloides blanco rosa sporotrichioides graminearum prtotozae microscopicas rojo corral t2 contaminados alga bacteria t4 emeticos

fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .

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rojizo dorado rojo secos parasito macroscopicas conidiales amarillo azulado flavus graminearum agudas moho depresion cronicas alga parasiticus lacteos maiz azul nidulans microscopicas hepatocarcinoma

Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea
Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte .
Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos .

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toxicus internos margonelli unicelular entumecimiento Gambierdiscus multicelular Claviceps parasito alga zinc externos purpurea mercurio hongo pequeños paralisis margonellav grandes ciguatera

es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .

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paralizante parasito Gonyaulax crustaceos pescados mariscos respiratorio hongo cardiaco Ptychodiscus neurotoxico alga brevis diarreico catenella Moluscos

es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .

14

brevis Gonyaulax neurotoxico mariscos diarreico catenella molusco paralizante Ptychodiscus pescados

produce envenenamiento por

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mariscos neurotoxico gonyaulax catenella almejas ptychodiscus brevis diarreico fortii crustaceos moluscos Dinophys paralizante pescados

produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s