1
toxinas
intenso
entericas
staphylococcus
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
carnes
aureus
embutidos
horneados
productos
neurotoxina botulinium
calambres
clostridium botulinium
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
vomito
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
embutidos
clostridum
deglutir
borrosa
positivo
repirar
pollo
caminar
negativo
aceites
enlatados
conservas
cerdo
azucares
anaerobio
orinar
dormir
aerobio
atun
botulinum
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
urticaria
morganelli
amoxilicina
hipotension
clostridium botulium
hormigueo
esta noes
negativo
hipertension
prurito
morganellav
ceftriaxon
esta tampoco
glucosa
alcohol
staphilococcus aureus
negativo
aerobio
urinario
gatrointestinal
gracias por responde:)
anaerobio
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
manosa
tos
expectoracion
manos
klebsiella
boca
pleuritico
fiebre
glucosa
morganellav moganelli
carnes frias
staphilococcus aureus
lactosa
disnea
postivo
respiratorio
anaerobia
urinario
cubrebocas
escalofrios
negativa
ensaladas
aerobia
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
klebsiella pneumonia
huevo
glucosa
aerobico
anaerobio
caminar
rectal
Proteus
respirar
bucal
positivo
artritis
genital
fisica
sexual
osteoporosis
clostridum botulinum
cutaneas
galactosa
muscular
lactosa
negativo
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
pylori
Enterobacter
hinchazón
moganellav
oxigeno
morganelli
aerobio
otitis
fiebre
hospitalario
anaerobio
aerogenes
positivo
sepsis
de alimentos
negativo
proteus
azucar
intrahospitalarias
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
negativo
Hafnia
aureus
gastroenteritis
positivo
anaerobio
carnes
intestinales
pescados
lacteos
alvei
aerogenes
cefalea
pylori
enterobacter
nosocomieales
gastrointestinales
urinarias
staphylococcus
aerobio
neumonia
colitis
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
meningitis
gastrointestinales
carnes
negativa
<7
vibrio
<3
pneumonias
con sangre
marino
nosocomiales
klebsiella
<1
embutidos
respiratorias
algenolyticus
neumonia
acuosa
terrestre
mariscos
alvei
hafnia
fiebre
positivo
proteus spp
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
macroscopicas
secos
ocratoxina
conidioforos
frios
alga
tubulos
hongo
moho
hialinizacion
chocolate
negro
membrana
calidos
verticilos
cereales
renal
viridicatum,
purpurea
verduras
verrucosum
basal
azucares
humedos
microscopicas
blanco
patolum
verde
rojo
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
microscopicas
negro
macroscopicas
neurotoxicos
t4
graminearum
emeticos
corral
almacenados
t3
sporotrichioides
grisaceo
t2
contaminados
verticiloides
rojo
rosa
prtotozae
blanco
moho
alga
bacteria
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
macroscopicas
parasiticus
amarillo
rojizo
alga
dorado
cronicas
nidulans
flavus
conidiales
azul
graminearum
depresion
maiz
agudas
secos
parasito
rojo
lacteos
microscopicas
moho
hepatocarcinoma
azulado
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
zinc
purpurea
margonellav
unicelular
toxicus
grandes
internos
mercurio
externos
margonelli
pequeños
entumecimiento
multicelular
paralisis
alga
parasito
hongo
Gambierdiscus
Claviceps
ciguatera
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
catenella
diarreico
mariscos
Gonyaulax
pescados
parasito
Ptychodiscus
neurotoxico
hongo
crustaceos
respiratorio
alga
paralizante
brevis
cardiaco
Moluscos
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
diarreico
Gonyaulax
pescados
molusco
Ptychodiscus
neurotoxico
catenella
mariscos
brevis
paralizante
produce
envenenamiento
por
15
ptychodiscus brevis
pescados
diarreico
neurotoxico
gonyaulax
mariscos
moluscos
crustaceos
fortii
Dinophys
paralizante
catenella
almejas
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
|
