1
vomito
neurotoxina botulinium
horneados
staphylococcus
toxinas
aureus
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
calambres
carnes
entericas
intenso
clostridium botulinium
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
productos
embutidos
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
repirar
dormir
negativo
azucares
embutidos
positivo
cerdo
aerobio
anaerobio
atun
pollo
caminar
borrosa
enlatados
botulinum
clostridum
aceites
deglutir
orinar
conservas
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
esta noes
anaerobio
morganelli
clostridium botulium
negativo
gatrointestinal
urinario
hormigueo
negativo
urticaria
hipotension
alcohol
ceftriaxon
aerobio
esta tampoco
morganellav
glucosa
prurito
hipertension
gracias por responde:)
staphilococcus aureus
amoxilicina
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
escalofrios
lactosa
expectoracion
morganellav moganelli
postivo
staphilococcus aureus
cubrebocas
urinario
manosa
pleuritico
negativa
boca
klebsiella
manos
anaerobia
respiratorio
disnea
fiebre
tos
ensaladas
aerobia
glucosa
carnes frias
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
anaerobio
bucal
aerobico
glucosa
sexual
positivo
osteoporosis
cutaneas
fisica
muscular
klebsiella pneumonia
genital
lactosa
galactosa
rectal
respirar
clostridum botulinum
negativo
Proteus
caminar
artritis
huevo
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
positivo
anaerobio
sepsis
negativo
de alimentos
hospitalario
hinchazón
moganellav
oxigeno
aerobio
morganelli
aerogenes
azucar
proteus
fiebre
Enterobacter
otitis
pylori
intrahospitalarias
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
positivo
aerobio
urinarias
aureus
neumonia
nosocomieales
colitis
Hafnia
aerogenes
intestinales
pescados
anaerobio
pylori
staphylococcus
gastroenteritis
enterobacter
gastrointestinales
negativo
alvei
carnes
lacteos
cefalea
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
proteus spp
con sangre
embutidos
mariscos
algenolyticus
marino
pneumonias
positivo
carnes
acuosa
respiratorias
negativa
<1
fiebre
hafnia
vibrio
klebsiella
nosocomiales
neumonia
terrestre
gastrointestinales
<3
alvei
<7
meningitis
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
negro
chocolate
moho
macroscopicas
viridicatum,
microscopicas
renal
frios
blanco
verticilos
cereales
verrucosum
hialinizacion
humedos
patolum
hongo
calidos
membrana
azucares
verde
secos
conidioforos
purpurea
alga
tubulos
rojo
basal
ocratoxina
verduras
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
macroscopicas
sporotrichioides
prtotozae
rojo
graminearum
alga
emeticos
t4
grisaceo
contaminados
almacenados
moho
microscopicas
rosa
blanco
neurotoxicos
verticiloides
t3
bacteria
negro
t2
corral
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
graminearum
rojizo
macroscopicas
conidiales
alga
parasiticus
depresion
azul
agudas
amarillo
maiz
microscopicas
nidulans
secos
dorado
lacteos
rojo
parasito
azulado
hepatocarcinoma
moho
flavus
cronicas
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
margonelli
mercurio
entumecimiento
externos
purpurea
hongo
alga
pequeños
ciguatera
unicelular
margonellav
zinc
parasito
toxicus
multicelular
paralisis
Gambierdiscus
internos
Claviceps
grandes
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
cardiaco
crustaceos
Moluscos
brevis
respiratorio
parasito
Gonyaulax
alga
hongo
paralizante
diarreico
pescados
catenella
Ptychodiscus
mariscos
neurotoxico
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
diarreico
Ptychodiscus
Gonyaulax
neurotoxico
pescados
brevis
paralizante
mariscos
catenella
molusco
produce
envenenamiento
por
15
paralizante
pescados
catenella
mariscos
neurotoxico
gonyaulax
diarreico
moluscos
almejas
fortii
crustaceos
Dinophys
ptychodiscus brevis
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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