1
staphylococcus
intenso
horneados
entericas
neurotoxina botulinium
calambres
aureus
carnes
productos
vomito
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
clostridium botulinium
embutidos
toxinas
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
repirar
aerobio
atun
clostridum
cerdo
orinar
borrosa
botulinum
aceites
azucares
negativo
dormir
enlatados
deglutir
positivo
conservas
anaerobio
caminar
embutidos
pollo
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
negativo
hormigueo
prurito
morganelli
aerobio
ceftriaxon
esta tampoco
hipotension
anaerobio
staphilococcus aureus
amoxilicina
negativo
morganellav
gatrointestinal
urticaria
clostridium botulium
hipertension
glucosa
urinario
esta noes
alcohol
gracias por responde:)
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
staphilococcus aureus
tos
klebsiella
pleuritico
manos
boca
morganellav moganelli
ensaladas
expectoracion
escalofrios
postivo
carnes frias
anaerobia
respiratorio
fiebre
lactosa
urinario
disnea
glucosa
aerobia
manosa
negativa
cubrebocas
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
rectal
artritis
clostridum botulinum
respirar
sexual
bucal
caminar
lactosa
negativo
glucosa
muscular
osteoporosis
galactosa
anaerobio
genital
fisica
cutaneas
Proteus
huevo
aerobico
klebsiella pneumonia
positivo
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
oxigeno
azucar
de alimentos
anaerobio
Enterobacter
otitis
aerogenes
fiebre
negativo
pylori
moganellav
hospitalario
intrahospitalarias
positivo
proteus
aerobio
hinchazón
morganelli
sepsis
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
neumonia
pescados
colitis
positivo
aureus
gastrointestinales
Hafnia
pylori
carnes
gastroenteritis
alvei
lacteos
negativo
aerogenes
nosocomieales
aerobio
enterobacter
urinarias
intestinales
staphylococcus
anaerobio
cefalea
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
mariscos
nosocomiales
acuosa
neumonia
marino
negativa
<3
<1
embutidos
proteus spp
positivo
<7
pneumonias
gastrointestinales
carnes
vibrio
alvei
terrestre
con sangre
meningitis
fiebre
respiratorias
klebsiella
algenolyticus
hafnia
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
conidioforos
verde
macroscopicas
frios
azucares
moho
renal
blanco
calidos
hongo
verticilos
verrucosum
patolum
cereales
rojo
humedos
membrana
ocratoxina
alga
basal
microscopicas
secos
chocolate
viridicatum,
negro
tubulos
hialinizacion
verduras
purpurea
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
t4
prtotozae
corral
blanco
t2
sporotrichioides
almacenados
macroscopicas
microscopicas
verticiloides
grisaceo
bacteria
rosa
t3
rojo
neurotoxicos
alga
emeticos
graminearum
contaminados
moho
negro
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
microscopicas
flavus
macroscopicas
conidiales
alga
rojo
rojizo
lacteos
amarillo
nidulans
agudas
azul
maiz
cronicas
dorado
graminearum
azulado
secos
hepatocarcinoma
depresion
moho
parasito
parasiticus
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
mercurio
externos
Gambierdiscus
paralisis
margonelli
alga
multicelular
grandes
ciguatera
margonellav
Claviceps
toxicus
pequeños
purpurea
parasito
internos
zinc
entumecimiento
unicelular
hongo
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
alga
diarreico
crustaceos
respiratorio
paralizante
pescados
Ptychodiscus
catenella
Gonyaulax
Moluscos
mariscos
cardiaco
neurotoxico
brevis
hongo
parasito
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
pescados
molusco
Gonyaulax
diarreico
paralizante
brevis
Ptychodiscus
catenella
mariscos
neurotoxico
produce
envenenamiento
por
15
diarreico
gonyaulax
mariscos
paralizante
Dinophys
catenella
ptychodiscus brevis
almejas
moluscos
pescados
neurotoxico
fortii
crustaceos
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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