1
staphylococcus
toxinas
neurotoxina botulinium
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
productos
clostridium botulinium
intenso
horneados
embutidos
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
vomito
carnes
entericas
calambres
aureus
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
cerdo
azucares
clostridum
botulinum
aerobio
repirar
borrosa
embutidos
orinar
enlatados
dormir
negativo
conservas
aceites
positivo
anaerobio
deglutir
atun
caminar
pollo
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
hormigueo
glucosa
prurito
gatrointestinal
esta tampoco
urinario
staphilococcus aureus
ceftriaxon
negativo
anaerobio
clostridium botulium
urticaria
hipotension
aerobio
alcohol
gracias por responde:)
esta noes
morganelli
negativo
amoxilicina
hipertension
morganellav
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
staphilococcus aureus
boca
fiebre
tos
carnes frias
cubrebocas
aerobia
negativa
escalofrios
lactosa
expectoracion
pleuritico
manosa
urinario
manos
disnea
ensaladas
glucosa
klebsiella
morganellav moganelli
respiratorio
anaerobia
postivo
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
huevo
cutaneas
osteoporosis
lactosa
aerobico
klebsiella pneumonia
clostridum botulinum
anaerobio
sexual
negativo
genital
respirar
fisica
glucosa
caminar
bucal
galactosa
rectal
positivo
muscular
artritis
Proteus
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
oxigeno
sepsis
moganellav
fiebre
positivo
pylori
negativo
de alimentos
hospitalario
hinchazón
aerobio
anaerobio
intrahospitalarias
Enterobacter
aerogenes
morganelli
otitis
proteus
azucar
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
gastroenteritis
alvei
pescados
anaerobio
urinarias
intestinales
enterobacter
Hafnia
lacteos
aerobio
staphylococcus
nosocomieales
neumonia
carnes
positivo
aerogenes
negativo
cefalea
colitis
aureus
gastrointestinales
pylori
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
pneumonias
mariscos
klebsiella
vibrio
carnes
<7
negativa
gastrointestinales
terrestre
respiratorias
fiebre
<3
positivo
hafnia
meningitis
proteus spp
acuosa
<1
alvei
nosocomiales
neumonia
marino
algenolyticus
con sangre
embutidos
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
cereales
conidioforos
purpurea
macroscopicas
basal
rojo
humedos
renal
blanco
viridicatum,
verde
alga
verticilos
verduras
microscopicas
hongo
negro
ocratoxina
membrana
hialinizacion
secos
tubulos
chocolate
calidos
verrucosum
moho
azucares
patolum
frios
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
emeticos
t3
moho
prtotozae
corral
negro
sporotrichioides
microscopicas
alga
neurotoxicos
grisaceo
rojo
blanco
bacteria
verticiloides
contaminados
macroscopicas
graminearum
t2
almacenados
t4
rosa
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
nidulans
conidiales
lacteos
flavus
agudas
alga
rojizo
rojo
graminearum
depresion
hepatocarcinoma
azulado
cronicas
dorado
microscopicas
secos
amarillo
parasito
macroscopicas
moho
parasiticus
maiz
azul
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
multicelular
externos
purpurea
margonellav
mercurio
parasito
pequeños
alga
zinc
toxicus
grandes
hongo
ciguatera
paralisis
entumecimiento
Gambierdiscus
unicelular
internos
margonelli
Claviceps
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
Moluscos
parasito
cardiaco
mariscos
brevis
neurotoxico
alga
diarreico
respiratorio
catenella
paralizante
hongo
crustaceos
Gonyaulax
pescados
Ptychodiscus
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
molusco
neurotoxico
catenella
pescados
Ptychodiscus
brevis
paralizante
mariscos
Gonyaulax
diarreico
produce
envenenamiento
por
15
paralizante
Dinophys
moluscos
fortii
gonyaulax
catenella
crustaceos
mariscos
pescados
almejas
diarreico
neurotoxico
ptychodiscus brevis
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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