1
vomito
neurotoxina botulinium
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
embutidos
entericas
horneados
calambres
intenso
aureus
toxinas
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
clostridium botulinium
carnes
staphylococcus
productos
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
azucares
positivo
enlatados
borrosa
anaerobio
deglutir
orinar
botulinum
dormir
caminar
clostridum
negativo
cerdo
aerobio
repirar
aceites
conservas
pollo
embutidos
atun
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
glucosa
morganellav
alcohol
anaerobio
morganelli
gatrointestinal
esta noes
esta tampoco
hipotension
urinario
prurito
hormigueo
urticaria
negativo
hipertension
negativo
clostridium botulium
amoxilicina
gracias por responde:)
staphilococcus aureus
aerobio
ceftriaxon
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
morganellav moganelli
klebsiella
negativa
postivo
pleuritico
manosa
carnes frias
disnea
expectoracion
boca
escalofrios
manos
glucosa
staphilococcus aureus
ensaladas
cubrebocas
tos
aerobia
fiebre
respiratorio
urinario
lactosa
anaerobia
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
muscular
klebsiella pneumonia
bucal
positivo
galactosa
clostridum botulinum
caminar
rectal
huevo
Proteus
artritis
glucosa
aerobico
genital
sexual
negativo
cutaneas
fisica
respirar
lactosa
anaerobio
osteoporosis
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
azucar
Enterobacter
aerogenes
fiebre
oxigeno
sepsis
proteus
hinchazón
morganelli
intrahospitalarias
anaerobio
positivo
negativo
aerobio
otitis
hospitalario
de alimentos
moganellav
pylori
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
colitis
aureus
pylori
neumonia
Hafnia
alvei
negativo
gastrointestinales
anaerobio
urinarias
gastroenteritis
carnes
enterobacter
pescados
positivo
lacteos
staphylococcus
aerobio
aerogenes
intestinales
cefalea
nosocomieales
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
mariscos
<1
<3
con sangre
carnes
positivo
hafnia
proteus spp
terrestre
neumonia
<7
meningitis
fiebre
vibrio
alvei
negativa
klebsiella
marino
gastrointestinales
pneumonias
algenolyticus
acuosa
respiratorias
embutidos
nosocomiales
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
secos
negro
verduras
rojo
blanco
verde
macroscopicas
microscopicas
hongo
tubulos
verticilos
humedos
viridicatum,
frios
alga
chocolate
calidos
renal
purpurea
patolum
ocratoxina
verrucosum
conidioforos
hialinizacion
basal
moho
azucares
membrana
cereales
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
sporotrichioides
almacenados
prtotozae
grisaceo
alga
verticiloides
bacteria
blanco
microscopicas
macroscopicas
contaminados
emeticos
negro
t4
graminearum
corral
moho
t2
t3
rojo
rosa
neurotoxicos
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
lacteos
secos
amarillo
azulado
rojizo
graminearum
alga
hepatocarcinoma
macroscopicas
cronicas
flavus
depresion
agudas
microscopicas
parasiticus
nidulans
dorado
rojo
parasito
maiz
conidiales
moho
azul
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
internos
margonelli
mercurio
Gambierdiscus
ciguatera
unicelular
externos
entumecimiento
hongo
pequeños
Claviceps
purpurea
zinc
multicelular
alga
parasito
margonellav
grandes
toxicus
paralisis
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
Moluscos
crustaceos
parasito
pescados
Gonyaulax
alga
diarreico
catenella
Ptychodiscus
brevis
paralizante
neurotoxico
hongo
cardiaco
respiratorio
mariscos
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
diarreico
Ptychodiscus
paralizante
neurotoxico
molusco
pescados
catenella
mariscos
brevis
Gonyaulax
produce
envenenamiento
por
15
paralizante
fortii
crustaceos
pescados
catenella
gonyaulax
diarreico
neurotoxico
mariscos
Dinophys
moluscos
almejas
ptychodiscus brevis
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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