1
intenso
calambres
entericas
neurotoxina botulinium
clostridium botulinium
embutidos
horneados
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
productos
staphylococcus
vomito
carnes
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
aureus
toxinas
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
caminar
cerdo
negativo
borrosa
enlatados
botulinum
conservas
orinar
aceites
clostridum
embutidos
atun
deglutir
anaerobio
aerobio
azucares
repirar
pollo
positivo
dormir
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
gatrointestinal
negativo
esta noes
aerobio
anaerobio
alcohol
morganelli
ceftriaxon
hipertension
morganellav
urinario
staphilococcus aureus
esta tampoco
clostridium botulium
negativo
urticaria
prurito
hipotension
glucosa
gracias por responde:)
hormigueo
amoxilicina
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
pleuritico
manosa
staphilococcus aureus
negativa
tos
klebsiella
postivo
lactosa
expectoracion
manos
fiebre
escalofrios
ensaladas
urinario
cubrebocas
disnea
carnes frias
respiratorio
anaerobia
aerobia
glucosa
boca
morganellav moganelli
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
caminar
cutaneas
sexual
artritis
bucal
klebsiella pneumonia
anaerobio
genital
glucosa
fisica
huevo
respirar
negativo
aerobico
clostridum botulinum
osteoporosis
Proteus
rectal
lactosa
muscular
positivo
galactosa
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
morganelli
moganellav
anaerobio
intrahospitalarias
hospitalario
negativo
pylori
otitis
aerogenes
sepsis
Enterobacter
azucar
oxigeno
de alimentos
fiebre
hinchazón
aerobio
positivo
proteus
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
enterobacter
aerobio
alvei
anaerobio
nosocomieales
staphylococcus
Hafnia
carnes
aerogenes
intestinales
colitis
neumonia
cefalea
urinarias
pescados
lacteos
positivo
gastrointestinales
aureus
gastroenteritis
negativo
pylori
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
acuosa
nosocomiales
respiratorias
<1
fiebre
embutidos
proteus spp
marino
gastrointestinales
klebsiella
vibrio
<7
positivo
hafnia
pneumonias
mariscos
<3
terrestre
negativa
alvei
meningitis
neumonia
carnes
con sangre
algenolyticus
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
macroscopicas
viridicatum,
rojo
purpurea
ocratoxina
alga
renal
cereales
tubulos
chocolate
blanco
moho
basal
verrucosum
verticilos
frios
microscopicas
azucares
membrana
conidioforos
humedos
secos
calidos
hongo
verde
hialinizacion
negro
verduras
patolum
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
moho
almacenados
t2
prtotozae
t4
corral
sporotrichioides
microscopicas
blanco
rojo
emeticos
macroscopicas
t3
rosa
verticiloides
negro
neurotoxicos
alga
grisaceo
graminearum
bacteria
contaminados
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
azul
nidulans
azulado
parasito
macroscopicas
conidiales
amarillo
dorado
depresion
flavus
microscopicas
secos
graminearum
parasiticus
alga
rojizo
agudas
maiz
rojo
cronicas
moho
hepatocarcinoma
lacteos
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
Claviceps
margonelli
zinc
margonellav
parasito
externos
internos
Gambierdiscus
ciguatera
entumecimiento
grandes
purpurea
unicelular
alga
mercurio
multicelular
hongo
paralisis
toxicus
pequeños
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
respiratorio
Gonyaulax
neurotoxico
catenella
Moluscos
alga
hongo
parasito
mariscos
Ptychodiscus
crustaceos
brevis
pescados
diarreico
cardiaco
paralizante
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
diarreico
mariscos
neurotoxico
catenella
pescados
molusco
brevis
Gonyaulax
Ptychodiscus
paralizante
produce
envenenamiento
por
15
crustaceos
almejas
fortii
diarreico
catenella
ptychodiscus brevis
mariscos
Dinophys
neurotoxico
moluscos
pescados
paralizante
gonyaulax
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
|
