1
productos
toxinas
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
horneados
intenso
carnes
neurotoxina botulinium
aureus
vomito
clostridium botulinium
calambres
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
entericas
embutidos
staphylococcus
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
orinar
azucares
pollo
clostridum
anaerobio
caminar
cerdo
positivo
negativo
embutidos
repirar
aerobio
deglutir
enlatados
atun
conservas
dormir
botulinum
aceites
borrosa
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
urinario
staphilococcus aureus
hipertension
gracias por responde:)
negativo
esta tampoco
hipotension
amoxilicina
aerobio
clostridium botulium
urticaria
glucosa
morganelli
hormigueo
negativo
prurito
morganellav
anaerobio
esta noes
alcohol
gatrointestinal
ceftriaxon
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
fiebre
cubrebocas
morganellav moganelli
expectoracion
anaerobia
staphilococcus aureus
manos
pleuritico
boca
carnes frias
disnea
negativa
ensaladas
respiratorio
lactosa
tos
escalofrios
aerobia
manosa
klebsiella
glucosa
postivo
urinario
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
caminar
lactosa
huevo
anaerobio
klebsiella pneumonia
aerobico
genital
negativo
artritis
fisica
bucal
osteoporosis
respirar
positivo
Proteus
clostridum botulinum
glucosa
galactosa
sexual
cutaneas
muscular
rectal
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
moganellav
oxigeno
proteus
sepsis
intrahospitalarias
pylori
anaerobio
otitis
fiebre
aerobio
negativo
Enterobacter
de alimentos
positivo
aerogenes
hospitalario
azucar
hinchazón
morganelli
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
colitis
enterobacter
nosocomieales
carnes
pylori
neumonia
negativo
aureus
gastrointestinales
positivo
aerogenes
alvei
anaerobio
pescados
staphylococcus
gastroenteritis
cefalea
aerobio
Hafnia
lacteos
urinarias
intestinales
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
pneumonias
vibrio
proteus spp
positivo
negativa
nosocomiales
neumonia
alvei
terrestre
mariscos
algenolyticus
fiebre
acuosa
hafnia
gastrointestinales
<1
meningitis
<3
respiratorias
<7
con sangre
carnes
embutidos
klebsiella
marino
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
membrana
verde
microscopicas
moho
secos
hialinizacion
conidioforos
humedos
negro
frios
renal
patolum
verticilos
viridicatum,
macroscopicas
ocratoxina
azucares
basal
rojo
calidos
chocolate
tubulos
verrucosum
alga
cereales
hongo
purpurea
verduras
blanco
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
microscopicas
almacenados
corral
graminearum
moho
bacteria
rojo
blanco
t4
neurotoxicos
emeticos
negro
t2
t3
contaminados
prtotozae
verticiloides
alga
macroscopicas
sporotrichioides
rosa
grisaceo
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
azul
amarillo
macroscopicas
depresion
parasito
nidulans
agudas
rojo
conidiales
hepatocarcinoma
secos
parasiticus
microscopicas
azulado
rojizo
lacteos
dorado
alga
graminearum
maiz
flavus
cronicas
moho
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
mercurio
margonellav
entumecimiento
multicelular
grandes
alga
purpurea
parasito
toxicus
unicelular
internos
Claviceps
hongo
ciguatera
zinc
paralisis
Gambierdiscus
margonelli
externos
pequeños
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
paralizante
mariscos
crustaceos
cardiaco
Moluscos
hongo
catenella
diarreico
Ptychodiscus
pescados
respiratorio
brevis
parasito
alga
Gonyaulax
neurotoxico
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
Gonyaulax
brevis
catenella
mariscos
neurotoxico
Ptychodiscus
pescados
paralizante
molusco
diarreico
produce
envenenamiento
por
15
pescados
crustaceos
mariscos
almejas
diarreico
catenella
fortii
ptychodiscus brevis
neurotoxico
paralizante
moluscos
gonyaulax
Dinophys
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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