1
neurotoxina botulinium
embutidos
vomito
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
carnes
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
intenso
clostridium botulinium
toxinas
staphylococcus
aureus
calambres
entericas
productos
horneados
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
negativo
caminar
pollo
atun
dormir
borrosa
repirar
orinar
cerdo
anaerobio
aerobio
embutidos
aceites
conservas
deglutir
botulinum
positivo
azucares
clostridum
enlatados
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
amoxilicina
clostridium botulium
negativo
esta tampoco
prurito
negativo
gatrointestinal
gracias por responde:)
alcohol
aerobio
urinario
glucosa
anaerobio
morganellav
morganelli
staphilococcus aureus
urticaria
hormigueo
ceftriaxon
esta noes
hipotension
hipertension
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
staphilococcus aureus
ensaladas
aerobia
disnea
boca
morganellav moganelli
tos
respiratorio
pleuritico
lactosa
manosa
postivo
glucosa
cubrebocas
manos
fiebre
urinario
carnes frias
escalofrios
klebsiella
expectoracion
anaerobia
negativa
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
rectal
caminar
galactosa
sexual
aerobico
Proteus
bucal
glucosa
muscular
positivo
huevo
cutaneas
artritis
fisica
klebsiella pneumonia
clostridum botulinum
osteoporosis
anaerobio
genital
respirar
negativo
lactosa
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
morganelli
positivo
anaerobio
otitis
de alimentos
hinchazón
aerobio
proteus
fiebre
negativo
hospitalario
pylori
azucar
intrahospitalarias
sepsis
moganellav
aerogenes
Enterobacter
oxigeno
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
nosocomieales
urinarias
gastrointestinales
cefalea
aerogenes
aerobio
lacteos
pescados
alvei
positivo
aureus
neumonia
staphylococcus
enterobacter
colitis
anaerobio
Hafnia
pylori
intestinales
gastroenteritis
carnes
negativo
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
marino
terrestre
<7
respiratorias
vibrio
nosocomiales
alvei
hafnia
pneumonias
proteus spp
embutidos
klebsiella
acuosa
positivo
algenolyticus
con sangre
mariscos
carnes
<1
negativa
neumonia
fiebre
<3
meningitis
gastrointestinales
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
alga
humedos
basal
purpurea
verduras
hialinizacion
renal
frios
azucares
ocratoxina
calidos
macroscopicas
hongo
verticilos
rojo
viridicatum,
moho
cereales
negro
membrana
blanco
verde
patolum
chocolate
conidioforos
verrucosum
microscopicas
tubulos
secos
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
negro
grisaceo
t3
macroscopicas
emeticos
t4
neurotoxicos
contaminados
bacteria
t2
alga
moho
rosa
microscopicas
almacenados
sporotrichioides
verticiloides
corral
graminearum
rojo
prtotozae
blanco
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
dorado
parasiticus
nidulans
macroscopicas
flavus
rojo
rojizo
maiz
lacteos
graminearum
azul
cronicas
hepatocarcinoma
conidiales
amarillo
secos
alga
agudas
parasito
microscopicas
azulado
depresion
moho
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
paralisis
hongo
margonelli
multicelular
toxicus
alga
mercurio
entumecimiento
unicelular
ciguatera
zinc
pequeños
margonellav
internos
Gambierdiscus
externos
parasito
purpurea
Claviceps
grandes
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
catenella
hongo
brevis
mariscos
neurotoxico
parasito
pescados
respiratorio
alga
Ptychodiscus
paralizante
cardiaco
Moluscos
diarreico
Gonyaulax
crustaceos
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
catenella
mariscos
diarreico
Ptychodiscus
Gonyaulax
paralizante
pescados
brevis
neurotoxico
molusco
produce
envenenamiento
por
15
diarreico
crustaceos
pescados
catenella
neurotoxico
fortii
gonyaulax
paralizante
Dinophys
ptychodiscus brevis
moluscos
mariscos
almejas
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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