1
embutidos
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
productos
vomito
intenso
neurotoxina botulinium
carnes
clostridium botulinium
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
toxinas
horneados
entericas
aureus
calambres
staphylococcus
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
repirar
clostridum
embutidos
orinar
anaerobio
atun
botulinum
enlatados
positivo
deglutir
dormir
aceites
cerdo
borrosa
conservas
azucares
caminar
aerobio
pollo
negativo
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
negativo
aerobio
clostridium botulium
gracias por responde:)
anaerobio
esta noes
hipotension
negativo
gatrointestinal
urticaria
morganellav
esta tampoco
hipertension
hormigueo
morganelli
amoxilicina
prurito
alcohol
urinario
ceftriaxon
staphilococcus aureus
glucosa
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
lactosa
pleuritico
urinario
expectoracion
ensaladas
boca
postivo
manos
fiebre
negativa
escalofrios
respiratorio
tos
glucosa
carnes frias
cubrebocas
staphilococcus aureus
aerobia
anaerobia
manosa
morganellav moganelli
klebsiella
disnea
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
klebsiella pneumonia
galactosa
genital
anaerobio
rectal
caminar
sexual
muscular
fisica
huevo
bucal
cutaneas
Proteus
glucosa
negativo
positivo
artritis
osteoporosis
aerobico
clostridum botulinum
respirar
lactosa
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
Enterobacter
positivo
anaerobio
aerogenes
pylori
proteus
oxigeno
otitis
moganellav
intrahospitalarias
sepsis
morganelli
negativo
de alimentos
hinchazón
fiebre
hospitalario
azucar
aerobio
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
cefalea
colitis
gastrointestinales
anaerobio
urinarias
pylori
carnes
nosocomieales
alvei
aerobio
enterobacter
gastroenteritis
lacteos
staphylococcus
negativo
Hafnia
aureus
intestinales
aerogenes
neumonia
pescados
positivo
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
positivo
nosocomiales
alvei
marino
meningitis
acuosa
vibrio
con sangre
carnes
algenolyticus
terrestre
<3
fiebre
respiratorias
pneumonias
hafnia
neumonia
<7
negativa
<1
mariscos
proteus spp
gastrointestinales
klebsiella
embutidos
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
verticilos
ocratoxina
alga
conidioforos
membrana
macroscopicas
azucares
renal
rojo
viridicatum,
tubulos
microscopicas
humedos
cereales
hialinizacion
frios
negro
verduras
purpurea
calidos
blanco
secos
verrucosum
verde
hongo
patolum
basal
chocolate
moho
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
almacenados
alga
macroscopicas
rosa
neurotoxicos
prtotozae
emeticos
grisaceo
negro
contaminados
moho
sporotrichioides
rojo
t2
verticiloides
corral
microscopicas
t4
bacteria
blanco
graminearum
t3
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
maiz
dorado
parasiticus
agudas
parasito
hepatocarcinoma
rojo
depresion
lacteos
rojizo
alga
flavus
azulado
macroscopicas
conidiales
moho
graminearum
nidulans
microscopicas
azul
amarillo
cronicas
secos
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
multicelular
zinc
grandes
unicelular
margonelli
mercurio
paralisis
externos
ciguatera
hongo
toxicus
parasito
entumecimiento
alga
margonellav
purpurea
pequeños
internos
Gambierdiscus
Claviceps
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
alga
paralizante
Moluscos
neurotoxico
respiratorio
crustaceos
mariscos
catenella
hongo
diarreico
Gonyaulax
pescados
cardiaco
parasito
Ptychodiscus
brevis
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
catenella
Gonyaulax
Ptychodiscus
mariscos
pescados
paralizante
molusco
brevis
diarreico
neurotoxico
produce
envenenamiento
por
15
moluscos
catenella
ptychodiscus brevis
mariscos
neurotoxico
crustaceos
almejas
paralizante
gonyaulax
Dinophys
diarreico
pescados
fortii
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
|
Créer jeu