1
toxinas
productos
vomito
clostridium botulinium
intenso
aureus
neurotoxina botulinium
entericas
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
carnes
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
embutidos
horneados
staphylococcus
calambres
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
enlatados
conservas
embutidos
borrosa
dormir
clostridum
pollo
deglutir
botulinum
cerdo
positivo
repirar
aceites
azucares
orinar
aerobio
caminar
atun
anaerobio
negativo
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
aerobio
clostridium botulium
negativo
ceftriaxon
alcohol
esta tampoco
esta noes
amoxilicina
anaerobio
hormigueo
glucosa
staphilococcus aureus
urinario
morganellav
negativo
prurito
gatrointestinal
morganelli
gracias por responde:)
hipertension
hipotension
urticaria
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
manos
urinario
klebsiella
postivo
morganellav moganelli
glucosa
pleuritico
ensaladas
carnes frias
boca
expectoracion
manosa
fiebre
aerobia
anaerobia
negativa
staphilococcus aureus
tos
cubrebocas
disnea
lactosa
respiratorio
escalofrios
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
klebsiella pneumonia
osteoporosis
clostridum botulinum
negativo
respirar
muscular
lactosa
bucal
caminar
anaerobio
cutaneas
glucosa
galactosa
artritis
aerobico
genital
huevo
rectal
sexual
Proteus
positivo
fisica
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
otitis
moganellav
pylori
hinchazón
aerogenes
anaerobio
positivo
de alimentos
negativo
proteus
aerobio
sepsis
Enterobacter
hospitalario
morganelli
fiebre
intrahospitalarias
azucar
oxigeno
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
negativo
Hafnia
lacteos
colitis
carnes
gastroenteritis
pylori
nosocomieales
staphylococcus
intestinales
alvei
pescados
aerogenes
enterobacter
anaerobio
urinarias
neumonia
positivo
aureus
gastrointestinales
cefalea
aerobio
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
acuosa
<3
meningitis
fiebre
klebsiella
mariscos
hafnia
embutidos
negativa
neumonia
positivo
terrestre
nosocomiales
proteus spp
respiratorias
<1
carnes
pneumonias
alvei
marino
algenolyticus
con sangre
vibrio
<7
gastrointestinales
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
conidioforos
ocratoxina
cereales
negro
hongo
humedos
frios
rojo
blanco
tubulos
moho
verduras
microscopicas
hialinizacion
azucares
secos
membrana
verticilos
chocolate
viridicatum,
renal
patolum
alga
verde
purpurea
verrucosum
macroscopicas
calidos
basal
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
contaminados
grisaceo
rosa
sporotrichioides
emeticos
almacenados
microscopicas
verticiloides
t3
alga
blanco
moho
negro
macroscopicas
corral
bacteria
prtotozae
graminearum
neurotoxicos
t4
t2
rojo
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
conidiales
azulado
parasiticus
secos
rojo
flavus
parasito
macroscopicas
graminearum
hepatocarcinoma
microscopicas
dorado
depresion
rojizo
maiz
cronicas
amarillo
alga
moho
azul
agudas
lacteos
nidulans
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
toxicus
parasito
mercurio
internos
Claviceps
multicelular
pequeños
purpurea
zinc
ciguatera
margonellav
externos
Gambierdiscus
grandes
unicelular
paralisis
alga
hongo
margonelli
entumecimiento
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
paralizante
neurotoxico
diarreico
catenella
brevis
hongo
Gonyaulax
mariscos
pescados
respiratorio
cardiaco
Moluscos
parasito
crustaceos
Ptychodiscus
alga
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
diarreico
catenella
molusco
Gonyaulax
Ptychodiscus
neurotoxico
mariscos
paralizante
pescados
brevis
produce
envenenamiento
por
15
crustaceos
diarreico
moluscos
almejas
ptychodiscus brevis
neurotoxico
mariscos
pescados
Dinophys
catenella
paralizante
gonyaulax
fortii
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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