1
staphylococcus
calambres
aureus
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
horneados
neurotoxina botulinium
embutidos
carnes
productos
entericas
vomito
clostridium botulinium
intenso
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
toxinas
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
deglutir
anaerobio
azucares
orinar
negativo
botulinum
aceites
pollo
positivo
repirar
clostridum
embutidos
atun
borrosa
cerdo
caminar
aerobio
conservas
dormir
enlatados
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
negativo
gracias por responde:)
gatrointestinal
morganelli
staphilococcus aureus
esta noes
hipertension
prurito
ceftriaxon
morganellav
clostridium botulium
amoxilicina
urinario
glucosa
hormigueo
negativo
hipotension
alcohol
urticaria
anaerobio
esta tampoco
aerobio
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
postivo
tos
negativa
staphilococcus aureus
expectoracion
respiratorio
manosa
disnea
pleuritico
lactosa
urinario
escalofrios
glucosa
fiebre
ensaladas
carnes frias
klebsiella
boca
manos
morganellav moganelli
anaerobia
aerobia
cubrebocas
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
klebsiella pneumonia
sexual
muscular
anaerobio
artritis
aerobico
caminar
galactosa
respirar
bucal
cutaneas
fisica
Proteus
clostridum botulinum
huevo
glucosa
negativo
osteoporosis
rectal
positivo
genital
lactosa
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
fiebre
anaerobio
moganellav
azucar
morganelli
aerogenes
negativo
positivo
hospitalario
de alimentos
otitis
hinchazón
Enterobacter
sepsis
intrahospitalarias
pylori
proteus
aerobio
oxigeno
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
aureus
negativo
aerogenes
carnes
colitis
urinarias
gastroenteritis
positivo
cefalea
pylori
staphylococcus
neumonia
pescados
gastrointestinales
aerobio
intestinales
enterobacter
anaerobio
lacteos
nosocomieales
Hafnia
alvei
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
algenolyticus
fiebre
mariscos
meningitis
<7
<3
neumonia
alvei
proteus spp
marino
positivo
respiratorias
embutidos
acuosa
nosocomiales
negativa
pneumonias
carnes
hafnia
terrestre
klebsiella
vibrio
con sangre
<1
gastrointestinales
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
macroscopicas
purpurea
alga
membrana
conidioforos
ocratoxina
renal
microscopicas
verrucosum
tubulos
verduras
azucares
verticilos
negro
hongo
chocolate
hialinizacion
humedos
frios
moho
verde
blanco
patolum
viridicatum,
cereales
secos
basal
calidos
rojo
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
rosa
neurotoxicos
corral
prtotozae
contaminados
almacenados
grisaceo
alga
t4
blanco
t2
microscopicas
sporotrichioides
moho
graminearum
bacteria
negro
macroscopicas
emeticos
t3
rojo
verticiloides
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
nidulans
moho
lacteos
parasiticus
cronicas
hepatocarcinoma
graminearum
macroscopicas
depresion
rojo
amarillo
alga
azulado
parasito
conidiales
azul
dorado
secos
maiz
rojizo
microscopicas
agudas
flavus
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
hongo
Gambierdiscus
multicelular
internos
externos
Claviceps
margonelli
paralisis
toxicus
mercurio
alga
entumecimiento
zinc
pequeños
purpurea
margonellav
parasito
grandes
unicelular
ciguatera
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
paralizante
crustaceos
respiratorio
Gonyaulax
pescados
parasito
Ptychodiscus
neurotoxico
alga
cardiaco
diarreico
brevis
catenella
Moluscos
hongo
mariscos
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
neurotoxico
molusco
Ptychodiscus
mariscos
pescados
paralizante
Gonyaulax
brevis
catenella
diarreico
produce
envenenamiento
por
15
almejas
pescados
paralizante
Dinophys
diarreico
mariscos
neurotoxico
fortii
moluscos
catenella
crustaceos
gonyaulax
ptychodiscus brevis
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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