1
vomito
intenso
toxinas
entericas
productos
carnes
horneados
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
calambres
clostridium botulinium
neurotoxina botulinium
aureus
embutidos
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
staphylococcus
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
negativo
azucares
botulinum
borrosa
atun
embutidos
caminar
repirar
dormir
clostridum
conservas
cerdo
aceites
deglutir
anaerobio
orinar
pollo
aerobio
enlatados
positivo
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
aerobio
urticaria
gatrointestinal
anaerobio
staphilococcus aureus
alcohol
prurito
clostridium botulium
morganelli
hipotension
esta tampoco
glucosa
hormigueo
negativo
ceftriaxon
amoxilicina
hipertension
urinario
esta noes
negativo
morganellav
gracias por responde:)
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
manosa
morganellav moganelli
staphilococcus aureus
postivo
disnea
urinario
klebsiella
negativa
escalofrios
carnes frias
aerobia
expectoracion
ensaladas
manos
boca
lactosa
glucosa
fiebre
respiratorio
cubrebocas
tos
pleuritico
anaerobia
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
osteoporosis
klebsiella pneumonia
rectal
genital
fisica
galactosa
cutaneas
caminar
muscular
negativo
lactosa
anaerobio
sexual
aerobico
respirar
Proteus
artritis
huevo
positivo
clostridum botulinum
glucosa
bucal
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
de alimentos
pylori
negativo
anaerobio
hospitalario
otitis
intrahospitalarias
positivo
azucar
Enterobacter
hinchazón
aerogenes
morganelli
moganellav
fiebre
sepsis
aerobio
oxigeno
proteus
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
aerogenes
cefalea
intestinales
positivo
carnes
Hafnia
colitis
gastrointestinales
pylori
anaerobio
lacteos
urinarias
enterobacter
gastroenteritis
nosocomieales
alvei
aureus
neumonia
negativo
pescados
aerobio
staphylococcus
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
nosocomiales
<7
neumonia
embutidos
carnes
respiratorias
proteus spp
marino
alvei
<1
pneumonias
algenolyticus
vibrio
gastrointestinales
negativa
klebsiella
con sangre
meningitis
terrestre
mariscos
positivo
fiebre
hafnia
<3
acuosa
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
moho
azucares
patolum
alga
viridicatum,
calidos
tubulos
hongo
frios
negro
purpurea
hialinizacion
rojo
verduras
macroscopicas
microscopicas
secos
membrana
verde
renal
ocratoxina
chocolate
verrucosum
conidioforos
verticilos
basal
cereales
blanco
humedos
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
sporotrichioides
bacteria
corral
verticiloides
alga
moho
t4
neurotoxicos
emeticos
prtotozae
negro
blanco
microscopicas
macroscopicas
rojo
t2
grisaceo
t3
contaminados
graminearum
rosa
almacenados
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
agudas
flavus
maiz
alga
lacteos
macroscopicas
rojizo
moho
nidulans
depresion
hepatocarcinoma
azulado
amarillo
conidiales
dorado
parasito
rojo
graminearum
secos
parasiticus
cronicas
microscopicas
azul
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
internos
parasito
ciguatera
mercurio
zinc
externos
paralisis
Gambierdiscus
grandes
entumecimiento
margonellav
alga
margonelli
Claviceps
hongo
multicelular
toxicus
pequeños
purpurea
unicelular
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
respiratorio
Ptychodiscus
crustaceos
hongo
Gonyaulax
paralizante
Moluscos
brevis
parasito
pescados
mariscos
neurotoxico
diarreico
alga
cardiaco
catenella
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
mariscos
neurotoxico
paralizante
diarreico
catenella
molusco
Gonyaulax
pescados
Ptychodiscus
brevis
produce
envenenamiento
por
15
ptychodiscus brevis
pescados
mariscos
diarreico
fortii
Dinophys
paralizante
crustaceos
neurotoxico
catenella
moluscos
almejas
gonyaulax
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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