1
calambres
carnes
neurotoxina botulinium
intenso
vomito
clostridium botulinium
embutidos
horneados
aureus
staphylococcus
toxinas
entericas
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
productos
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
pollo
azucares
aceites
aerobio
cerdo
deglutir
atun
dormir
botulinum
conservas
repirar
clostridum
negativo
borrosa
anaerobio
caminar
orinar
enlatados
positivo
embutidos
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
clostridium botulium
ceftriaxon
gatrointestinal
urticaria
anaerobio
negativo
hormigueo
urinario
aerobio
negativo
hipertension
morganellav
amoxilicina
staphilococcus aureus
prurito
esta noes
alcohol
morganelli
glucosa
hipotension
esta tampoco
gracias por responde:)
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
negativa
glucosa
tos
escalofrios
klebsiella
postivo
ensaladas
disnea
pleuritico
carnes frias
manos
anaerobia
manosa
aerobia
expectoracion
boca
urinario
lactosa
fiebre
cubrebocas
morganellav moganelli
respiratorio
staphilococcus aureus
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
galactosa
sexual
cutaneas
aerobico
glucosa
artritis
clostridum botulinum
klebsiella pneumonia
rectal
muscular
lactosa
genital
osteoporosis
anaerobio
positivo
caminar
bucal
respirar
huevo
fisica
negativo
Proteus
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
anaerobio
morganelli
positivo
negativo
intrahospitalarias
proteus
pylori
aerobio
de alimentos
otitis
hospitalario
sepsis
aerogenes
hinchazón
moganellav
Enterobacter
azucar
oxigeno
fiebre
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
gastroenteritis
alvei
intestinales
negativo
carnes
lacteos
aureus
cefalea
anaerobio
neumonia
Hafnia
urinarias
pescados
staphylococcus
pylori
nosocomieales
aerobio
positivo
colitis
aerogenes
gastrointestinales
enterobacter
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
mariscos
<3
neumonia
fiebre
carnes
<1
algenolyticus
vibrio
positivo
negativa
alvei
proteus spp
hafnia
acuosa
marino
terrestre
pneumonias
nosocomiales
meningitis
gastrointestinales
respiratorias
embutidos
con sangre
klebsiella
<7
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
moho
alga
tubulos
calidos
negro
secos
verde
hialinizacion
basal
patolum
macroscopicas
verticilos
rojo
viridicatum,
microscopicas
verduras
verrucosum
cereales
chocolate
humedos
ocratoxina
renal
conidioforos
hongo
purpurea
frios
blanco
membrana
azucares
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
blanco
neurotoxicos
contaminados
negro
macroscopicas
verticiloides
sporotrichioides
corral
alga
microscopicas
t2
t3
bacteria
rosa
almacenados
rojo
graminearum
prtotozae
emeticos
grisaceo
moho
t4
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
depresion
maiz
conidiales
azul
lacteos
amarillo
microscopicas
dorado
hepatocarcinoma
flavus
secos
moho
nidulans
agudas
alga
graminearum
rojizo
azulado
rojo
cronicas
macroscopicas
parasito
parasiticus
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
parasito
hongo
margonellav
purpurea
margonelli
toxicus
mercurio
unicelular
grandes
Gambierdiscus
internos
multicelular
zinc
ciguatera
entumecimiento
Claviceps
paralisis
pequeños
alga
externos
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
mariscos
brevis
paralizante
Ptychodiscus
Moluscos
Gonyaulax
pescados
crustaceos
alga
cardiaco
respiratorio
neurotoxico
hongo
catenella
diarreico
parasito
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
diarreico
Ptychodiscus
Gonyaulax
paralizante
catenella
neurotoxico
brevis
molusco
mariscos
pescados
produce
envenenamiento
por
15
catenella
gonyaulax
moluscos
pescados
Dinophys
paralizante
mariscos
fortii
ptychodiscus brevis
crustaceos
neurotoxico
diarreico
almejas
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
|
