1
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
entericas
neurotoxina botulinium
intenso
toxinas
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
clostridium botulinium
aureus
productos
vomito
embutidos
horneados
staphylococcus
calambres
carnes
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
cerdo
orinar
positivo
atun
azucares
conservas
deglutir
enlatados
dormir
borrosa
pollo
negativo
anaerobio
repirar
clostridum
aerobio
aceites
caminar
botulinum
embutidos
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
negativo
esta noes
hipertension
amoxilicina
hipotension
staphilococcus aureus
gatrointestinal
morganelli
gracias por responde:)
aerobio
ceftriaxon
clostridium botulium
negativo
urinario
hormigueo
morganellav
esta tampoco
prurito
glucosa
urticaria
alcohol
anaerobio
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
manos
respiratorio
manosa
pleuritico
cubrebocas
boca
expectoracion
fiebre
aerobia
escalofrios
morganellav moganelli
staphilococcus aureus
tos
disnea
postivo
anaerobia
lactosa
negativa
glucosa
carnes frias
klebsiella
ensaladas
urinario
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
lactosa
caminar
galactosa
fisica
rectal
osteoporosis
muscular
sexual
Proteus
positivo
bucal
aerobico
anaerobio
clostridum botulinum
cutaneas
artritis
negativo
glucosa
respirar
huevo
klebsiella pneumonia
genital
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
positivo
negativo
pylori
aerogenes
hinchazón
morganelli
azucar
oxigeno
hospitalario
Enterobacter
intrahospitalarias
proteus
sepsis
otitis
moganellav
aerobio
anaerobio
de alimentos
fiebre
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
aureus
staphylococcus
alvei
gastrointestinales
lacteos
Hafnia
aerogenes
colitis
urinarias
aerobio
anaerobio
gastroenteritis
positivo
carnes
intestinales
cefalea
pylori
negativo
pescados
neumonia
enterobacter
nosocomieales
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
vibrio
con sangre
pneumonias
fiebre
positivo
proteus spp
<1
carnes
gastrointestinales
embutidos
mariscos
marino
acuosa
hafnia
neumonia
klebsiella
respiratorias
algenolyticus
<3
terrestre
<7
alvei
meningitis
nosocomiales
negativa
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
ocratoxina
verde
renal
tubulos
rojo
hialinizacion
verticilos
microscopicas
hongo
purpurea
humedos
blanco
negro
azucares
patolum
verduras
viridicatum,
conidioforos
basal
alga
chocolate
moho
cereales
verrucosum
membrana
frios
secos
macroscopicas
calidos
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
negro
corral
microscopicas
alga
rosa
moho
emeticos
almacenados
verticiloides
contaminados
blanco
t4
neurotoxicos
grisaceo
t3
bacteria
rojo
sporotrichioides
graminearum
prtotozae
macroscopicas
t2
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
hepatocarcinoma
depresion
parasiticus
maiz
amarillo
graminearum
nidulans
rojizo
conidiales
cronicas
azulado
flavus
parasito
rojo
alga
dorado
agudas
macroscopicas
secos
microscopicas
azul
lacteos
moho
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
margonellav
grandes
unicelular
Claviceps
entumecimiento
ciguatera
externos
alga
zinc
hongo
pequeños
Gambierdiscus
mercurio
toxicus
multicelular
parasito
internos
purpurea
margonelli
paralisis
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
neurotoxico
pescados
alga
mariscos
paralizante
diarreico
cardiaco
Ptychodiscus
respiratorio
brevis
parasito
crustaceos
catenella
Moluscos
Gonyaulax
hongo
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
catenella
diarreico
Gonyaulax
neurotoxico
molusco
paralizante
brevis
pescados
Ptychodiscus
mariscos
produce
envenenamiento
por
15
almejas
Dinophys
paralizante
ptychodiscus brevis
neurotoxico
gonyaulax
diarreico
catenella
fortii
mariscos
crustaceos
pescados
moluscos
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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