1
vomito
clostridium botulinium
horneados
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
calambres
intenso
toxinas
staphylococcus
carnes
embutidos
productos
aureus
entericas
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
neurotoxina botulinium
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
anaerobio
pollo
cerdo
conservas
caminar
atun
azucares
dormir
clostridum
negativo
deglutir
botulinum
orinar
embutidos
borrosa
repirar
positivo
aerobio
aceites
enlatados
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
aerobio
hormigueo
hipotension
glucosa
clostridium botulium
urticaria
prurito
morganellav
urinario
esta noes
gracias por responde:)
hipertension
anaerobio
morganelli
esta tampoco
ceftriaxon
negativo
gatrointestinal
alcohol
negativo
staphilococcus aureus
amoxilicina
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
boca
anaerobia
fiebre
manosa
lactosa
urinario
cubrebocas
tos
postivo
klebsiella
morganellav moganelli
staphilococcus aureus
ensaladas
respiratorio
manos
carnes frias
aerobia
negativa
disnea
escalofrios
glucosa
expectoracion
pleuritico
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
artritis
Proteus
positivo
clostridum botulinum
muscular
galactosa
respirar
huevo
lactosa
genital
klebsiella pneumonia
rectal
bucal
cutaneas
anaerobio
glucosa
osteoporosis
sexual
negativo
fisica
aerobico
caminar
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
sepsis
oxigeno
negativo
aerobio
moganellav
morganelli
hospitalario
positivo
otitis
fiebre
intrahospitalarias
hinchazón
azucar
de alimentos
anaerobio
aerogenes
pylori
Enterobacter
proteus
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
nosocomieales
anaerobio
alvei
enterobacter
staphylococcus
pylori
gastrointestinales
Hafnia
aerobio
urinarias
colitis
aureus
lacteos
aerogenes
neumonia
cefalea
positivo
pescados
carnes
negativo
gastroenteritis
intestinales
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
meningitis
negativa
respiratorias
fiebre
gastrointestinales
algenolyticus
<7
nosocomiales
mariscos
carnes
<3
con sangre
embutidos
pneumonias
neumonia
<1
acuosa
marino
positivo
hafnia
klebsiella
terrestre
proteus spp
vibrio
alvei
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
verduras
basal
hongo
purpurea
verrucosum
cereales
viridicatum,
rojo
tubulos
secos
verticilos
renal
ocratoxina
frios
membrana
microscopicas
macroscopicas
alga
hialinizacion
chocolate
moho
humedos
conidioforos
verde
calidos
negro
azucares
blanco
patolum
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
bacteria
emeticos
microscopicas
corral
neurotoxicos
moho
t3
t4
macroscopicas
graminearum
negro
contaminados
grisaceo
sporotrichioides
rojo
t2
prtotozae
verticiloides
rosa
alga
blanco
almacenados
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
conidiales
parasito
azulado
rojo
maiz
hepatocarcinoma
nidulans
parasiticus
dorado
rojizo
secos
lacteos
amarillo
microscopicas
flavus
moho
alga
azul
depresion
macroscopicas
agudas
cronicas
graminearum
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
externos
parasito
purpurea
paralisis
alga
margonelli
internos
mercurio
pequeños
Gambierdiscus
multicelular
hongo
entumecimiento
margonellav
toxicus
ciguatera
Claviceps
grandes
zinc
unicelular
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
respiratorio
hongo
cardiaco
catenella
diarreico
Ptychodiscus
crustaceos
Moluscos
neurotoxico
pescados
paralizante
Gonyaulax
brevis
mariscos
alga
parasito
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
pescados
mariscos
brevis
paralizante
Ptychodiscus
catenella
molusco
Gonyaulax
neurotoxico
diarreico
produce
envenenamiento
por
15
fortii
diarreico
catenella
neurotoxico
mariscos
crustaceos
paralizante
moluscos
ptychodiscus brevis
pescados
Dinophys
almejas
gonyaulax
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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