1
carnes
embutidos
vomito
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
clostridium botulinium
entericas
aureus
staphylococcus
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
horneados
productos
toxinas
neurotoxina botulinium
calambres
intenso
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
clostridum
anaerobio
pollo
positivo
repirar
enlatados
orinar
cerdo
borrosa
dormir
caminar
conservas
deglutir
atun
botulinum
azucares
aceites
negativo
aerobio
embutidos
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
amoxilicina
aerobio
urinario
morganellav
negativo
urticaria
gracias por responde:)
hipertension
anaerobio
esta tampoco
prurito
gatrointestinal
esta noes
glucosa
negativo
alcohol
hormigueo
morganelli
clostridium botulium
staphilococcus aureus
hipotension
ceftriaxon
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
klebsiella
staphilococcus aureus
manos
carnes frias
expectoracion
fiebre
negativa
lactosa
pleuritico
anaerobia
cubrebocas
manosa
disnea
morganellav moganelli
tos
escalofrios
respiratorio
glucosa
boca
postivo
aerobia
urinario
ensaladas
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
osteoporosis
sexual
rectal
klebsiella pneumonia
lactosa
clostridum botulinum
artritis
genital
anaerobio
fisica
glucosa
huevo
aerobico
muscular
negativo
respirar
Proteus
bucal
caminar
cutaneas
positivo
galactosa
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
fiebre
hinchazón
anaerobio
aerogenes
moganellav
de alimentos
hospitalario
pylori
intrahospitalarias
Enterobacter
morganelli
aerobio
oxigeno
azucar
positivo
negativo
proteus
sepsis
otitis
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
carnes
aureus
aerobio
intestinales
positivo
nosocomieales
aerogenes
pylori
colitis
gastroenteritis
neumonia
lacteos
negativo
Hafnia
gastrointestinales
pescados
alvei
cefalea
staphylococcus
urinarias
enterobacter
anaerobio
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
negativa
pneumonias
algenolyticus
acuosa
hafnia
gastrointestinales
vibrio
<7
alvei
nosocomiales
respiratorias
klebsiella
positivo
fiebre
embutidos
<1
marino
con sangre
mariscos
terrestre
meningitis
<3
carnes
proteus spp
neumonia
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
negro
renal
conidioforos
humedos
hongo
rojo
calidos
viridicatum,
patolum
frios
moho
macroscopicas
microscopicas
chocolate
ocratoxina
hialinizacion
basal
secos
cereales
verde
membrana
verduras
tubulos
blanco
purpurea
verticilos
verrucosum
azucares
alga
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
sporotrichioides
prtotozae
contaminados
bacteria
corral
graminearum
moho
verticiloides
macroscopicas
almacenados
microscopicas
rosa
alga
t2
neurotoxicos
negro
emeticos
blanco
rojo
t4
grisaceo
t3
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
hepatocarcinoma
secos
graminearum
flavus
dorado
parasiticus
moho
lacteos
agudas
cronicas
microscopicas
alga
maiz
parasito
depresion
nidulans
rojizo
macroscopicas
azulado
azul
rojo
amarillo
conidiales
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
multicelular
alga
Claviceps
toxicus
externos
unicelular
mercurio
internos
ciguatera
paralisis
entumecimiento
Gambierdiscus
margonellav
margonelli
grandes
parasito
zinc
hongo
pequeños
purpurea
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
alga
catenella
paralizante
crustaceos
parasito
neurotoxico
hongo
mariscos
pescados
cardiaco
Moluscos
Gonyaulax
Ptychodiscus
brevis
diarreico
respiratorio
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
molusco
neurotoxico
Gonyaulax
mariscos
brevis
paralizante
pescados
catenella
diarreico
Ptychodiscus
produce
envenenamiento
por
15
pescados
diarreico
fortii
moluscos
almejas
Dinophys
gonyaulax
neurotoxico
catenella
crustaceos
ptychodiscus brevis
mariscos
paralizante
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
|
