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INTOXICACIONES - CUADRO 1

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bichos

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Mexico

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INTOXICACIONES - CUADRO 1Version en ligne

bichos

par Jeovani J Yeh Ya
1

horneados entericas vomito jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. neurotoxina botulinium staphylococcus calambres aureus embutidos vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. productos toxinas intenso carnes clostridium botulinium

El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .

2

aerobio repirar embutidos anaerobio dormir aceites botulinum atun clostridum borrosa caminar cerdo enlatados deglutir orinar pollo azucares conservas negativo positivo

El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min

3

morganellav alcohol glucosa anaerobio gracias por responde:) urinario gatrointestinal ceftriaxon amoxilicina hipertension esta tampoco esta noes urticaria negativo prurito morganelli clostridium botulium negativo staphilococcus aureus hormigueo hipotension aerobio

la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como

4

respiratorio klebsiella pleuritico ensaladas morganellav moganelli cubrebocas postivo aerobia manos expectoracion urinario boca escalofrios disnea manosa staphilococcus aureus glucosa fiebre lactosa negativa carnes frias anaerobia tos

La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .

5

galactosa Proteus positivo rectal osteoporosis negativo caminar anaerobio lactosa muscular fisica sexual aerobico respirar artritis bucal glucosa clostridum botulinum cutaneas huevo genital klebsiella pneumonia

spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .

6

proteus anaerobio negativo morganelli aerogenes moganellav aerobio azucar oxigeno positivo fiebre pylori Enterobacter de alimentos hospitalario intrahospitalarias otitis sepsis hinchazón

es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n

7

nosocomieales alvei gastrointestinales aerogenes neumonia negativo colitis pescados Hafnia urinarias positivo lacteos gastroenteritis carnes aureus anaerobio cefalea staphylococcus pylori enterobacter intestinales aerobio

es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .

8

marino <1 con sangre klebsiella hafnia fiebre terrestre respiratorias positivo vibrio neumonia carnes acuosa embutidos proteus spp algenolyticus negativa gastrointestinales meningitis alvei <7 <3 pneumonias nosocomiales mariscos

es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o

9

humedos hialinizacion verduras alga viridicatum, purpurea verde azucares macroscopicas ocratoxina calidos conidioforos rojo hongo microscopicas basal renal chocolate frios secos cereales verrucosum membrana negro patolum tubulos verticilos moho blanco

penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .

10

rojo alga t3 emeticos microscopicas sporotrichioides t2 blanco moho grisaceo contaminados corral verticiloides bacteria rosa almacenados prtotozae t4 negro neurotoxicos macroscopicas graminearum

fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .

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depresion alga graminearum rojizo flavus parasiticus azul agudas parasito microscopicas lacteos cronicas hepatocarcinoma secos rojo azulado macroscopicas moho maiz conidiales amarillo nidulans dorado

Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea
Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte .
Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos .

12

zinc purpurea paralisis pequeños alga multicelular margonellav parasito hongo margonelli Gambierdiscus externos internos unicelular mercurio toxicus entumecimiento grandes ciguatera Claviceps

es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .

13

Ptychodiscus diarreico catenella parasito hongo Gonyaulax crustaceos cardiaco brevis Moluscos alga neurotoxico mariscos pescados respiratorio paralizante

es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .

14

diarreico pescados neurotoxico mariscos catenella paralizante brevis Ptychodiscus molusco Gonyaulax

produce envenenamiento por

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mariscos moluscos almejas catenella crustaceos pescados diarreico fortii gonyaulax neurotoxico Dinophys paralizante ptychodiscus brevis

produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s