1
aureus
embutidos
entericas
calambres
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
productos
carnes
staphylococcus
horneados
clostridium botulinium
vomito
neurotoxina botulinium
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
intenso
toxinas
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
dormir
borrosa
aerobio
azucares
atun
positivo
embutidos
aceites
caminar
pollo
clostridum
botulinum
enlatados
orinar
conservas
cerdo
deglutir
anaerobio
repirar
negativo
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
aerobio
urticaria
hipotension
hipertension
clostridium botulium
gracias por responde:)
morganelli
anaerobio
staphilococcus aureus
hormigueo
prurito
negativo
gatrointestinal
amoxilicina
negativo
alcohol
esta noes
morganellav
esta tampoco
glucosa
urinario
ceftriaxon
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
lactosa
morganellav moganelli
aerobia
disnea
respiratorio
klebsiella
staphilococcus aureus
ensaladas
manosa
expectoracion
anaerobia
tos
boca
pleuritico
manos
cubrebocas
negativa
urinario
escalofrios
fiebre
carnes frias
postivo
glucosa
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
Proteus
rectal
respirar
huevo
klebsiella pneumonia
cutaneas
bucal
positivo
muscular
clostridum botulinum
artritis
anaerobio
negativo
glucosa
fisica
genital
sexual
osteoporosis
lactosa
galactosa
aerobico
caminar
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
moganellav
otitis
pylori
morganelli
aerogenes
hinchazón
Enterobacter
proteus
oxigeno
aerobio
fiebre
negativo
de alimentos
sepsis
hospitalario
azucar
anaerobio
intrahospitalarias
positivo
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
carnes
gastroenteritis
pylori
lacteos
positivo
cefalea
gastrointestinales
anaerobio
nosocomieales
intestinales
staphylococcus
enterobacter
aerobio
neumonia
aerogenes
pescados
Hafnia
negativo
alvei
colitis
aureus
urinarias
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
negativa
klebsiella
marino
meningitis
carnes
gastrointestinales
hafnia
<1
<7
fiebre
alvei
algenolyticus
embutidos
vibrio
terrestre
pneumonias
neumonia
proteus spp
acuosa
mariscos
<3
nosocomiales
positivo
con sangre
respiratorias
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
renal
tubulos
microscopicas
hialinizacion
ocratoxina
verde
hongo
verduras
alga
secos
blanco
macroscopicas
patolum
moho
membrana
chocolate
rojo
negro
purpurea
viridicatum,
calidos
cereales
verrucosum
basal
frios
humedos
verticilos
azucares
conidioforos
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
moho
blanco
almacenados
t4
rojo
prtotozae
verticiloides
sporotrichioides
negro
alga
rosa
microscopicas
grisaceo
macroscopicas
emeticos
bacteria
t3
corral
contaminados
neurotoxicos
graminearum
t2
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
microscopicas
amarillo
hepatocarcinoma
rojizo
flavus
azul
parasito
depresion
graminearum
nidulans
rojo
alga
parasiticus
dorado
cronicas
moho
lacteos
conidiales
maiz
agudas
azulado
macroscopicas
secos
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
multicelular
grandes
internos
toxicus
alga
purpurea
hongo
ciguatera
Claviceps
margonellav
unicelular
margonelli
paralisis
pequeños
parasito
Gambierdiscus
entumecimiento
mercurio
externos
zinc
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
hongo
paralizante
Ptychodiscus
crustaceos
cardiaco
neurotoxico
diarreico
Gonyaulax
catenella
Moluscos
pescados
alga
mariscos
respiratorio
parasito
brevis
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
paralizante
brevis
mariscos
diarreico
Ptychodiscus
pescados
neurotoxico
molusco
catenella
Gonyaulax
produce
envenenamiento
por
15
neurotoxico
diarreico
gonyaulax
paralizante
ptychodiscus brevis
catenella
mariscos
Dinophys
fortii
crustaceos
almejas
moluscos
pescados
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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