1
intenso
embutidos
vomito
clostridium botulinium
neurotoxina botulinium
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
aureus
calambres
carnes
horneados
staphylococcus
toxinas
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
entericas
productos
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
aceites
anaerobio
clostridum
borrosa
repirar
caminar
orinar
atun
dormir
pollo
botulinum
deglutir
azucares
positivo
aerobio
cerdo
embutidos
conservas
enlatados
negativo
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
hipotension
aerobio
urticaria
glucosa
morganelli
clostridium botulium
esta tampoco
prurito
gracias por responde:)
staphilococcus aureus
hipertension
anaerobio
morganellav
ceftriaxon
gatrointestinal
hormigueo
alcohol
negativo
urinario
amoxilicina
negativo
esta noes
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
klebsiella
carnes frias
manosa
escalofrios
anaerobia
cubrebocas
pleuritico
postivo
staphilococcus aureus
boca
negativa
disnea
expectoracion
respiratorio
lactosa
urinario
morganellav moganelli
aerobia
ensaladas
tos
manos
glucosa
fiebre
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
aerobico
caminar
glucosa
osteoporosis
sexual
artritis
positivo
fisica
klebsiella pneumonia
respirar
lactosa
cutaneas
huevo
clostridum botulinum
galactosa
anaerobio
negativo
genital
rectal
muscular
bucal
Proteus
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
hinchazón
aerogenes
pylori
otitis
negativo
Enterobacter
aerobio
sepsis
oxigeno
hospitalario
moganellav
morganelli
fiebre
intrahospitalarias
azucar
de alimentos
proteus
anaerobio
positivo
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
Hafnia
lacteos
negativo
gastroenteritis
nosocomieales
urinarias
cefalea
pescados
colitis
carnes
neumonia
enterobacter
positivo
gastrointestinales
aerogenes
alvei
aureus
staphylococcus
aerobio
pylori
intestinales
anaerobio
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
<3
neumonia
gastrointestinales
hafnia
carnes
con sangre
pneumonias
nosocomiales
respiratorias
terrestre
mariscos
algenolyticus
vibrio
<1
klebsiella
negativa
embutidos
fiebre
alvei
positivo
marino
acuosa
<7
proteus spp
meningitis
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
macroscopicas
ocratoxina
membrana
rojo
verticilos
viridicatum,
tubulos
microscopicas
renal
alga
verduras
purpurea
hialinizacion
frios
conidioforos
verrucosum
moho
negro
blanco
secos
chocolate
basal
verde
hongo
azucares
cereales
patolum
calidos
humedos
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
rojo
contaminados
bacteria
t4
microscopicas
alga
t3
corral
t2
negro
emeticos
macroscopicas
blanco
rosa
moho
prtotozae
verticiloides
grisaceo
neurotoxicos
graminearum
almacenados
sporotrichioides
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
graminearum
maiz
cronicas
dorado
agudas
conidiales
microscopicas
lacteos
nidulans
azul
rojizo
secos
flavus
moho
depresion
amarillo
parasito
parasiticus
rojo
hepatocarcinoma
alga
azulado
macroscopicas
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
entumecimiento
margonelli
grandes
Claviceps
purpurea
unicelular
Gambierdiscus
zinc
pequeños
margonellav
toxicus
parasito
externos
multicelular
internos
mercurio
hongo
paralisis
ciguatera
alga
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
hongo
alga
brevis
crustaceos
respiratorio
catenella
paralizante
cardiaco
Moluscos
pescados
mariscos
diarreico
Ptychodiscus
neurotoxico
parasito
Gonyaulax
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
Ptychodiscus
Gonyaulax
brevis
paralizante
neurotoxico
pescados
mariscos
catenella
molusco
diarreico
produce
envenenamiento
por
15
paralizante
catenella
moluscos
Dinophys
pescados
almejas
fortii
ptychodiscus brevis
mariscos
diarreico
crustaceos
gonyaulax
neurotoxico
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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