1
vomito
calambres
carnes
horneados
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
intenso
aureus
staphylococcus
clostridium botulinium
productos
entericas
toxinas
neurotoxina botulinium
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
embutidos
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
embutidos
atun
borrosa
caminar
enlatados
cerdo
anaerobio
deglutir
negativo
clostridum
dormir
positivo
azucares
conservas
botulinum
aerobio
repirar
pollo
orinar
aceites
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
staphilococcus aureus
esta tampoco
urticaria
gatrointestinal
hipotension
ceftriaxon
gracias por responde:)
aerobio
negativo
clostridium botulium
morganellav
hipertension
morganelli
prurito
hormigueo
glucosa
alcohol
amoxilicina
esta noes
negativo
urinario
anaerobio
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
staphilococcus aureus
cubrebocas
fiebre
urinario
lactosa
anaerobia
carnes frias
manosa
morganellav moganelli
expectoracion
escalofrios
tos
respiratorio
aerobia
negativa
pleuritico
ensaladas
glucosa
disnea
postivo
klebsiella
boca
manos
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
aerobico
glucosa
Proteus
positivo
bucal
artritis
sexual
negativo
osteoporosis
genital
rectal
huevo
caminar
clostridum botulinum
klebsiella pneumonia
galactosa
respirar
anaerobio
cutaneas
fisica
lactosa
muscular
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
Enterobacter
negativo
anaerobio
intrahospitalarias
fiebre
oxigeno
aerogenes
de alimentos
proteus
morganelli
aerobio
moganellav
hospitalario
hinchazón
otitis
sepsis
pylori
azucar
positivo
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
negativo
positivo
aerobio
colitis
lacteos
aureus
nosocomieales
staphylococcus
anaerobio
carnes
intestinales
neumonia
pylori
aerogenes
urinarias
enterobacter
gastrointestinales
pescados
Hafnia
cefalea
gastroenteritis
alvei
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
pneumonias
algenolyticus
fiebre
hafnia
proteus spp
marino
<7
embutidos
vibrio
acuosa
nosocomiales
<1
respiratorias
mariscos
meningitis
klebsiella
neumonia
alvei
positivo
carnes
con sangre
<3
terrestre
gastrointestinales
negativa
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
ocratoxina
membrana
azucares
verrucosum
verduras
purpurea
chocolate
moho
hongo
basal
cereales
rojo
renal
conidioforos
humedos
viridicatum,
frios
blanco
negro
tubulos
verticilos
calidos
secos
hialinizacion
microscopicas
macroscopicas
verde
patolum
alga
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
t3
grisaceo
almacenados
t4
t2
bacteria
sporotrichioides
verticiloides
rosa
moho
negro
prtotozae
blanco
emeticos
graminearum
rojo
macroscopicas
corral
alga
neurotoxicos
microscopicas
contaminados
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
graminearum
hepatocarcinoma
dorado
agudas
rojizo
nidulans
rojo
alga
microscopicas
flavus
secos
maiz
azulado
macroscopicas
azul
lacteos
depresion
parasiticus
cronicas
parasito
amarillo
moho
conidiales
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
externos
hongo
purpurea
mercurio
zinc
margonelli
Gambierdiscus
toxicus
multicelular
internos
entumecimiento
paralisis
margonellav
alga
ciguatera
parasito
Claviceps
pequeños
grandes
unicelular
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
Ptychodiscus
respiratorio
paralizante
crustaceos
diarreico
hongo
Gonyaulax
alga
brevis
cardiaco
pescados
mariscos
catenella
neurotoxico
parasito
Moluscos
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
pescados
Gonyaulax
paralizante
catenella
neurotoxico
brevis
molusco
mariscos
diarreico
Ptychodiscus
produce
envenenamiento
por
15
diarreico
moluscos
neurotoxico
gonyaulax
pescados
catenella
almejas
paralizante
Dinophys
mariscos
fortii
ptychodiscus brevis
crustaceos
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
|
Fill in the blanks to complete the Preamble.