1
embutidos
aureus
horneados
calambres
carnes
toxinas
entericas
productos
neurotoxina botulinium
staphylococcus
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
vomito
intenso
clostridium botulinium
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
cerdo
negativo
azucares
borrosa
botulinum
anaerobio
enlatados
clostridum
orinar
embutidos
conservas
caminar
positivo
repirar
aceites
aerobio
atun
deglutir
dormir
pollo
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
esta noes
urinario
amoxilicina
hipotension
aerobio
morganellav
prurito
hipertension
morganelli
urticaria
negativo
hormigueo
staphilococcus aureus
glucosa
anaerobio
clostridium botulium
gatrointestinal
esta tampoco
negativo
alcohol
gracias por responde:)
ceftriaxon
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
boca
staphilococcus aureus
ensaladas
anaerobia
manosa
postivo
expectoracion
fiebre
aerobia
cubrebocas
glucosa
manos
respiratorio
negativa
disnea
pleuritico
klebsiella
morganellav moganelli
tos
urinario
lactosa
escalofrios
carnes frias
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
positivo
negativo
caminar
rectal
huevo
aerobico
glucosa
fisica
osteoporosis
bucal
artritis
cutaneas
Proteus
klebsiella pneumonia
muscular
sexual
clostridum botulinum
galactosa
genital
anaerobio
lactosa
respirar
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
azucar
hospitalario
aerogenes
fiebre
oxigeno
Enterobacter
proteus
intrahospitalarias
pylori
moganellav
hinchazón
negativo
de alimentos
morganelli
otitis
aerobio
positivo
sepsis
anaerobio
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
gastrointestinales
gastroenteritis
intestinales
cefalea
aerobio
negativo
alvei
aerogenes
pylori
anaerobio
neumonia
pescados
Hafnia
nosocomieales
aureus
colitis
urinarias
staphylococcus
positivo
carnes
enterobacter
lacteos
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
proteus spp
positivo
<7
negativa
carnes
meningitis
marino
klebsiella
embutidos
fiebre
con sangre
pneumonias
algenolyticus
terrestre
<3
alvei
acuosa
gastrointestinales
respiratorias
neumonia
vibrio
<1
mariscos
nosocomiales
hafnia
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
frios
humedos
conidioforos
ocratoxina
membrana
patolum
viridicatum,
blanco
azucares
moho
verde
verduras
cereales
microscopicas
tubulos
secos
renal
negro
hialinizacion
verrucosum
hongo
verticilos
calidos
chocolate
purpurea
basal
rojo
macroscopicas
alga
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
rosa
negro
grisaceo
macroscopicas
rojo
alga
t3
sporotrichioides
blanco
t4
moho
almacenados
prtotozae
bacteria
verticiloides
t2
contaminados
emeticos
microscopicas
graminearum
corral
neurotoxicos
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
rojizo
maiz
secos
conidiales
cronicas
lacteos
nidulans
microscopicas
agudas
graminearum
amarillo
depresion
rojo
hepatocarcinoma
azul
dorado
moho
macroscopicas
flavus
alga
azulado
parasito
parasiticus
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
Claviceps
mercurio
Gambierdiscus
pequeños
margonellav
entumecimiento
internos
externos
parasito
hongo
margonelli
toxicus
ciguatera
alga
grandes
unicelular
paralisis
zinc
multicelular
purpurea
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
cardiaco
hongo
alga
catenella
brevis
Gonyaulax
respiratorio
mariscos
paralizante
pescados
Moluscos
parasito
diarreico
Ptychodiscus
crustaceos
neurotoxico
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
Gonyaulax
pescados
catenella
brevis
molusco
diarreico
mariscos
neurotoxico
paralizante
Ptychodiscus
produce
envenenamiento
por
15
diarreico
gonyaulax
ptychodiscus brevis
almejas
paralizante
neurotoxico
pescados
Dinophys
fortii
moluscos
crustaceos
mariscos
catenella
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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