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INTOXICACIONES - CUADRO 1

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bichos

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Mexico

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INTOXICACIONES - CUADRO 1Version en ligne

bichos

par Jeovani J Yeh Ya
1

intenso clostridium botulinium embutidos carnes jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. vomito calambres aureus horneados neurotoxina botulinium vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. toxinas productos staphylococcus entericas

El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .

2

negativo aceites deglutir clostridum caminar dormir enlatados botulinum anaerobio conservas positivo cerdo pollo orinar embutidos aerobio borrosa atun repirar azucares

El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min

3

amoxilicina gatrointestinal anaerobio hormigueo esta tampoco hipotension ceftriaxon glucosa morganellav urticaria negativo aerobio urinario morganelli staphilococcus aureus prurito esta noes negativo hipertension alcohol gracias por responde:) clostridium botulium

la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como

4

cubrebocas anaerobia morganellav moganelli urinario fiebre boca disnea escalofrios aerobia lactosa manos glucosa pleuritico manosa negativa respiratorio staphilococcus aureus postivo expectoracion ensaladas carnes frias klebsiella tos

La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .

5

muscular sexual huevo negativo positivo Proteus osteoporosis aerobico galactosa artritis cutaneas genital clostridum botulinum caminar bucal fisica glucosa rectal klebsiella pneumonia lactosa anaerobio respirar

spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .

6

aerobio aerogenes azucar oxigeno fiebre de alimentos sepsis hinchazón otitis proteus intrahospitalarias Enterobacter anaerobio pylori morganelli positivo hospitalario moganellav negativo

es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n

7

neumonia pescados colitis alvei aerogenes pylori staphylococcus Hafnia nosocomieales gastrointestinales enterobacter negativo anaerobio carnes positivo lacteos urinarias aureus cefalea aerobio gastroenteritis intestinales

es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .

8

mariscos <7 embutidos klebsiella gastrointestinales meningitis vibrio neumonia negativa <1 algenolyticus marino acuosa carnes respiratorias alvei proteus spp hafnia con sangre positivo <3 fiebre nosocomiales pneumonias terrestre

es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o

9

humedos membrana patolum calidos hongo viridicatum, hialinizacion macroscopicas alga frios microscopicas blanco verticilos moho azucares verde basal verduras purpurea ocratoxina conidioforos rojo tubulos chocolate verrucosum negro cereales renal secos

penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .

10

bacteria almacenados prtotozae grisaceo verticiloides alga graminearum contaminados sporotrichioides t4 microscopicas t2 corral neurotoxicos blanco moho emeticos macroscopicas negro rojo t3 rosa

fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .

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conidiales parasiticus maiz lacteos parasito moho amarillo nidulans rojo agudas rojizo azulado alga flavus secos cronicas graminearum azul microscopicas depresion hepatocarcinoma macroscopicas dorado

Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea
Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte .
Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos .

12

ciguatera parasito toxicus entumecimiento hongo grandes internos margonellav multicelular mercurio externos pequeños Gambierdiscus paralisis Claviceps purpurea alga zinc unicelular margonelli

es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .

13

mariscos alga Ptychodiscus Gonyaulax crustaceos cardiaco diarreico catenella neurotoxico paralizante Moluscos respiratorio brevis pescados parasito hongo

es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .

14

neurotoxico Gonyaulax paralizante Ptychodiscus pescados molusco diarreico brevis mariscos catenella

produce envenenamiento por

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ptychodiscus brevis paralizante diarreico almejas pescados moluscos gonyaulax Dinophys catenella crustaceos neurotoxico fortii mariscos

produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s