1
carnes
neurotoxina botulinium
productos
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
horneados
clostridium botulinium
vomito
entericas
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
calambres
staphylococcus
toxinas
embutidos
intenso
aureus
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
botulinum
enlatados
clostridum
atun
caminar
conservas
orinar
dormir
pollo
embutidos
deglutir
cerdo
azucares
positivo
borrosa
anaerobio
aerobio
repirar
aceites
negativo
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
negativo
esta tampoco
hormigueo
amoxilicina
morganellav
urinario
hipotension
morganelli
negativo
hipertension
prurito
gracias por responde:)
esta noes
gatrointestinal
urticaria
staphilococcus aureus
clostridium botulium
glucosa
alcohol
aerobio
anaerobio
ceftriaxon
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
fiebre
carnes frias
morganellav moganelli
staphilococcus aureus
postivo
boca
cubrebocas
escalofrios
tos
disnea
ensaladas
klebsiella
manos
lactosa
negativa
glucosa
expectoracion
aerobia
anaerobia
urinario
pleuritico
manosa
respiratorio
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
respirar
artritis
genital
bucal
anaerobio
sexual
muscular
rectal
negativo
galactosa
glucosa
osteoporosis
caminar
positivo
huevo
aerobico
Proteus
lactosa
cutaneas
clostridum botulinum
fisica
klebsiella pneumonia
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
moganellav
hinchazón
fiebre
morganelli
aerobio
otitis
aerogenes
positivo
proteus
oxigeno
negativo
intrahospitalarias
pylori
hospitalario
anaerobio
sepsis
de alimentos
azucar
Enterobacter
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
aerobio
Hafnia
aerogenes
gastrointestinales
intestinales
positivo
negativo
nosocomieales
carnes
anaerobio
neumonia
staphylococcus
pescados
gastroenteritis
lacteos
cefalea
enterobacter
aureus
alvei
pylori
colitis
urinarias
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
embutidos
respiratorias
vibrio
positivo
fiebre
<3
nosocomiales
alvei
klebsiella
mariscos
gastrointestinales
terrestre
negativa
pneumonias
marino
carnes
algenolyticus
con sangre
hafnia
neumonia
<7
meningitis
<1
acuosa
proteus spp
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
verticilos
viridicatum,
membrana
basal
conidioforos
frios
cereales
chocolate
verrucosum
alga
hongo
humedos
patolum
microscopicas
macroscopicas
secos
renal
calidos
rojo
verduras
hialinizacion
moho
tubulos
negro
verde
azucares
blanco
purpurea
ocratoxina
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
graminearum
macroscopicas
blanco
corral
prtotozae
t2
sporotrichioides
t4
rojo
bacteria
moho
grisaceo
emeticos
verticiloides
t3
negro
microscopicas
neurotoxicos
rosa
almacenados
contaminados
alga
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
hepatocarcinoma
dorado
depresion
graminearum
agudas
parasiticus
flavus
rojizo
nidulans
parasito
rojo
azulado
amarillo
moho
microscopicas
secos
azul
alga
lacteos
cronicas
macroscopicas
maiz
conidiales
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
zinc
margonelli
entumecimiento
Claviceps
alga
hongo
pequeños
ciguatera
Gambierdiscus
mercurio
purpurea
unicelular
paralisis
multicelular
externos
parasito
internos
margonellav
grandes
toxicus
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
hongo
parasito
alga
respiratorio
Gonyaulax
paralizante
crustaceos
brevis
mariscos
Moluscos
Ptychodiscus
cardiaco
diarreico
catenella
neurotoxico
pescados
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
paralizante
mariscos
catenella
Ptychodiscus
brevis
diarreico
neurotoxico
Gonyaulax
pescados
molusco
produce
envenenamiento
por
15
gonyaulax
mariscos
ptychodiscus brevis
pescados
diarreico
moluscos
fortii
almejas
crustaceos
paralizante
catenella
neurotoxico
Dinophys
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
|
