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INTOXICACIONES - CUADRO 1

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bichos

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Mexico

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INTOXICACIONES - CUADRO 1Version en ligne

bichos

par Jeovani J Yeh Ya
1

calambres jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras. aureus intenso toxinas productos carnes vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar. entericas neurotoxina botulinium embutidos staphylococcus vomito clostridium botulinium horneados

El es un coco gram positivo , no espurulante , no movible , no en capsulado , presenta que provocan , diarrea , y se encuentra en , y .

2

aerobio conservas caminar pollo orinar repirar deglutir atun enlatados botulinum negativo clostridum dormir borrosa azucares embutidos cerdo aceites positivo anaerobio

El botulinum es un gram movil , obligado , forma esporas y produce capsulas . Produce neurotoxina responsable del botulismo , provoca , dificultad para , , y hablar , vision o doble , paralisis en algunos musculos , se encuentra principalmente en el , , jamon ahumado y pate . para evitarlo se debe tener cuidado con los y caseras asi como hervir los alimentos envasados caseros 20 min

3

clostridium botulium gracias por responde:) urticaria alcohol aerobio glucosa urinario anaerobio esta tampoco gatrointestinal morganelli amoxilicina prurito morganellav hormigueo esta noes staphilococcus aureus hipertension negativo ceftriaxon negativo hipotension

la es una bacteria enterica bacilo gram , facultativo que fermenta . Puede provocar infecciones en el tracto y fuera del mismo . Entre sus sintomas se encuentra : , calambres , diarrea , vomito , nauseas , , cefalea , ardor , y . se suele combatir con el uso de antibioticos como

4

morganellav moganelli manosa aerobia manos ensaladas respiratorio fiebre carnes frias glucosa escalofrios negativa disnea klebsiella anaerobia tos lactosa boca pleuritico postivo expectoracion cubrebocas staphilococcus aureus urinario

La pneumoniae es una bacteria facultativa gram encapsulada que fermenta que puede provocar infecciones en el tracto ademas de presencia de , , , dolor , y abundante , se puede encontrar en alimentos crudos como para evitarla se recomienda total higiene en , lavado correcto , uso de guantes asi como la desinfeccion de las zonas visiblemente sucias .

5

bucal glucosa rectal positivo negativo clostridum botulinum lactosa caminar respirar osteoporosis genital Proteus klebsiella pneumonia artritis aerobico sexual anaerobio fisica huevo galactosa muscular cutaneas

spp es un bascilo gram , no fermenta y principalmente causa infecciones en el tracto urinario y asi como , dolor y dificultad para . Puede encontrarse en carnes crudas de pollo , cerdo y pavo , tambien en el y jamon de cerdo , recomienda buena higiene , lipiarse de adelante hacia atras y orinar antes y despues de actividad .

6

otitis Enterobacter moganellav sepsis positivo pylori proteus aerobio oxigeno fiebre de alimentos negativo morganelli hinchazón hospitalario azucar anaerobio aerogenes intrahospitalarias

es un bascilo gram facultativo , prefiere ambientes con poco o nada de , provoca a menudo infecciones , puede provocar media , neonatal , escalofrios , falta de aliento , infeccion urinaria , dolor abdominal e y . Se recomienda mantener contacto con los dispositivos de tratamiento , asi como mantener un lavado de manos al entrar o salir de una habitacio n

7

gastroenteritis positivo aureus neumonia gastrointestinales staphylococcus enterobacter carnes colitis lacteos pylori negativo aerogenes nosocomieales intestinales aerobio anaerobio cefalea alvei pescados Hafnia urinarias

es un bascilo gram movil no esporulados que provoca infecciones como : , y bacteriemia . Se puede encontrar en algunos y envasadas .

8

neumonia marino mariscos alvei fiebre embutidos respiratorias pneumonias acuosa nosocomiales con sangre <3 gastrointestinales negativa <1 positivo algenolyticus proteus spp meningitis vibrio hafnia terrestre carnes <7 klebsiella

es una bacteria gram que habita en cualquier hambiente y organismo , puede provocar infecciones como : gastroenteritis , , y bacteriemia ademas de diarrea , colicos , y vomitos . Se encuentra en pescados descompuestos del grupo escombroide y en crudos . se recomienda evitar los mariscos crudos o poco cocidos y lavarse bien las manos . almacenar el pescado a c . y buena limpieza del pescad o

9

viridicatum, verduras hongo conidioforos verticilos blanco tubulos chocolate secos microscopicas membrana azucares cereales frios negro purpurea moho verrucosum renal hialinizacion verde calidos basal humedos patolum rojo ocratoxina alga macroscopicas

penicilium es un que se desarrolla en climas y , tiene miscelio color que tiende volverse gris / azul / verde , su reverso es pardo oscuro , cuenta con caracteristicas , se caracteriza poir tener con remificaciones que forman . Por la presencia de A puede generase : degeneracion de los contorneados , fibrosis interticial , reduccion de la y de glomerulos . Lo podemos encontrar en , vino , cerveza , frutos secos , carnes y derivados , , granos de cafe .

10

macroscopicas t2 rosa contaminados verticiloides almacenados prtotozae blanco rojo grisaceo t3 sporotrichioides bacteria t4 moho corral neurotoxicos graminearum alga negro microscopicas emeticos

fusarium es un con miscelio color / salmon y un reverso / tintoborgoña con características , la presencia de DON provoca en el ganado sindromes mientras que la presencia de toxina provoca efectos en aves de . se puede encontrar en alimentos manufacturados con alimentos : cereales como cebada , avena , girasol , centeno , arroz y maiz . Alimentos inadecuadamente : fideos y semola .

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secos agudas depresion parasiticus moho alga cronicas lacteos maiz graminearum macroscopicas parasito azul rojo flavus amarillo dorado azulado conidiales hepatocarcinoma microscopicas rojizo nidulans

Aspergillus es un que tiene un miscelio aterciopelado de color verdoso / marron y un reverso / marron - con caracteristicas , cuenta con estructuras esporiferas llamadas cabezas . Puede provocar infecciones : hepatitis , fiebre , , falta de hambre , diarrea
Infecciones : , vomito , dolor abdominal , hepatitis . Se presentan gradualmente hast la muerte .
Se encuentra en tortillas de , huevo , pollo , cacahuate , cacao , , algunos cereales , sogo , chiles secos y frutos .

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hongo Gambierdiscus unicelular margonellav purpurea mercurio Claviceps grandes margonelli multicelular pequeños entumecimiento toxicus externos ciguatera zinc alga internos paralisis parasito

es un especie de dinoflagelado que puede provocar envenenamiento por lo que va a producir : nausea , vomita , calambres , diarrea , hormigueo , lengua y labios , boca seca , vision borrosa y . Se puede encontrar en peces de arrecife por lo que no se recomienda su consumo en especial sus organos .

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crustaceos diarreico Gonyaulax Moluscos brevis alga parasito respiratorio cardiaco neurotoxico hongo catenella mariscos pescados Ptychodiscus paralizante

es un dinoflagelado unicelular que puede provocar envenamiento por el consumo de ( escalopas , almejas y mejillones ) y puede provocar : hormigueo , somnolencia , entumecimiento bucal , falta de cordinacion , resequedad de garganta y en casos extremos paro y muerte .

14

paralizante catenella molusco neurotoxico diarreico Ptychodiscus brevis mariscos Gonyaulax pescados

produce envenenamiento por

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diarreico crustaceos neurotoxico catenella pescados gonyaulax mariscos ptychodiscus brevis moluscos paralizante almejas fortii Dinophys

produce envenenamiento por : escalopas , y mejillone s