1
clostridium botulinium
staphylococcus
productos
toxinas
aureus
carnes
calambres
entericas
neurotoxina botulinium
embutidos
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
intenso
vomito
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
horneados
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
orinar
borrosa
negativo
clostridum
pollo
botulinum
caminar
positivo
anaerobio
repirar
azucares
aceites
aerobio
conservas
deglutir
cerdo
atun
dormir
embutidos
enlatados
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
morganelli
amoxilicina
gracias por responde:)
alcohol
hipertension
hormigueo
prurito
urticaria
hipotension
morganellav
urinario
anaerobio
gatrointestinal
esta noes
negativo
negativo
staphilococcus aureus
esta tampoco
ceftriaxon
clostridium botulium
glucosa
aerobio
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
cubrebocas
pleuritico
disnea
glucosa
carnes frias
urinario
staphilococcus aureus
klebsiella
lactosa
anaerobia
ensaladas
respiratorio
expectoracion
manosa
postivo
escalofrios
fiebre
tos
manos
boca
aerobia
negativa
morganellav moganelli
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
anaerobio
lactosa
huevo
klebsiella pneumonia
galactosa
aerobico
muscular
genital
osteoporosis
respirar
negativo
positivo
Proteus
sexual
artritis
clostridum botulinum
rectal
cutaneas
caminar
bucal
glucosa
fisica
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
sepsis
negativo
anaerobio
de alimentos
moganellav
hinchazón
positivo
fiebre
hospitalario
pylori
morganelli
aerogenes
proteus
Enterobacter
intrahospitalarias
oxigeno
azucar
aerobio
otitis
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
pylori
carnes
intestinales
aerobio
lacteos
aureus
neumonia
anaerobio
nosocomieales
alvei
cefalea
staphylococcus
pescados
gastrointestinales
urinarias
negativo
Hafnia
positivo
aerogenes
colitis
enterobacter
gastroenteritis
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
nosocomiales
con sangre
embutidos
alvei
algenolyticus
meningitis
terrestre
negativa
<7
klebsiella
mariscos
<3
pneumonias
gastrointestinales
hafnia
respiratorias
fiebre
marino
vibrio
carnes
<1
acuosa
proteus spp
positivo
neumonia
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
conidioforos
alga
cereales
moho
azucares
verduras
chocolate
frios
membrana
renal
verde
verrucosum
microscopicas
tubulos
negro
blanco
verticilos
patolum
ocratoxina
secos
viridicatum,
hialinizacion
hongo
rojo
basal
purpurea
macroscopicas
calidos
humedos
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
alga
t4
microscopicas
macroscopicas
graminearum
blanco
prtotozae
corral
grisaceo
verticiloides
bacteria
almacenados
negro
rosa
moho
sporotrichioides
emeticos
neurotoxicos
t2
t3
contaminados
rojo
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
parasiticus
cronicas
macroscopicas
dorado
lacteos
maiz
parasito
hepatocarcinoma
graminearum
moho
microscopicas
azulado
secos
conidiales
depresion
alga
rojizo
rojo
agudas
nidulans
flavus
azul
amarillo
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
externos
zinc
entumecimiento
Claviceps
internos
alga
mercurio
margonelli
ciguatera
Gambierdiscus
parasito
margonellav
hongo
purpurea
unicelular
toxicus
paralisis
grandes
multicelular
pequeños
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
neurotoxico
respiratorio
Ptychodiscus
mariscos
crustaceos
pescados
cardiaco
brevis
diarreico
paralizante
catenella
parasito
alga
hongo
Gonyaulax
Moluscos
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
molusco
mariscos
paralizante
Gonyaulax
brevis
pescados
catenella
Ptychodiscus
diarreico
neurotoxico
produce
envenenamiento
por
15
neurotoxico
paralizante
almejas
diarreico
ptychodiscus brevis
moluscos
Dinophys
pescados
gonyaulax
mariscos
catenella
crustaceos
fortii
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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