1
aureus
toxinas
vomito
clostridium botulinium
horneados
embutidos
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
calambres
intenso
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
staphylococcus
neurotoxina botulinium
entericas
carnes
productos
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
azucares
botulinum
conservas
cerdo
aceites
positivo
pollo
caminar
enlatados
dormir
borrosa
orinar
deglutir
negativo
anaerobio
aerobio
atun
clostridum
embutidos
repirar
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
negativo
glucosa
negativo
anaerobio
alcohol
gatrointestinal
staphilococcus aureus
ceftriaxon
hipotension
clostridium botulium
hormigueo
urinario
prurito
urticaria
morganellav
hipertension
esta tampoco
gracias por responde:)
amoxilicina
aerobio
esta noes
morganelli
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
klebsiella
pleuritico
manosa
glucosa
fiebre
disnea
negativa
anaerobia
respiratorio
escalofrios
ensaladas
staphilococcus aureus
manos
tos
morganellav moganelli
carnes frias
cubrebocas
urinario
postivo
lactosa
aerobia
boca
expectoracion
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
galactosa
huevo
genital
sexual
negativo
lactosa
glucosa
muscular
respirar
Proteus
caminar
cutaneas
clostridum botulinum
osteoporosis
klebsiella pneumonia
aerobico
fisica
rectal
anaerobio
artritis
positivo
bucal
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
de alimentos
otitis
moganellav
hospitalario
negativo
hinchazón
intrahospitalarias
morganelli
anaerobio
pylori
aerobio
azucar
fiebre
sepsis
proteus
oxigeno
Enterobacter
positivo
aerogenes
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
staphylococcus
alvei
aerobio
gastrointestinales
gastroenteritis
cefalea
urinarias
pylori
intestinales
colitis
enterobacter
anaerobio
Hafnia
carnes
pescados
negativo
nosocomieales
positivo
lacteos
neumonia
aerogenes
aureus
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
vibrio
carnes
respiratorias
algenolyticus
positivo
meningitis
fiebre
klebsiella
nosocomiales
pneumonias
neumonia
con sangre
proteus spp
<3
marino
negativa
embutidos
alvei
acuosa
gastrointestinales
<1
mariscos
terrestre
hafnia
<7
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
verduras
hongo
humedos
frios
calidos
purpurea
chocolate
negro
moho
viridicatum,
secos
basal
verrucosum
azucares
blanco
macroscopicas
alga
tubulos
verde
rojo
hialinizacion
ocratoxina
verticilos
renal
conidioforos
patolum
membrana
microscopicas
cereales
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
grisaceo
corral
sporotrichioides
contaminados
neurotoxicos
macroscopicas
verticiloides
t3
microscopicas
moho
negro
rosa
emeticos
alga
prtotozae
blanco
t4
rojo
bacteria
almacenados
t2
graminearum
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
cronicas
secos
flavus
rojo
lacteos
dorado
graminearum
maiz
rojizo
moho
azul
amarillo
microscopicas
conidiales
agudas
nidulans
depresion
parasito
alga
azulado
macroscopicas
hepatocarcinoma
parasiticus
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
grandes
entumecimiento
Claviceps
ciguatera
purpurea
internos
zinc
margonellav
hongo
parasito
pequeños
multicelular
alga
mercurio
externos
paralisis
Gambierdiscus
margonelli
unicelular
toxicus
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
diarreico
catenella
neurotoxico
cardiaco
Ptychodiscus
Gonyaulax
pescados
respiratorio
hongo
Moluscos
paralizante
mariscos
brevis
alga
parasito
crustaceos
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
neurotoxico
paralizante
brevis
pescados
diarreico
Gonyaulax
mariscos
Ptychodiscus
catenella
molusco
produce
envenenamiento
por
15
neurotoxico
paralizante
ptychodiscus brevis
fortii
crustaceos
catenella
moluscos
Dinophys
diarreico
mariscos
gonyaulax
pescados
almejas
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
|
