1
productos
embutidos
carnes
neurotoxina botulinium
entericas
intenso
staphylococcus
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
aureus
calambres
toxinas
horneados
vomito
clostridium botulinium
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
enlatados
botulinum
pollo
caminar
negativo
aerobio
positivo
aceites
embutidos
atun
conservas
azucares
borrosa
clostridum
deglutir
anaerobio
repirar
cerdo
orinar
dormir
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
hipertension
negativo
hipotension
staphilococcus aureus
glucosa
amoxilicina
hormigueo
gracias por responde:)
morganelli
esta tampoco
anaerobio
prurito
urticaria
alcohol
gatrointestinal
clostridium botulium
negativo
aerobio
urinario
esta noes
morganellav
ceftriaxon
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
cubrebocas
anaerobia
manosa
morganellav moganelli
pleuritico
manos
negativa
klebsiella
staphilococcus aureus
aerobia
escalofrios
glucosa
urinario
boca
disnea
ensaladas
tos
respiratorio
lactosa
postivo
carnes frias
expectoracion
fiebre
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
klebsiella pneumonia
Proteus
negativo
anaerobio
caminar
cutaneas
respirar
glucosa
clostridum botulinum
sexual
positivo
osteoporosis
fisica
muscular
aerobico
huevo
artritis
galactosa
lactosa
bucal
genital
rectal
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
de alimentos
morganelli
otitis
sepsis
aerobio
hospitalario
azucar
intrahospitalarias
fiebre
aerogenes
Enterobacter
anaerobio
pylori
proteus
hinchazón
negativo
positivo
oxigeno
moganellav
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
aerogenes
alvei
nosocomieales
anaerobio
pylori
aureus
staphylococcus
gastrointestinales
lacteos
intestinales
colitis
neumonia
negativo
positivo
enterobacter
gastroenteritis
urinarias
pescados
cefalea
aerobio
carnes
Hafnia
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
embutidos
alvei
negativa
acuosa
<1
klebsiella
hafnia
meningitis
positivo
carnes
neumonia
<7
fiebre
pneumonias
nosocomiales
marino
gastrointestinales
algenolyticus
terrestre
<3
vibrio
mariscos
con sangre
respiratorias
proteus spp
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
moho
macroscopicas
membrana
renal
frios
azucares
rojo
verticilos
secos
humedos
hialinizacion
ocratoxina
verde
microscopicas
alga
hongo
tubulos
purpurea
calidos
blanco
negro
cereales
chocolate
verrucosum
patolum
verduras
viridicatum,
basal
conidioforos
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
alga
prtotozae
negro
blanco
almacenados
neurotoxicos
emeticos
grisaceo
macroscopicas
verticiloides
rojo
rosa
t2
bacteria
microscopicas
graminearum
moho
corral
t3
sporotrichioides
contaminados
t4
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
microscopicas
depresion
azul
lacteos
dorado
rojizo
flavus
graminearum
rojo
conidiales
secos
azulado
amarillo
nidulans
parasito
agudas
maiz
cronicas
hepatocarcinoma
macroscopicas
alga
parasiticus
moho
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
toxicus
internos
Claviceps
alga
multicelular
margonelli
entumecimiento
Gambierdiscus
parasito
margonellav
mercurio
purpurea
hongo
paralisis
ciguatera
zinc
unicelular
grandes
pequeños
externos
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
parasito
paralizante
respiratorio
mariscos
Gonyaulax
Moluscos
cardiaco
crustaceos
neurotoxico
Ptychodiscus
catenella
brevis
pescados
diarreico
hongo
alga
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
molusco
diarreico
brevis
neurotoxico
paralizante
mariscos
Ptychodiscus
pescados
catenella
Gonyaulax
produce
envenenamiento
por
15
gonyaulax
moluscos
neurotoxico
ptychodiscus brevis
almejas
catenella
crustaceos
fortii
paralizante
Dinophys
mariscos
diarreico
pescados
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
|
