1
neurotoxina botulinium
staphylococcus
aureus
entericas
horneados
embutidos
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
vomito
productos
clostridium botulinium
toxinas
intenso
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
carnes
calambres
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
caminar
atun
conservas
botulinum
orinar
embutidos
anaerobio
repirar
aceites
enlatados
pollo
dormir
azucares
negativo
aerobio
clostridum
deglutir
positivo
cerdo
borrosa
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
alcohol
ceftriaxon
negativo
anaerobio
gracias por responde:)
aerobio
hipertension
staphilococcus aureus
negativo
hipotension
esta noes
prurito
amoxilicina
glucosa
esta tampoco
urinario
morganellav
morganelli
hormigueo
urticaria
clostridium botulium
gatrointestinal
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
aerobia
expectoracion
urinario
ensaladas
negativa
cubrebocas
postivo
pleuritico
manosa
disnea
lactosa
escalofrios
klebsiella
carnes frias
morganellav moganelli
tos
boca
respiratorio
manos
anaerobia
fiebre
glucosa
staphilococcus aureus
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
artritis
negativo
huevo
galactosa
bucal
respirar
caminar
clostridum botulinum
rectal
lactosa
Proteus
muscular
positivo
glucosa
fisica
genital
sexual
osteoporosis
anaerobio
aerobico
cutaneas
klebsiella pneumonia
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
otitis
fiebre
de alimentos
negativo
Enterobacter
aerobio
positivo
intrahospitalarias
sepsis
hospitalario
oxigeno
aerogenes
pylori
anaerobio
hinchazón
moganellav
morganelli
proteus
azucar
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
Hafnia
colitis
neumonia
cefalea
aerobio
alvei
negativo
enterobacter
lacteos
gastroenteritis
aerogenes
pescados
gastrointestinales
positivo
anaerobio
urinarias
staphylococcus
intestinales
nosocomieales
carnes
pylori
aureus
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
alvei
<1
negativa
fiebre
mariscos
algenolyticus
acuosa
pneumonias
<7
con sangre
positivo
gastrointestinales
<3
hafnia
meningitis
klebsiella
terrestre
embutidos
respiratorias
marino
nosocomiales
neumonia
carnes
vibrio
proteus spp
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
hialinizacion
verduras
rojo
viridicatum,
blanco
negro
moho
cereales
chocolate
conidioforos
hongo
patolum
purpurea
renal
microscopicas
basal
calidos
membrana
alga
frios
verrucosum
azucares
humedos
ocratoxina
tubulos
verde
verticilos
macroscopicas
secos
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
moho
microscopicas
corral
verticiloides
blanco
emeticos
prtotozae
grisaceo
negro
rosa
t2
neurotoxicos
alga
contaminados
graminearum
rojo
almacenados
macroscopicas
t4
t3
bacteria
sporotrichioides
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
nidulans
amarillo
hepatocarcinoma
azulado
rojizo
parasito
lacteos
parasiticus
conidiales
depresion
dorado
flavus
agudas
microscopicas
cronicas
secos
graminearum
alga
moho
maiz
azul
macroscopicas
rojo
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
purpurea
margonelli
parasito
zinc
multicelular
entumecimiento
internos
ciguatera
Gambierdiscus
grandes
paralisis
unicelular
margonellav
externos
mercurio
Claviceps
toxicus
alga
pequeños
hongo
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
paralizante
catenella
Ptychodiscus
pescados
cardiaco
hongo
brevis
mariscos
diarreico
parasito
alga
Moluscos
crustaceos
neurotoxico
respiratorio
Gonyaulax
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
molusco
Ptychodiscus
brevis
neurotoxico
paralizante
mariscos
diarreico
catenella
Gonyaulax
pescados
produce
envenenamiento
por
15
fortii
moluscos
crustaceos
Dinophys
paralizante
diarreico
catenella
neurotoxico
ptychodiscus brevis
pescados
mariscos
gonyaulax
almejas
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
|
