1
staphylococcus
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
carnes
entericas
vomito
intenso
toxinas
productos
horneados
calambres
clostridium botulinium
neurotoxina botulinium
aureus
embutidos
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
negativo
azucares
pollo
caminar
borrosa
aerobio
deglutir
atun
cerdo
clostridum
orinar
conservas
repirar
embutidos
enlatados
positivo
anaerobio
botulinum
aceites
dormir
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
clostridium botulium
esta noes
hormigueo
morganelli
urticaria
anaerobio
hipotension
urinario
ceftriaxon
hipertension
alcohol
amoxilicina
prurito
glucosa
morganellav
aerobio
gatrointestinal
gracias por responde:)
negativo
negativo
esta tampoco
staphilococcus aureus
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
escalofrios
ensaladas
boca
negativa
cubrebocas
fiebre
postivo
manos
carnes frias
aerobia
tos
morganellav moganelli
pleuritico
glucosa
urinario
klebsiella
respiratorio
lactosa
manosa
staphilococcus aureus
expectoracion
anaerobia
disnea
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
clostridum botulinum
sexual
bucal
klebsiella pneumonia
fisica
artritis
caminar
respirar
positivo
Proteus
genital
anaerobio
aerobico
rectal
huevo
glucosa
cutaneas
lactosa
muscular
galactosa
osteoporosis
negativo
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
aerogenes
otitis
Enterobacter
moganellav
negativo
hospitalario
proteus
hinchazón
de alimentos
fiebre
positivo
morganelli
aerobio
anaerobio
azucar
intrahospitalarias
oxigeno
pylori
sepsis
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
Hafnia
gastroenteritis
pylori
pescados
intestinales
positivo
aerogenes
nosocomieales
cefalea
negativo
staphylococcus
alvei
gastrointestinales
colitis
aerobio
aureus
enterobacter
lacteos
carnes
neumonia
anaerobio
urinarias
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
con sangre
hafnia
nosocomiales
pneumonias
negativa
<3
meningitis
klebsiella
mariscos
acuosa
carnes
<1
neumonia
marino
<7
positivo
proteus spp
algenolyticus
terrestre
gastrointestinales
embutidos
vibrio
fiebre
alvei
respiratorias
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
frios
azucares
rojo
verticilos
renal
basal
ocratoxina
calidos
hongo
chocolate
negro
blanco
hialinizacion
humedos
alga
verduras
microscopicas
patolum
membrana
secos
verrucosum
viridicatum,
purpurea
moho
macroscopicas
verde
cereales
tubulos
conidioforos
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
macroscopicas
rosa
neurotoxicos
contaminados
verticiloides
t4
bacteria
emeticos
prtotozae
graminearum
corral
t3
alga
grisaceo
rojo
almacenados
t2
negro
moho
microscopicas
blanco
sporotrichioides
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
maiz
amarillo
rojizo
flavus
nidulans
parasito
rojo
agudas
azul
moho
conidiales
secos
hepatocarcinoma
dorado
cronicas
lacteos
alga
macroscopicas
azulado
parasiticus
depresion
microscopicas
graminearum
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
toxicus
margonelli
alga
mercurio
internos
hongo
zinc
externos
margonellav
ciguatera
parasito
Claviceps
entumecimiento
Gambierdiscus
pequeños
paralisis
multicelular
grandes
purpurea
unicelular
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
respiratorio
Gonyaulax
alga
mariscos
parasito
Ptychodiscus
diarreico
crustaceos
Moluscos
hongo
paralizante
catenella
pescados
brevis
neurotoxico
cardiaco
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
pescados
paralizante
Gonyaulax
brevis
mariscos
neurotoxico
catenella
Ptychodiscus
molusco
diarreico
produce
envenenamiento
por
15
crustaceos
pescados
paralizante
ptychodiscus brevis
diarreico
almejas
catenella
neurotoxico
mariscos
Dinophys
moluscos
fortii
gonyaulax
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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