1
staphylococcus
entericas
embutidos
calambres
toxinas
clostridium botulinium
horneados
aureus
vomito
productos
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
intenso
carnes
neurotoxina botulinium
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
anaerobio
borrosa
cerdo
atun
azucares
positivo
caminar
pollo
dormir
aceites
botulinum
orinar
repirar
negativo
clostridum
conservas
deglutir
embutidos
aerobio
enlatados
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
urinario
esta noes
aerobio
hormigueo
clostridium botulium
negativo
hipotension
gracias por responde:)
amoxilicina
morganelli
ceftriaxon
negativo
anaerobio
morganellav
hipertension
gatrointestinal
esta tampoco
prurito
glucosa
alcohol
staphilococcus aureus
urticaria
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
urinario
cubrebocas
ensaladas
escalofrios
tos
aerobia
negativa
manos
expectoracion
respiratorio
pleuritico
boca
klebsiella
carnes frias
lactosa
manosa
fiebre
staphilococcus aureus
disnea
anaerobia
morganellav moganelli
glucosa
postivo
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
positivo
osteoporosis
galactosa
klebsiella pneumonia
clostridum botulinum
artritis
muscular
bucal
sexual
cutaneas
negativo
Proteus
fisica
glucosa
anaerobio
caminar
lactosa
respirar
genital
aerobico
rectal
huevo
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
hospitalario
fiebre
hinchazón
proteus
aerobio
moganellav
sepsis
otitis
positivo
aerogenes
Enterobacter
pylori
negativo
anaerobio
de alimentos
morganelli
oxigeno
intrahospitalarias
azucar
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
neumonia
aureus
urinarias
negativo
staphylococcus
aerogenes
pescados
carnes
lacteos
nosocomieales
intestinales
gastroenteritis
enterobacter
cefalea
pylori
aerobio
alvei
Hafnia
anaerobio
colitis
positivo
gastrointestinales
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
klebsiella
mariscos
terrestre
alvei
marino
negativa
meningitis
fiebre
respiratorias
vibrio
<7
positivo
pneumonias
gastrointestinales
<1
acuosa
neumonia
con sangre
embutidos
nosocomiales
<3
proteus spp
algenolyticus
hafnia
carnes
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
negro
blanco
patolum
purpurea
renal
chocolate
azucares
ocratoxina
humedos
verde
conidioforos
hongo
basal
microscopicas
frios
alga
rojo
membrana
viridicatum,
cereales
secos
macroscopicas
hialinizacion
tubulos
moho
verduras
verticilos
verrucosum
calidos
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
rosa
almacenados
verticiloides
rojo
sporotrichioides
negro
bacteria
microscopicas
contaminados
macroscopicas
t3
emeticos
alga
moho
graminearum
blanco
t4
corral
t2
neurotoxicos
prtotozae
grisaceo
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
azulado
agudas
maiz
alga
conidiales
secos
macroscopicas
microscopicas
rojizo
graminearum
parasiticus
flavus
hepatocarcinoma
azul
parasito
moho
amarillo
depresion
rojo
lacteos
cronicas
nidulans
dorado
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
alga
paralisis
entumecimiento
mercurio
purpurea
grandes
hongo
externos
zinc
margonellav
internos
ciguatera
Claviceps
toxicus
parasito
pequeños
unicelular
multicelular
margonelli
Gambierdiscus
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
catenella
respiratorio
hongo
paralizante
parasito
Gonyaulax
pescados
crustaceos
cardiaco
neurotoxico
Moluscos
brevis
diarreico
alga
Ptychodiscus
mariscos
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
brevis
mariscos
diarreico
pescados
Gonyaulax
Ptychodiscus
neurotoxico
catenella
paralizante
molusco
produce
envenenamiento
por
15
fortii
paralizante
ptychodiscus brevis
Dinophys
diarreico
neurotoxico
almejas
crustaceos
catenella
gonyaulax
pescados
mariscos
moluscos
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
|