1
calambres
vomito
entericas
horneados
embutidos
aureus
staphylococcus
clostridium botulinium
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
productos
neurotoxina botulinium
toxinas
carnes
intenso
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
atun
positivo
embutidos
caminar
conservas
borrosa
dormir
deglutir
botulinum
anaerobio
cerdo
repirar
azucares
negativo
orinar
clostridum
pollo
aceites
aerobio
enlatados
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
morganellav
aerobio
glucosa
esta tampoco
hipotension
hormigueo
hipertension
amoxilicina
negativo
anaerobio
alcohol
ceftriaxon
negativo
gracias por responde:)
esta noes
clostridium botulium
prurito
staphilococcus aureus
urticaria
urinario
gatrointestinal
morganelli
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
negativa
pleuritico
boca
glucosa
staphilococcus aureus
disnea
tos
postivo
cubrebocas
fiebre
carnes frias
manos
lactosa
escalofrios
ensaladas
aerobia
manosa
urinario
morganellav moganelli
expectoracion
anaerobia
klebsiella
respiratorio
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
klebsiella pneumonia
negativo
caminar
huevo
artritis
glucosa
sexual
respirar
anaerobio
muscular
genital
fisica
aerobico
rectal
galactosa
clostridum botulinum
lactosa
bucal
Proteus
cutaneas
osteoporosis
positivo
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
aerobio
oxigeno
positivo
Enterobacter
proteus
de alimentos
pylori
azucar
moganellav
hospitalario
intrahospitalarias
hinchazón
sepsis
otitis
aerogenes
morganelli
anaerobio
fiebre
negativo
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
carnes
pylori
aureus
aerogenes
cefalea
positivo
anaerobio
colitis
alvei
nosocomieales
staphylococcus
Hafnia
enterobacter
pescados
intestinales
negativo
gastrointestinales
aerobio
neumonia
lacteos
gastroenteritis
urinarias
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
embutidos
positivo
neumonia
hafnia
gastrointestinales
carnes
mariscos
<7
<1
meningitis
<3
negativa
respiratorias
acuosa
proteus spp
marino
con sangre
fiebre
terrestre
algenolyticus
nosocomiales
pneumonias
alvei
vibrio
klebsiella
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
frios
rojo
humedos
verrucosum
cereales
basal
verduras
calidos
ocratoxina
viridicatum,
tubulos
alga
renal
conidioforos
membrana
verde
hongo
hialinizacion
negro
moho
macroscopicas
azucares
patolum
secos
verticilos
purpurea
microscopicas
chocolate
blanco
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
almacenados
emeticos
contaminados
corral
neurotoxicos
sporotrichioides
t2
blanco
microscopicas
rojo
verticiloides
grisaceo
macroscopicas
t4
prtotozae
alga
t3
negro
graminearum
rosa
moho
bacteria
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
dorado
agudas
flavus
nidulans
conidiales
graminearum
maiz
amarillo
secos
azul
microscopicas
moho
alga
rojo
parasito
lacteos
depresion
azulado
macroscopicas
rojizo
cronicas
parasiticus
hepatocarcinoma
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
multicelular
margonelli
pequeños
Gambierdiscus
internos
toxicus
purpurea
hongo
grandes
margonellav
zinc
alga
paralisis
mercurio
entumecimiento
unicelular
externos
parasito
Claviceps
ciguatera
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
Ptychodiscus
pescados
brevis
Gonyaulax
hongo
alga
mariscos
diarreico
parasito
respiratorio
catenella
crustaceos
neurotoxico
Moluscos
cardiaco
paralizante
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
diarreico
molusco
neurotoxico
Gonyaulax
brevis
paralizante
catenella
pescados
Ptychodiscus
mariscos
produce
envenenamiento
por
15
paralizante
pescados
gonyaulax
diarreico
Dinophys
almejas
catenella
neurotoxico
crustaceos
ptychodiscus brevis
moluscos
fortii
mariscos
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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