1
neurotoxina botulinium
jamon ahumado, pates, embutidos, frutas y verduras.
staphylococcus
vista borrosa o doble, dificultar para hablar, deglutir y respirar.
calambres
vomito
toxinas
carnes
intenso
clostridium botulinium
embutidos
horneados
productos
entericas
aureus
El
es
un
coco
gram
positivo
,
no
espurulante
,
no
movible
,
no
en
capsulado
,
presenta
que
provocan
,
diarrea
,
y
se
encuentra
en
,
y
.
2
orinar
clostridum
azucares
cerdo
aceites
borrosa
pollo
repirar
conservas
embutidos
enlatados
deglutir
negativo
positivo
caminar
dormir
atun
botulinum
anaerobio
aerobio
El
botulinum
es
un
gram
movil
,
obligado
,
forma
esporas
y
produce
capsulas
.
Produce
neurotoxina
responsable
del
botulismo
,
provoca
,
dificultad
para
,
,
y
hablar
,
vision
o
doble
,
paralisis
en
algunos
musculos
,
se
encuentra
principalmente
en
el
,
,
jamon
ahumado
y
pate
.
para
evitarlo
se
debe
tener
cuidado
con
los
y
caseras
asi
como
hervir
los
alimentos
envasados
caseros
20
min
3
negativo
glucosa
hormigueo
urticaria
prurito
staphilococcus aureus
hipotension
negativo
morganellav
alcohol
ceftriaxon
hipertension
morganelli
amoxilicina
esta tampoco
clostridium botulium
urinario
esta noes
aerobio
anaerobio
gracias por responde:)
gatrointestinal
la
es
una
bacteria
enterica
bacilo
gram
,
facultativo
que
fermenta
.
Puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
y
fuera
del
mismo
.
Entre
sus
sintomas
se
encuentra
:
,
calambres
,
diarrea
,
vomito
,
nauseas
,
,
cefalea
,
ardor
,
y
.
se
suele
combatir
con
el
uso
de
antibioticos
como
4
boca
pleuritico
escalofrios
fiebre
anaerobia
negativa
manosa
respiratorio
cubrebocas
manos
expectoracion
postivo
urinario
carnes frias
klebsiella
ensaladas
tos
disnea
morganellav moganelli
aerobia
lactosa
glucosa
staphilococcus aureus
La
pneumoniae
es
una
bacteria
facultativa
gram
encapsulada
que
fermenta
que
puede
provocar
infecciones
en
el
tracto
ademas
de
presencia
de
,
,
,
dolor
,
y
abundante
,
se
puede
encontrar
en
alimentos
crudos
como
para
evitarla
se
recomienda
total
higiene
en
,
lavado
correcto
,
uso
de
guantes
asi
como
la
desinfeccion
de
las
zonas
visiblemente
sucias
.
5
galactosa
fisica
osteoporosis
Proteus
clostridum botulinum
caminar
genital
sexual
rectal
respirar
positivo
anaerobio
aerobico
artritis
glucosa
bucal
muscular
lactosa
cutaneas
klebsiella pneumonia
huevo
negativo
spp
es
un
bascilo
gram
,
no
fermenta
y
principalmente
causa
infecciones
en
el
tracto
urinario
y
asi
como
,
dolor
y
dificultad
para
.
Puede
encontrarse
en
carnes
crudas
de
pollo
,
cerdo
y
pavo
,
tambien
en
el
y
jamon
de
cerdo
,
recomienda
buena
higiene
,
lipiarse
de
adelante
hacia
atras
y
orinar
antes
y
despues
de
actividad
.
6
fiebre
negativo
intrahospitalarias
de alimentos
moganellav
hospitalario
proteus
hinchazón
sepsis
Enterobacter
morganelli
aerogenes
pylori
azucar
aerobio
otitis
positivo
anaerobio
oxigeno
es
un
bascilo
gram
facultativo
,
prefiere
ambientes
con
poco
o
nada
de
,
provoca
a
menudo
infecciones
,
puede
provocar
media
,
neonatal
,
escalofrios
,
falta
de
aliento
,
infeccion
urinaria
,
dolor
abdominal
e
y
.
Se
recomienda
mantener
contacto
con
los
dispositivos
de
tratamiento
,
asi
como
mantener
un
lavado
de
manos
al
entrar
o
salir
de
una
habitacio
n
7
neumonia
intestinales
aureus
alvei
aerobio
cefalea
gastrointestinales
enterobacter
staphylococcus
pylori
aerogenes
gastroenteritis
colitis
urinarias
anaerobio
nosocomieales
Hafnia
pescados
positivo
negativo
carnes
lacteos
es
un
bascilo
gram
movil
no
esporulados
que
provoca
infecciones
como
:
,
y
bacteriemia
.
Se
puede
encontrar
en
algunos
y
envasadas
.
8
acuosa
con sangre
vibrio
meningitis
gastrointestinales
algenolyticus
negativa
<7
marino
embutidos
mariscos
pneumonias
terrestre
nosocomiales
<3
respiratorias
positivo
hafnia
<1
alvei
klebsiella
carnes
fiebre
proteus spp
neumonia
es
una
bacteria
gram
que
habita
en
cualquier
hambiente
y
organismo
,
puede
provocar
infecciones
como
:
gastroenteritis
,
,
y
bacteriemia
ademas
de
diarrea
,
colicos
,
y
vomitos
.
Se
encuentra
en
pescados
descompuestos
del
grupo
escombroide
y
en
crudos
.
se
recomienda
evitar
los
mariscos
crudos
o
poco
cocidos
y
lavarse
bien
las
manos
.
almacenar
el
pescado
a
c
.
y
buena
limpieza
del
pescad
o
9
verrucosum
macroscopicas
membrana
secos
purpurea
tubulos
cereales
rojo
verticilos
blanco
moho
alga
azucares
ocratoxina
conidioforos
chocolate
basal
renal
viridicatum,
verde
hongo
verduras
microscopicas
frios
humedos
calidos
patolum
negro
hialinizacion
penicilium
es
un
que
se
desarrolla
en
climas
y
,
tiene
miscelio
color
que
tiende
volverse
gris
/
azul
/
verde
,
su
reverso
es
pardo
oscuro
,
cuenta
con
caracteristicas
,
se
caracteriza
poir
tener
con
remificaciones
que
forman
.
Por
la
presencia
de
A
puede
generase
:
degeneracion
de
los
contorneados
,
fibrosis
interticial
,
reduccion
de
la
y
de
glomerulos
.
Lo
podemos
encontrar
en
,
vino
,
cerveza
,
frutos
secos
,
carnes
y
derivados
,
,
granos
de
cafe
.
10
microscopicas
contaminados
rojo
blanco
almacenados
bacteria
corral
t2
macroscopicas
emeticos
neurotoxicos
moho
t3
graminearum
rosa
t4
verticiloides
sporotrichioides
negro
grisaceo
prtotozae
alga
fusarium
es
un
con
miscelio
color
/
salmon
y
un
reverso
/
tintoborgoña
con
características
,
la
presencia
de
DON
provoca
en
el
ganado
sindromes
mientras
que
la
presencia
de
toxina
provoca
efectos
en
aves
de
.
se
puede
encontrar
en
alimentos
manufacturados
con
alimentos
:
cereales
como
cebada
,
avena
,
girasol
,
centeno
,
arroz
y
maiz
.
Alimentos
inadecuadamente
:
fideos
y
semola
.
11
dorado
rojizo
azul
maiz
graminearum
moho
alga
macroscopicas
parasiticus
agudas
amarillo
cronicas
rojo
lacteos
secos
microscopicas
parasito
nidulans
azulado
hepatocarcinoma
conidiales
flavus
depresion
Aspergillus
es
un
que
tiene
un
miscelio
aterciopelado
de
color
verdoso
/
marron
y
un
reverso
/
marron
-
con
caracteristicas
,
cuenta
con
estructuras
esporiferas
llamadas
cabezas
.
Puede
provocar
infecciones
:
hepatitis
,
fiebre
,
,
falta
de
hambre
,
diarrea
Infecciones
:
,
vomito
,
dolor
abdominal
,
hepatitis
.
Se
presentan
gradualmente
hast
la
muerte
.
Se
encuentra
en
tortillas
de
,
huevo
,
pollo
,
cacahuate
,
cacao
,
,
algunos
cereales
,
sogo
,
chiles
secos
y
frutos
.
12
ciguatera
parasito
zinc
toxicus
entumecimiento
mercurio
Claviceps
unicelular
externos
multicelular
purpurea
alga
paralisis
grandes
hongo
margonellav
internos
pequeños
margonelli
Gambierdiscus
es
un
especie
de
dinoflagelado
que
puede
provocar
envenenamiento
por
lo
que
va
a
producir
:
nausea
,
vomita
,
calambres
,
diarrea
,
hormigueo
,
lengua
y
labios
,
boca
seca
,
vision
borrosa
y
.
Se
puede
encontrar
en
peces
de
arrecife
por
lo
que
no
se
recomienda
su
consumo
en
especial
sus
organos
.
13
Moluscos
pescados
Ptychodiscus
neurotoxico
respiratorio
hongo
brevis
alga
cardiaco
parasito
paralizante
crustaceos
mariscos
catenella
Gonyaulax
diarreico
es
un
dinoflagelado
unicelular
que
puede
provocar
envenamiento
por
el
consumo
de
(
escalopas
,
almejas
y
mejillones
)
y
puede
provocar
:
hormigueo
,
somnolencia
,
entumecimiento
bucal
,
falta
de
cordinacion
,
resequedad
de
garganta
y
en
casos
extremos
paro
y
muerte
.
14
catenella
neurotoxico
brevis
molusco
mariscos
Gonyaulax
Ptychodiscus
paralizante
pescados
diarreico
produce
envenenamiento
por
15
crustaceos
gonyaulax
ptychodiscus brevis
moluscos
fortii
neurotoxico
diarreico
catenella
almejas
mariscos
pescados
Dinophys
paralizante
produce
envenenamiento
por
:
escalopas
,
y
mejillone
s
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