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À propos de cette activité

encuentra utensilios y maquinaria de pastelería

Créé par

Paco Cebrián
Paco Cebrián
Spain

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encuentra utensilios y maquinaria de pastelería

par Paco Cebrián
1

cazo que se emplea en pastelería para confeccionar yema pastelera y otras cremas

2

recipiente esférico con asas

3

generador de frío que empleamos en la elaboración de helados

4

maquinaria electromecánica que nos ayuda en la confección de masas

5

utensilio que empleamos para recoger masas

6

nos ayuda a extender cremas y coberturas para terminar elaboraciones

7

se emplea siempre junto a la manga pastelera

8

utensilio que empleamos para montar y mover

9

generador de calor con techo y suelo radiante. Tiene puerta.

10

utensilio que se emplea para hacer estrías en coberturas para embellecer el acabado

11

recipiente semiesférico sin asas

4
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2
10
11
8
7
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