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TECNOLOGÍA DE FRUTAS, HORTALIZAS Y CONFITERÍA. IIA. JESÚS HERNÁNDEZ BARRALES

Mots Croisés

APRENDER EL USO DE TECNOLOGÍAS EN LA TRANSFORMACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS COMO EN LA INDUSTRIA CONFITERA.

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Mots Croisés

TECNOLOGÍA DE FRUTAS, HORTALIZAS Y CONFITERÍA. IIA. JESÚS HERNÁNDEZ BARRALESVersion en ligne

APRENDER EL USO DE TECNOLOGÍAS EN LA TRANSFORMACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS COMO EN LA INDUSTRIA CONFITERA.

par JESUS HERNANDEZ BARRALES
1

2

Conjunto de los conocimientos propios de una técnica.

3

4

5

Conserva dulce que se elabora cociendo fruta

6

Preparación de agua, sal y, a veces, otros condimentos en la que se conserva un alimento

7

Son aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, por su aroma

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