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¿Cuál es la enzima cuya función consiste en oxidar y reducir sustratos?
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Son proteínas que catalizan las reacciones químicas en los seres vivos.
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¿Cuál es la enzima que promueve la transferencia de grupos químicos?
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El cofactor son moléculas inorgánicas cómo el hierro, zinc y el...
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Las enzimas tienen forma de globo, y se les conocen como proteínas...
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Propiedad de las enzimas donde se ocupan pocas cantidades de enzimas para muchos sustratos.
7
Los factores que afectan a las enzimas son temperatura, movimiento, el sustrato y el...
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Sobre que actúan las enzimas.
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Es una proteasa de origen vegetal, presente en la papaya.
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Enzimas que separan moléculas con la adición de agua.
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Esta enzima actua sobre los hidratos de carbono, se encuentra en la saliva y en el páncreas.
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Es la industria en la que utilizan enzimas para la elaboración de pan.
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Es el nivel estructural de las enzimas.
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Es la forma en la que una proteína pierde niveles estructurales.
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