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À propos de cette activité

ETA, TRASMITIDA POR ALIEMTOS

Créé par

Juliet paola Acuña vesga
Juliet paola Acuña vesga
Colombia

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ETA, TRASMITIDA POR ALIEMTOS

par Juliet paola Acuña vesga
1

es el proceso por el cual los alimentos entran en contacto con sustancias ajenas, generalmente nocivas para la salud.

2

Organismo que solo puede verse bajo un microscopio

3

Es una de las mejores maneras de eliminar los microbios, evitar enfermarse y prevenir la propagación de microbios a otras personas

4

 Es una enfermedad que resulta de la ingestión de toxinas presentes en un alimento, que han sido producidas por hongos o bacterias

5

Agente biológico o químico, materia extraña u otra sustancia añadida de forma no intencionada a los alimentos que puede poner en peligro la inocuidad.

6

Es una enfermedad que resulta de la ingestión de microorganismos vivos perjudiciales (virus, bacterias, parásitos), presentes en los alimentos. Por ejemplo: E. coli, Salmonella.

7

Todo producto vegetal o animal preparado o vendido para el consumo humano

8

Conjunto de acciones para mantener la Limpieza o aseo para conservar la salud o prevenir enfermedades.

9

Certeza que la ingestión del alimento no producirá enfermedad.

10

conjunto de síntomas originados por la ingestión de agua y/o alimentos contaminados.

8
4
3
7
6
10
9
5
 
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