El proceso de disolución ocurre, por ejemplo, al introducir en el agua una sustancia sólida. Las moléculas o iones de la capa externa del soluto son atraídos por el disolvente y como resultado se distribuyen por todo el volumen del disolvente. Acto seguido, se disuelve otra capa de moléculas, que a su vez se difunde por todo el solvente, y así sucesivamente hasta que toda la mezcla tiene la misma concentración. En las soluciones líquidas, lo mismo que en las soluciones gaseosas, tiene lugar el proceso de disolución, sólo que en los gases este proceso ocurre con mayor rapidez debido a que las moléculas de los gases tienen mayor libertad de movimiento y se acostumbra denominarlo difusión.