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À propos de cette activité

Te invitamos a participar de este rosco para adquirir conocimientos respecto a la alimentación saludable.

Créé par

MARIA JOSE ORTEGA
MARIA JOSE ORTEGA
Chile

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Te invitamos a participar de este rosco para adquirir conocimientos respecto a la alimentación saludable.

par MARIA JOSE ORTEGA
A
B
C
D
E
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G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
Y
Z

Empieza por A

Corresponde a la unidad básica de las proteínas

Empieza por B

Abertura por donde entran los alimentos al ser consumidos y es donde se produce el primer paso del proceso de digestión

Empieza por C

Mineral más abundante del cuerpo humano

Empieza por D

Nombre de un carbohidrato formado por dos monosacáridos

Empieza por E

Enfermedad producida por una carencia grave de vitamina C

Empieza por F

Carbohidratos que se encuentran de manera libre en las frutas

Empieza por G

Nutriente formado por una molécula de glicerol y tres de ácidos grasos. Predomina en la mantequilla, mayonesa, frituras y que se acumula en el cuerpo generando un aumento de peso

Empieza por H

Alimento que contiene aminoácidos esenciales, considerado como la mejor proteína del mundo

Contiene la I

Característica de una vitamina que no puede disolverse en un medio líquido

Empieza por J

Pescado rico en proteínas y omega-3 que lo podemos encontrar fresco o enlatado

Contiene la K

Nombre de la vitamina K

Empieza por L

Disacárido formado por glucosa y galactosa, encontrado en leche y sus derivados

Empieza por M

Micronutriente esencial para la estructura y regulación del organismo

Contiene la N

Función de las proteínas donde los anticuerpos actúan como defensa contra agentes externos o infecciones

Empieza por O

Ácidos grasos esenciales, que deben obtenerse mediante la alimentación. Existen los 3, 6 y 9

Empieza por P

Nombre de mineral que mantiene el equilibrio hidroelectrolito. Se encuentra en alimentos como la quinoa, frutos secos, palta, plátano, otros.

Empieza por Q

Alimento caracterizado por su aporte de proteínas y grasas. Derivado lácteo que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero

Empieza por R

Nombre de la vitamina A, importante para la visión y salud de la piel

Empieza por S

Alimento utilizado diariamente que es importante fuente de sodio

Empieza por T

Nombre de la vitamina B1, correspondiente a una vitamina hidrosoluble

Empieza por U

Implementos utilizados en los talleres de cocina y que eran parte de la planificación

Empieza por V

Micronutriente sin valor energético. Se clasifican en hidrosolubles y liposolubles

Contiene la W

Alimento rico en ácido ascórbico

Empieza por Y

Mineral que en su deficiencia o exceso genera problemas a la glándula tiroides

Empieza por Z

Mineral que en caso de déficit puede generar enanismo

 
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