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Sopas: tabla comparativa

Carte Interactive

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À propos de Carte Interactive
sopas
cremas
3 fois fait

Créé par

Edly Trinidad Pat Chi
Edly Trinidad Pat Chi
Mexico

Top 10 résultats

  1. 1
    Edly Trinidad Pat Chi
    Edly Trinidad Pat Chi
    01:18
    temps
    100
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Sopas: tabla comparativaVersion en ligne

Instrucciones: de acuerdo a la información del material de lectura coloca en el espacio correspondiente los datos que faltan

par Edly Trinidad Pat Chi
1 Sopas claras guarnecidas 2 Consomé 3 Crema 4 caldo 5 Sopa de puré 6 Fondo + puré de hortalizas o algún otro ingrediente. 7 Caldos clarificados 8 Sopa cuya base es una bechamel, veloute o fondo ligado y terminada con crema espesa. 9 Tipo de guarnición 10 Cuidar que la leche y/o crema no se corte.
 
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