1
Primero hay que amasar, y después de rellenarlas hay que hacerles un buen repulgue para poder cocinarlas.
2
Compañera inseparable del mate y la pava soy.
3
El gaucho su melodía conmigo puede entonar, y sus famosas payadas yo lo ayudo a cantar.
4
Del gaucho soy compañero, donde vaya con él voy. Por caminos, yo lo llevo, amigo suyo soy.
5
El gaucho jugó conmigo y hoy lo hacés vos también, girando en la calesita seguro me podés ver.
6
Los domingos en familia a mí me suelen invitar, me acompaña la ensalada.
7
Entre mis cuatro paredes el gaucho se refugia. Piso de tierra, techo de paja.
8
Botas y cinto de cuero siempre me gustó usar, el rancho fue mi vivienda, en el campo me encontrarás.
9
Amargo o con azúcar, otros le ponen limón, esponjoso o bien lavado.