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HACCP System

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Importance of Proper Food Handling

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À propos de Compléter
food safety
hazards
haccp
 Âge recommandé: 15 ans
13 fois fait

Créé par

Chuck Smith
Chuck Smith
Bahamas

Top 10 résultats

  1. 1
    Chuck Smith
    Chuck Smith
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HACCP System

Importance of Proper Food Handling

Chuck Smith
1

shelf first C in H food C of Receiving P out life flow first A

The is the path food takes from when it is received by an establishment to when it is disposed of as waste .
. . . . , or Hazard Analysis Critical Control Point , is the system used to keep food safe on its journey from the kitchen to the table .
is accepting deliveries of food and supplies . Storage means placing food in a location for later use . A product's is the period of time it can be stored and still be good to use . In the , program , food products that are oldest are used first , before newer products .

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