1
¿Quién procesa las vitaminas B12, B1 y K?
2
¿Tipo de microorganismo que admiten hasta 3-5% de oxígeno ya que en cantidades más altas son toxicas?
3
¿A partir de los cuantos grados centígrados se empieza a eliminar elementos patógenos?
4
¿Tipo de microorganismo que crecen en medios sin oxígeno, pero pueden admitir oxigeno sin que sea letal?
5
¿Factores no propios del animal o alimento que puede afectar a su calidad o salud?
6
¿Tipo de microorganismo que crece a un nivel de ph de 8-12?
7
¿Tipo de microorganismo capaz de creer a un nivel de ph de 0 – 5.5?
8
¿Es el proceso en el cual los microrganismos toman del medio todo lo necesario para poder crecer?
9
¿Tipo de antimicrobianos que encontramos en los elementos de la naturaleza y tienen la nobleza de no dañar en su mayoría a nuestra micro biota normal?
10
¿Si hablamos de C y N, de qué tipo de nutriente hablamos?
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