VALENCIA ARDE: LAS FALLAS
Tienes que quemar todo lo que tienes,así que la vida pueda nacer de nuevo,porque solo a partir de la ceniza de lo que fue,algo nuevo puede nacer...https://www.youtube.com/watch?v=uni2W4ithP8
¿QUÉ SON LAS FALLAS?- La fiesta más popular de Valencia, que se celebra todos los años desde el 15 al 19 de marzo.
- Monumentos de carácter satírico en las calles que son quemados el 19 de marzo.
- Declaradas Patrimonio Inmaterial de La Humanidad por la UNESCO en 2016.
- Las Fallas mueven cerca de un millón de turistas cada año. Se plantan unos 380 monumentos en la ciudad de Valencia y más de 250 en el resto de la provincia.
... ¿ Y tú conoces otras fiestas Declaradas Patrimonio Inmaterial de La Humanidad? ...
¿CUÁL ES EL ORIGEN DE LAS FALLAS?- ETIMOLOGÍA: En valenciano medieval, la palabra "falla" (del latín FÁCULA,
diminituvio de FAX, "antorcha") servía para nombrar las antorchas que se
colocaban en lo alto de las torres de vigilancia.
- Aunque hay diferentes teorías, la versión más popular es que Las Fallas fueron iniciadas
por el gremio de carpinteros que el día 19 de marzo, en honor a su patrón San José, quemaban en una hoguera los trastos viejos sobrantes
antes de empezar la primavera.
- Otros piensan que el origen pudo ser similar al de otras fiestas paganas en otros lugares del mundo, donde se celebran la llegada de los equinoccios y solsticios (o lo que es lo mismo, la entrada de las estaciones del año) encendiendo hogueras.
... ¿Existe en tu país alguna tradición similar? ...
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ELEMENTOS DE LA FIESTA: LOS MONUMENTOS
ELEMENTOS DE LA FIESTA: LOS MONUMENTOS- Habitualmente los monumentos muestran con sátira temas de actualidad.
- Los más grandes superan los 30 metros. La falla más alta de la historia medía 32 metros.
- Los artistas y artesanos, conocidos como ARTISTAS FALLEROS se dedican durante meses a construir estos monumentos, hechos de corcho blanco, papel, cartón o madera.
A continuación vas a ver ejemplos de sátira en las fallas mediante NINOTS (cada una de las figuras que componen una Falla) de personajes famosos. ¿LOS RECONOCES?
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ELEMENTOS DE LA FIESTA: INDUMENTARIA
INDUMENTARIA: TRAJE DE FALLERA- Basados en la forma de vestir e las mujeres de Valencia en los siglos XVIII y XIX.
- Medias de seda o algodón.
- Enaguas.
- Falda de seda, algodón o rayón, estampado con flores y otros motivos vegetales.
- Delantal, bordado en hilo de oro o plata formando llamativos dibujos.
- Corpiño, confeccionado normalmente con la misma tela de la falda.
- Peinetas clavadas en los moños.
- Horquillas para sujetar el moño y los rodetes (pequeños moños encima de las orejas)
- Collar y pendientes.
... ¿Cuánto piensas que puede costar un traje de fallera? ...
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ELEMENTOS DE LA FIESTA: INDUMENTARIA
INDUMENTARIA: TRAJE DE FALLERO- Zapatos y calcetines negros o alpargatas de labrador con calcetines bordados.
- Se prohíbe el uso de corbata, flores o lazos.
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ELEMENTOS DE LA FIESTA: INDUMENTARIA
...Y PARA LOS QUE NO SE QUIEREN VESTIR DE FALLERO O DE FALLERA...- INDISPENSABLES PARA VIVIR LA FIESTA COMO UN AUTÉNTICO VALENCIANO
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ELEMENTOS DE LA FIESTA: LA PAELLA
- Uno de los platos estrellas durante Las Fallas es la paella; la comida más famosa de Valencia.
- Los valencianos estamos muy orgullosos de nuestro plato, por eso "nos enfadamos" cuando vemos que fuera de Valencia se cocinan "paellas" con elementos "extraños", como embutido o guisantes.
- Los ingredientes de la "auténtica paella valenciana" son: arroz, pollo, conejo, garrofón, judías verdes, tomates, pimentón, agua, azafrán, aceite de oliva y, opcionalmente, caracoles y alcachofa.
- Aunque tradicionalmente la paella se consume en la comida, durante Las Fallas la gente la come tanto para comer, como para cenar.
- Es muy normal que se cocinen paellas al aire libre, ya que los concursos de paella son habituales durante Las Fallas.
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ELEMENTOS DE LA FIESTA: CHOCOLATE Y BUÑUELOS
- El chocolate con buñuelos de calabaza es una de las comidas típicas que debes probar si vienes a Las Fallas.
- Los ingredientes de los buñuelos son: calabaza, harina, levadura fresca, una pizca de sal, gaseosa y azúcar. Se moldean con la mano y se fríen en abundante aceite.
- Se pueden comprar durante las 24 horas del día en alguna de las tiendas callejeras que inundan Valencia en estos días.
- Hay otras personas que prefieren comer el chocolate con churros, un dulce parecido y alargado que, sin embargo, no se considera una comida típica valenciana, ya que están difundidos por el resto de España y por Latinoamérica.
...¿Cuál es el dulce típico de tu ciudad o región?...
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ELEMENTOS DE LA FIESTA: LAS VERBENAS
- Es uno de los elementos que más gusta a los jóvenes.
- Las verbenas son las fiestas al aire libre o en CARPAS que cada falla instala durante las fiestas.
- En ellas hay orquestas, sesiones de DJs y mucho alcohol. Están activas hasta las 04:00 h
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ELEMENTOS DE LA FIESTA: LA ILUMINACIÓN
- Bombillas y más bombillas se instalan en las calles de Valencia durante la semana fallera.
- Existe un concurso de calles iluminadas, por eso las fallas se esfuerzan por engalanar las calles de manera espectacular.
- Se pueden usar hasta más de 800.000 bombillas e instalarse arcos de hasta 14 metros de altura.
- Las comisiones falleras buscan a los mejores iluminadores de España y del extranjero, especialmente de Italia.
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ELEMENTOS DE LA FIESTA: LA MÚSICA
- La música es muy importante en Las Fallas. A todas horas se escuchan bandas de música por las calles de Valencia tocando piezas típicas falleras y versiones de moda.
- Es difícil elegir cuáles son las canciones más populares, pero podríamos mencionar:
- Himno Regional. Se considera himno de la Comunidad Valenciana y se canta al final de cada acto solemne de las Fallas. A muchos valencianos se le pone la carne de gallina cuando lo escuchan.
- El Fallero. Un pasodoble de carácter sencillo inspirado en la música tradicional valenciana.
- Valencia, de José Padilla. Canción compuesta en 1924 y que se puede escuchar en los dos idiomas oficiales de Valencia.
- Paquito el chocolatero. Un pasodoble que es la canción popular de referencia que todos los valencianos conocen y bailan en las verbenas y otras fiestas.
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ASÍ SE BAILA "PAQUITO EL CHOCOLATERO"
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FRAGMENTO DE "EL FALLERO"
- ¿Sabías que en Valencia, además de español, hablamos valenciano, un dialecto del catalán?
- Mucha de la música que escuchamos durante las fallas está cantada en esta lengua. Aquí tienes la transcripción del principio de la canción... ¿Podrías entenderlo?
Despertant els nostres cors,Valencia riu. Per la senda de les flors ja ve l'estiu.Creua el carrer la xicalla
replegant els trastos pa la falla; i manté la tradició
d'esta cançó...... Muchos de los carteles que acompañan a los ninots de las Fallas, también están escritos en valenciano. ¿Qué te parece? ¿Sabes qué otras lenguas se hablan en España? ¿Cuántas lenguas se hablan en tu país?...
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ELEMENTOS DE LA FIESTA: LOS PETARDOS
- Desde que la pólvora llegó a Valencia con los musulmanes, esta siempre ha estado unida a las fiestas de nuestra ciudad.
- Como veremos más adelante, hay espectáculos pirotécnicos profesionales, pero también son muy populares los petardos, pequeños "explosivos" que los valencianos compran y hacen estallar durante todos los días de fiesta.
- Hay de diferentes tipos dependiendo de la cantidad de pólvora que contienen y el ruido que generan.
- Aunque la legislación general dice que solo se pueden tirar petardos a partir de los 12 años, en Valencia existe una disposición especial que permite usarlos a partir de los 8 años. Eso sí, los de categoría más baja y menos peligrosos.
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ACTOS FALLEROS: PROCLAMACIÓN DE LAS FALLERAS MAYORES
- Las falleras mayores de Valencia son las máximas representantes de las fiestas. Su función es la de ser embajadoras de las Fallas
- La elección suele realizarse en octubre y su reinado suele durar un año.
- Se elige una Fallera Mayor (mayor de 15 años) y una Fallera Mayor Infantil (menor de 14 años)
- El proceso consta de varias fases y para seleccionar a las ganadoras se realizan pruebas como entrevistas, visitas a las fallas, desfiles con ropa tradicional o discursos de "cultura fallera".
- La realidad es que, aunque en la práctica cualquiera puede ser fallera mayor, solo pueden permitírselo las que vienen de familias más adineradas, ya que entre vestidos, peinados o maquillaje el coste mínimo suele ser de 40.000 euros.
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ACTOS FALLEROS: LA CRIDA
- La Crida (en castellano "llamada") es el pregón de las fallas. Se celebra el último domingo de febrero.
- En este acto, precedido normalmente por un espectáculo de luces en las Torres de Serrano, las falleras mayores anuncian el inicio de la fiesta e invitan a todos valencianos y visitantes a disfrutar de las fiestas. Hay una frase en valenciano que se repite (min 16:30) "Valencians i valencianes, ja estem en Falles"
- El alcalde les da simbólicamente las llaves de la ciudad.
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ACTOS FALLEROS: LA DESPERTÀ
- Uno de los actos favoritos de los falleros y más odiado por algunos vecinos.
- Cada día, a las 8:00 h, los falleros recorren las calles lanzando petardos.
- Les acompaña una banda de música.
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ACTOS FALLEROS: LA PLANTÀ
- Es el momento en el que empiezan a instalarse los monumentos (Las Fallas) en las calles.
- En teoría, la Plantà es la noche del 15 al 16 de marzo para la fallas grandes, y el 15 de marzo a las 8 de la mañana para los infantiles. Sin embargo, si el monumento es muy grande, la Plantà puede empezar con una semana o más días de antelación.
- En esta noche, todas las fallas deben quedar montadas.
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ACTOS FALLEROS: LA MASCLETÀ
- Se lanza todos los días a las 14:00 h en la Plaza del Ayuntamiento, desde el 1 al 19 de marzo.
- El nombre de "mascletà", proviene de un tipo de petardo: "el masclet".
- Dura unos 7-9 minutos y tiene un presupuesto aproximado de entre 6.000 y 9.000 euros.
- Es uno de los actos más impresionantes para los turistas, que la aman o la odian.
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ACTOS FALLEROS: LA OFRENDA
- Uno de los actos más emotivos de Las Fallas, se celebra entre los días 17 y 18 de marzo.
- Consiste en una pequeña "peregrinación" desde cada falla hasta la Plaza de la Virgen. Las falleras llevan un ramo de flores.
- Se instala una figura de la Virgen hecha de madera en la plaza. Con los ramos de las falleras, se forma un bonito manto.
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ACTOS FALLEROS: CASTILLOS Y LA NIT DEL FOC
- Los castillos de fuegos artificiales se celebran todos las noches desde principios de marzo hasta el día 19, y es que a los valencianos nos encanta la pirotecnia.
- Los castillos de Valencia suelen ser largos (unos 15 minutos), son muy coloridos y tienen muchas innovaciones (estrellitas luminosas, globos de colores, etc.) y terminan con un final blanco y ruidoso.
- Se lanzan en múltiples puntos de la ciudad, ya que muchas comisiones falleras tienen el suyo propio.
- El más importante es el que se celebra la noche del 18 de marzo, la NIT DEL FOC ("noche del fuego"), que suele ser el más espectacular.
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ACTOS FALLEROS: LA CREMÀ
- Es la culminación de la fiesta, un gran momento, pero también muy triste, pues marca el final de las fiestas.
- Todos los monumentos quedan reducidos a cenizas y, al día siguiente, la ciudad aparece limpia y en su estado habitual.
- Para que arda bien, le hacen agujeros y la rocían de gasolina. Antes de quemar la falla es muy normal que se dispare un castillo de fuegos artificiales.
- La fallera mayor de cada falla enciende la mecha de la traca, un momento triste para la fallera mayor en el que suele llorar.
- El público al poco rato se aparta del monumento, por el calor que desprende la Falla. Cuando el fuego ha consumido gran parte del monumento, el público espera ver caer el remate y, cuando lo hace, aplauden de emoción.
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