Relier Pairs Le roquefort (tache complexe)Version en ligne Informations sur le roquefort par Elio - Maroun Sfeir 1 la moisissure est résponsable 2 la reproduction sexuée est 3 les moisissures sont 4 la moisissure est 5 quand la taille du mycélium augmemte, un être vivant microscopique qui est présent sur le roquefort du changement de la couleur du requefort. possible chez Pénicillium roqueforti. des champignons qui sont présentes sous forme de spores (cellules) lors de l’ensemencement. cela indique que la moisissure trouve des éléments nutritifs dans le milieu où elle est présente.