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Juan Luque Leal
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par Juan Luque Leal
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puras mezclas evaporación heterogéneas destilación filtración homogéneas disoluciones componentes decantación aleaciones

Las sustancias son aquellas que están formadas por un único tipo de materia . Las sustancias puras , como el agua , el oxígeno , la plata o el diamante , tienen propiedades específicas que las distinguen . Por ejemplo , la densidad : la densidad del aluminio es de 2 , 7 g / cm3 ; la del hierro , 7 , 8 g / cm3 ; la del oro , 19 , 3 g / cm3 ?
Las están compuestas por dos o más sustancias puras , a las que llamamos de la mezcla . La densidad de una mezcla es variable , y depende de la pro - porción en la que se encuentran sus componentes .
Las mezclas pueden ser heterogéneas y homogéneas .
? Las mezclas son aquellas en las que es posible distinguir sus componentes a simple vista . Por ejemplo : una ensalada , una mezcla de arena y sal , una sopa de fideos , etcétera .
? Las mezclas son aquellas en las que no distinguimos a simple vista sus componentes . Las hay gaseosas como el aire ; líquidas como el agua de mar , y sólidas como el bronce , que es una mezcla de cobre y estaño .
Las mezclas homogéneas líquidas se llaman ; las mezclas homogéneas de metales se llaman .
Métodos para separar los componentes de una mezcla :
La : Consiste en separar una disolución que contiene un sólido disuelto en un líquido . Al calentar la mezcla , el líquido se evapora y queda el componente sólido . Este método es el que se utiliza en las salinas para obtener la sal común .
La : Se emplea para separar dos líquidos de distinta densidad . Al verter la mezcla en un embudo de decantación , pasado el tiempo el más denso va al fondo . Al abrir la llave , el primero en salir es el líquido más denso . Cerrando la llave podemos retener el líquido menos denso .
La : Se utiliza para separar los componentes de una mezcla formada por un líquido y un sólido . Para ello , la mezcla se vierte sobre un filtro , que deja pasar el líquido y retiene el sólido .
La : Se utiliza para separar los componentes de una disolución de líquidos , como , por ejemplo , los componentes del petróleo . También se utiliza para obtener líquidos muy puros , como el agua destilada .