Mots Croisés Binomio del maíz-plátanoVersion en ligne Este juego es para repasar los conceptos más relevantes de la clase del Binomio del maíz-plátano, que se basa en la lectura de Aída Gálvez (1997): EL binomio del maíz-plátano: alimentación y símbolos en la cultura emberá par Diana vernot 1 2 Hace referencia a las actividades necesarias para que desarrollamos platillos en casa o restaurantes 3 Tipo de fuerza que ejerce sistema social que no solo produce cambios en las formas en que nos alimentamos, sino que además es el factor que nos lleva a decidir qué comer 4 expansión del cultivo y uso del plátano en América Latina a partir de la conquista española por su fácil propagación, rendimiento y proliferación. Término acuñado por Patiño 5 Alimento que adquiere protagonismo como cultivo y en las preparaciones. En el caso de los Emberá son dos. 6 Proceso que llevan a cabo los emberá para preparar la tierra y que esta adquiera los nutrientes necesarios 7 Mujer que le enseñó a las embera a realizar las tareas del hogar 8 Dejar descansar la tierra para que se regenere 9 Explicación de que se da sobre la cosmología de una comunidad y se vuelve parte relevante de su cultura 2 8 6 3 7 9 4 5
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