1
Precisan pasos y enzimas adicionales para su degradacción.
2
Forman parte de las membranas celulares, junto a los carbohidratos y proteínas.
3
Los trigicéridos son la principal fuente de energía del organismo.
4
Las hormonas lipídicas atraviesan las membranas celulares.
5
Es producida por las sales biliares y los jugos digestivos, en especial por grasas parcialmente digeridas
6
Desdoblan los lípidos en cadenas de ácidos grasos y glicerol.
7
Se descomponen por oxidación beta.
8
Compuestos principalmente por hidrocarbonos en su forma más simple, lo que los convierte en una excelente forma de almacenamiento de energía
9
Se descomponen en pequeñas partículas por la acción detergente y la agitación mecánica dentro del estómago.
10
La principal fuente de energía para la mayoría de las funciones celulares.
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