1
Es una denominacion generica dada sobre todo fuera de italia.
2
Es un plato de pasta italiano originario de Lacio
3
Se trata de un eponimo que se refiere a distintos tipos de salsa mezclados
4
Esta es la única salsa madre no engrosada por un roux.
5
Consiste en un roux batido con leche para obtener una salsa blanca.
6
También conocida como salsa Brown) comienza con una combinación de zanahorias, apio y cebolla que se revuelve en una sartén.
7
Realizada generalmente con mayonesa
8
Es una salsa catalana,elaborada por pescadores.
9
Es una salsa comunmente usada para acompañar pastas
10
combina cebollas, ajo y tomates frescos, con la adición de varias hierbas y especias.
11
Salsa típica de Cataluña
12
Tambien es conocida como sillao
14
Significa ajo y aceite.
15
Es un condimento o salsa tipica de Linguria
Créer jeu