Mots Mêlé Cortes de Gastronomía Version en ligne Tipos de cortes par María Fernanda Ávila Mondragón 1 CHIFFONADE 2 BRUNOISSE 3 JARDINERA 4 BASTONES 5 CONCASSE 6 MIREPOIX 7 TORNEADO 8 BATONNET 9 JULIANA 10 VANDYKE 11 EMINCER 12 PERLAS 13 CHIPS 14 VICHY 15 PLUMA 16 PAJA W D A D S S O U A R J A R D I N E R A I J U L I A N A O R H G N K M A O B U U W O X G T A P L U M A N P E R L A S Q A Y K O Z L Q W O Z U G E N S A E K M A K N R Y V A N C E T T G M G U D X E Y A Y A A J T V H I K L S J W U A A S E N U A L Q U I X O O H P H M L N X T C J K J U E O N U N D M I W T P O E J J K B A I M S T Q U A O H G B O F K E E U A P G I J O A I E B C A R T F Y R S H T C U N B E Y V N U S G U Q I D M S U O O V C A C M I R J E N N O H N L M N N N T E E D D C O E N M O X C A L U W N C C R J Y R H T K O B I C H V F L G E A I O I A O Y H P T X S E S Q Z D I T S T A V I R G I T S N S J I E E I O V S I B I O E A I I A K E E G H X D S N E M T A U S I I A B K U D J I G I E I C N L K E M I R E P O I X I E