Mots Mêlé Cortes de Gastronomía Version en ligne Tipos de cortes par María Fernanda Ávila Mondragón 1 CHIFFONADE 2 BRUNOISSE 3 JARDINERA 4 BASTONES 5 CONCASSE 6 MIREPOIX 7 TORNEADO 8 BATONNET 9 JULIANA 10 VANDYKE 11 EMINCER 12 PERLAS 13 CHIPS 14 VICHY 15 PLUMA 16 PAJA L O C F R O A P A M J A R D I N E R A E J U L I A N A L J Q R W Q J U Q I A I A E G O R N P L U M A M P E R L A S G U O J F Y I L E N C E X W S Y E E V Q S U O M O P T E N L B S Y N W F D R E D F Q E G I O X S X U O S I M K A H Q I J Y A G D A I U F O K P R I C N X E O W U J O E T O O C D Z I J P E O E U G B B A R M G Z L M A O H I B F F K J U E A P L I E E C U E D C G R B F Y W O N T C L N I R O V N P S B U Q I D O X A O O Z C B J M I R F E O N I H N B J I N N X E H Z N C O W N Z O A C A O Z E N C S R A T A H T G O O I V I V R K V E A X U N S Q Y O A T E S V T X A O H T S D R W M J R P J S A S I S E J E A B S U E X D E U N N A T E O A M W E I H E F G I Z N P V O B Q E C U B A I I J E F A E I M I R E P O I X F B